A hírek az év legcsokoládébb napja
Mindannyian szeretjük a finom csokoládét. Mi a csokoládé? Mennyi a csokoládé? Most mindent elmondunk.
Először is kitaláljuk, mi a csokoládé és miből készült.
A csokoládé egy kakaós gyümölcsből készült cukrászati termék. Szárítás, feldolgozás és pörkölés után a kakaóbab kakaóporba kerül, amelyet csokoládé készítéséhez használnak.
A kakaóbab egy olyan növény gyümölcse, amely a trópusokon nő.
Meglepő módon a csokoládé története több mint 3000 éves. A kakaó gyümölcsöt az olmeci, az amerikai indiánok civilizációja gyűjtette össze, akik 1000 évvel a korunk előtt éltek. Kezdetben a csokoládét italként használták. A viszkózus tömegben különböző fűszereket és fűszernövényeket adtak hozzá. Egy szó csokoládé, vagy inkább "chokoatl" jelentése - "keserű víz".
Napjainkig 5 ország van jogosan "Csokoládé országok" - Svájc, Belgium, Franciaország, Spanyolország és az Egyesült Államok számára.
Svájc nevezhető a legnagyobb csokoládé szerelmeseinek. Az ország minden lakója, aki szereti a csokoládét, átlagosan 11 és fél kilogramm csokoládét fogyaszt évente.
Itt van a híres Valrhona csokoládégyár, melyet a XX. Század 1922-ben nyitott meg. Ennek a gyárnak a mottója: "A legjobbat használni a legjobb előállításához". A gyár mintegy 350 alkalmazottat foglalkoztat, akik évente több mint 6000 tonna csokoládét termelnek.
Ebben az országban van egy igazi "Chocolate Town" - Villajoisa. Itt van egy régi csokoládégyár, ahol meglátogathatja a csokoládémúzeumot. A múzeumban kívül és kívül számos régi gépet és mechanizmust látunk, melyeket egyszerre csokoládé édességek előállításához szolgált.
San Franciscóban a csokoládé egyik legendás gyára - Ghirardelli, amely 1852-ben alakult. A gyár irányítja az egész csokoládégyártási folyamatot - a kakaóbaboktól a csokoládéburkolókig terjed, a hátsó oldalon pedig recepteket készítenek a csokoládé ételek elkészítéséhez.
A csokoládé egy nagyon értékes és hasznos termék. A kakaóbabokat ősidők óta használják orvoslásként, valamint sebek és égési sérülések kezelésére.
