Gyors saláták babokkal
Bab saláta
A kész salátát zöld koriander és bazsalikom díszíti.
Saláta zöldbabból
Bab és karfiol saláta
Borsot félbe vágva, távolítsuk el a magokat és a szárat, szalmával megszórva. A karfiol szét kell szedni virágzatok, főtt és zúzott. A kemény tojást lehűtik, megtisztítják és dörzsölik egy nagy méretre. Az Apple vágott vékony szeleteket, miután eltávolította a magot.
Saláta fehér babral
A kész salátát egy saláta tálba helyezzük és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
Vörösbab és dió saláta
Kész saláta megszórva zúzott koriander zöld és bazsalikom.
Növényi saláta brynzával
Brynza zúzott - 100 g, paradicsom - 2 db. Bolgár bors - 1 db. növényi olaj - 4 evőkanál. kanalak, kapor - 1 csomó, petrezselyem - 1 csomó, só ízlés szerint.
A borsot mossák, a magokat és a szárakat eltávolítják, és csíkokra vágják. A paradicsom félig vágott, és mindegyik fél vékony félkörökre vágott, a kapros és a petrezselyem pirított. Az összes terméket keverték a brynza-val. A kapott masszát növényi olajjal, sóval töményítjük és alaposan összekeverjük.
Az omlettek és a bab előételek
Vörös konzerv bab - 1 db, saláta - 200 g, tojás - 3 db. Tej - 0,5 csésze, avokádó - 2 db. édes paprika - 2 db. olívaolaj - 3 evőkanál. kanál, lime juice - 2 evőkanál. kanalak, só, bors ízlés szerint.
A tojásokat tejjel és sóval verjük, sütve készen készre és több darabra vágjuk.
A borsot kis kockákra vágják. Az avokádót hántolták, félig vágták, eltávolították a kőt, és apróra vágtak. Fejes saláta őrölt.
Minden össze, adjunk hozzá a babot és a szezonot olívaolajjal kevert lime juice, só és bors. A kapott masszát 1 órán át a hűtőszekrényben helyezzük el, majd omlettekre osztjuk és az asztalra szállítjuk.
Zöldbab előételek
A babos hüvelyeket sózott vízben forraljuk, előzetesen eltávolítjuk a durva rostokat, előkészített olajjal, sóval, borssal és 3-4 percig sütjük.
A tojásokat keményen forraltuk, lehűtöttük, tisztítottuk és szeletekre vágtuk.
Előételek fehér bab és birs
Aiva - 100 g, fehér konzerv bab - 200 g, tejföl - 3 evőkanál. kanál, kapros zöld - 1 csomó, só ízlés szerint.
A fűzét mossák, hámozzák és kis szeletekre vágják. A tészta zöldeket őröltek, és birsgyal és babjal keverve.
Snack sült, szezon tejföllel és keverjük össze.
Fehér bab saláta sajttal
Fehér bab - 100 g, kemény sajt - 100 g, növényi olaj - 1 evőkanál. kanál, petrezselyem és bazsalikom zöld - 0,5 evőkanál, cukor, ecet, só ízlés szerint.
A babokat 3-4 órán át hideg vízben áztatják, majd ugyanabban a vízben forralják, és egy szitára visszahajtják. A kész babban, adjunk hozzá ecetes ecetsavval, sóval, cukorral kevert növényi olajat, és keverjük össze mindent. Tálalás előtt a salátát reszelt sajttal, apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikával megszórjuk.
Bab és sonka saláta
Bab apró darabokra aprítva, szeletelt sonkával keverve. Rántott sajtot adjon hozzá egy nagy méretarányhoz, apróra vágva 2 paradicsomot (a maradék paradicsomot bögrékre vágják és a dekorációra hagyják).
Saláta zöldbabos tojással
Zöldbab - 200 g, paradicsom - 2 db. tojás - 2 db. növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, fehér száraz bor - 1 evőkanál. kanál, zöld petrezselyem - 0,5 csomós, cukor, só és bors ízlés szerint.
A babhulladékot sózott vízben forraljuk, szitára szereljük és leengedni hagyjuk. Ezután a babot egy tálra helyezzük, a szeletekre vágott paradicsomot tetejére helyezzük, és mindegyiket fehérborral, cukorral, sóval és borssal kevert növényi olajjal készített mártással öntjük. A saláta kemény tojással és petrezselymes gallyakkal díszített.
Vörösbab saláta sajttal
Piros haricot bab - 200 g, kemény sajt - 50 g, növényi olaj - 3 evőkanál. kanál, ecet - 1 teáskanál, babérlevél - 1 db. sárgadár vagy petrezselyem - 0,5 csomós, cukor és só ízlés szerint.
A babot ecettel megszórjuk, növényi olajjal, sóval, cukorral ízesítjük és összetörjük a babérlevelet. A sajtot nagydarabra dörzsöljük. Az összes terméket összekeverjük, jól összekeverjük és egy saláta tálba helyezzük. Tálalás előtt a salátát zöld gallyak és reszelt sajt díszíti.
Fehér bab saláta paradicsompürettel
Fehér bab - 300 g, paprika bolgár - 1 db. hagyma - 1 db. tejföl - 3 evőkanál. kanalak, paradicsompüré - 2 evőkanál. evőkanál, vaj - 1 evőkanál. egy kanál, petrezselyem és kapor zöldek - 0,5 csokor, só, bors ízlés szerint.
A babokat hideg vízben néhány óra hosszat áztatják, majd a víz lefolyik. A babokat pároljuk a vajig, addig adjunk paradicsompürét, hagymát, reszelt, apróra vágott paprikát, sót és borsot.
A kész salátát egy saláta tálban, szezonban tejföllel szórjuk, finoman apróra vágott petrezselyemmel és kaporral szórjuk.
Vörösbab és répa saláta
A cukorrépákat mossák, tisztítják, dörzsölik egy nagy mazsolásra, és megkeverik a babot.
Bab és dió saláta
Fehér bab - 200 g, hántolt dió - 100 g, édes paprika - 1 db. asztali ecet - 3 evőkanál. kanál, növényi olaj - 3 evőkanál. kanál, petrezselyem zöld - 0,5 csomó, só ízlés szerint.
A diót alaposan összetörni, sóval sütjük.
Ezután minden össze, keverjük össze a babot, adjunk hozzá ecetet, növényi olajat és szórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Zöldbabból és gombaból készült saláta
Konzerv bab - 200 g, pácolt gomba - 100 g, cékla - 1 db. növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, asztali ecet - 1 evőkanál. kanál, petrezselyem zöld - 0,5 csomó, só ízlés szerint.
A cukorrépát kész, hűtött, tisztított és dörzsölve nagy sűrűségre főzzük. A gombákat szeletekre vágják, cukorrépával és babral keverve. Sóval és szezonban ecettel és növényi olajjal keverje össze. Finom saláta apróra vágott petrezselyemmel.