A kajszibarack kernelek hasznos tulajdonságai
A gyermekek egyik kedvelt tevékenysége - a kajszibarack csontjainak megcsapolása, a nucleoli kivonásának céljával. És ha egyszerre kiderült, hogy édesek, akkor a srácok megeszik őket, ha keserűek - eldobják. Általában minél nagyobb a barack gyümölcse, annál finomabbak a hámozott csontjai. Mégis, a sárgabarack magjának magja nemcsak gyerekjáték, hanem hasznos termék is.
Főbb értéke a nucleolusban található B17-vitamin (amigdalin). Fél évszázaddal ezelőtt a tudósok felfedezték, hogy ez a vitamin elpusztítja a rákos sejteket. hasonlóan a kemoterápiához. Ha elégséges a testben, akkor ezek a sejtek egyáltalán nem jelennek meg, és nem fejlődnek ki. Meg lehet vitatni, hogy a kajszibarack magjai fő előnyei ebben a tulajdonságban, ha az amigdalinot nem tiltották be az FDA (kábítószer-ellenőrzési részleg).
De miért van tiltva a B17-vitamin?
A skorbut és a vérszegénység idején a tengerészek és katonák 90% -a halt meg. Az egyszerű városlakók is meghalták őket. Egy idő után, az orvosi tudósok sokkolta a felfedezés - ezek a betegségek okozta táplálkozási hiányosságok: a szervezet nem rendelkezik a szükséges ellenállás ezen betegségek B12 és C volt egy véleményen van, hogy az amigdalin megmenteni a világot a rák.
Amigdalin nem csak a sárgabarackmag, hanem a keserű mandula, alma, cseresznye, őszibarack és szilva csont. A kölesben, a kukoricában, a lenmagban és számos olyan gyógynövényben is jelen van, melyet a diétájuk kizár a civilizáció fejlődésének köszönhetően. Például a rozskenyeret fehérre cseréltük, és csaknem abbahagytuk a köleset.
Az amigdalin hivatalos vizsgálatait azonban még nem végezték el: a gyógyszeripari vállalatok nem hajlandók támogatni ezt a projektet. Végtére is, ha igazolják a sárgabarackmagok hasznos tulajdonságait, akkor senki sem vesz drága gyógyszereket a rákra. Ráadásul az USA-ban tilos volt a kajszibarack kerneleinek jegyzéke, amely a B17-vitaminra vonatkozó információkat jelentette. És a tudósokat, akik tovább próbálták tanulmányozni az ügyet, letartóztatták.
Most a B17-vitamint tiltja a hivatalos gyógyszer. Végül is veszélyezteti az egész gyógyszeriparot! Azonban lelkes orvosok, akik kezdték a vizsgálatot 18 évvel ezelőtt, és inspirált az eredményekkel (a betegek még mindig életben van), továbbra is működik, annak ellenére, hogy az üldözések!
A kajszibarack kernelek egyéb tulajdonságai
Hagyjuk ellentétes véleményeket a tudománynak, és fontold meg, milyen hasznosak a sárgabarack kövek. A magjukban tartalmazott 28% fehérje és 50% a zsírsavak (olajsav, linolsav, olajsav, sztearinsav, mirisztinsav), A-, C-és F. Ezek, a hideg olaj szerinti eljárással előállított, amely, mint a len, nem szereti a fény és gyorsan oxidálódik. Azonban tulajdonságai olyan hasznosak, hogy a középkorban egyenrangú volt az arany. Van egy lágyító, átható, gyógyító, antioxidáns, anthelmintikus hatása.
Ezért a sárgabarackmagok hasznos tulajdonságait használják:
- A konyhában: dübörgött vagy eltört csontok adunk süteményekben, sütemény, gofri, csokoládé, krémek, pudingok és joghurt.
- A kozmetikában: az égetett magvak teszik szempillaspirál. A sárgabarackolaj része az arc- és testkrémeknek, mosószereknek és hajmaszkoknak,
- A népgyógyászatban: a kajszibarack magjai segítségével kezelik a felső légúti megbetegedéseket. A sárgabarackolajat stomatitis, gyomorhurut, fekély, aranyér, ödíz és nátha kezelésére használják.
Azok számára, akik még mindig vitatkoznak a kajszibarack kövek előnyeiről és ártalmáról, vannak olyan információk, amelyekre gondolni kell. A természet bölcs. Ebből kiindulva felmerül a kérdés: miért, annál édesebb a gyümölcs, annál keserűbb a csont? Ez azért van, mert együtt kell őket enni? Valójában a kajszibarack gyümölcsében és csontjában minden a testhez szükséges anyag. Az egészséges személy napi normája 20 gyümölcs (vagy 7-10 szárított sárgabarack) és 20 mag. Ez kevésbé lehetséges, már nem lehetséges.