A francia sajtó egyszerű, kényelmes és praktikus
A francia sajtó olyan eszköz, amelyet kávé vagy tea készítésére terveztek. Néha dugattyús kávéfőzőnek, dugattyús típusú kávéfőzőnek vagy kávézónak nevezik. Lehetővé teszi, hogy kávét vagy teát készítsen a gomb megnyomásával és megnyomásával. Ez meglehetősen könnyű, kényelmes és praktikus, mert a kávébab vagy a tealevél a lombikban lévő szűrő alatt marad, és ne kerüljön be a csészébe. Ezért van egy francia sajtó csodálatos ajándék magának és másoknak. By the way, ilyen kávéskannákat gyakran értékesítenek gyönyörű dobozok és mehet együtt egy csésze készlet egy stílusban egy francia sajtó.
Tervezési jellemzők
A készülék általában üvegből vagy acélból készült tálból, fedélből, fogantyúból és szűrővel ellátott dugattyúból áll. Az izzó hőálló tartós üvegből készül. Néha megjelölések vannak rajta - elég kényelmes. Ami az ügyet illeti, sok modellnek van acél (rozsdamentes acél 18/10), de vannak műanyag és egyéb lehetőségek is. Mindenesetre fontos, hogy a fogantyút és a fedelet minimálisan hevítsék, különben a kávéfőző kényelmetlenül fogja használni.
Az eszköz előnyei és hátrányai
Érdekes, hogy a francia sajtónak előnyei vannak a kávéfőzővel szemben, különösen egy csepegés. Először is, lehetővé teszi, hogy az optimális hőmérsékleten, körülbelül 90 fokon, készítsen egy italt. Emiatt a finom íz nem elvész. Másodszor, nem szükséges nagyon alaposan megőrölni a kis kávét. Harmadszor, a kávézó viszonylag alkalmas a tisztításra. Egyéb előnyök: alacsony ár, tömörség, áram nélkül, nem igényel működési költségeket. A főbb hátrányok: az automatizálás hiánya, néha elégethet a fedélen, nem bízhat a főzés során a gyermekek számára, a kávét hab nélkül lehet előállítani.
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
A francia sajtó kiválasztása esetén próbálja megállítani a legolcsóbb modelleket, túl könnyen károsodni. Egyébként az eszköz egyes részei, például egy lombik, külön kaphatók. Szóval, ha szüksége van rá, könnyedén kicserélhetők. A készülék térfogata nagy jelentőséggel bír: kiszámítható egy csésze, valamint egy nagy család számára (például egy liter). Szintén fontos szerepet játszik az anyag, amelyről a dugattyú szűrője készül. A nejlon rácsok finomabb őrlést tartanak fenn, az acélszembőségű modellek tartósabbak.
Hogyan készítsünk kávét?
Amikor kávét főzzünk, próbáljuk meg a darált szemeket, és adjunk hozzá vizet, amely majdnem forraljuk (92-95 fok). Vagy hagyja, hogy forró víz álljon pár percig, hogy enyhén lehűljön. Ezután fedje le a lombikot fedéllel, és győződjön meg róla, hogy a szita felül van. Hagyja állni néhány percig, majd engedje le a dugattyút a végére, és öntsön az italt a csészékre. A francia sajtó nem tárolja jól a hőt - nem úgy tervezték, hogy sokáig tartsa meg kávéját vagy teát. Egyébként az őrlő kávé minősége és mértéke nem olyan fontos, csak az ízlésedre koncentrál. Például a gabonákkal együtt egy kis fűszereket őrölhet.
Ma a francia prések népszerűek a világ minden táján, és méltó módon érdemelt hírnevet szereztek. Az ilyen kávéskanálban főzött kávé különbözik a török által főtt ízektől. Ügyeljen arra, hogy puha és illatos italokat kapjon.
Mi a francia sajtó?
1. Eszköz kávé vagy tea előállítására az infúzió és centrifugálás módszerével.