Tejpor a testépítésben
Az enyém ecsettel, hölgyeim és uraim!
Nemrégiben számos érdekes táplálkozási kérdés érkezett a projekt e-mailjére a visszajelzési formanyomtatványon keresztül. Ezek mindegyike a következőképpen szólhat: milyen szerepet játszik a száraz tej a testépítésben, lehet vagy nem használható, hogyan, milyen mennyiségben és így tovább. A téma nagyon fontosnak tűnt számomra, mert egy bizonyos időszakban hasonló kérdéseket is felvetettem, és nem sok volt, ahol egyértelmű válaszokat kaphattunk. Ma megpróbáljuk megjavítani, és válaszolni a félreértésekre.
Az egész igazság a por alakú tejről a testépítésben
Általában az igazságkeresés ilyen kérdései természetesen felmerülnek. amikor egy személy már megérti a megfelelő táplálkozás megszervezésének folyamatait és az izomtömeg építéséhez szükséges fehérjetermékeket. Gyakran előfordul, hogy valaki kívülről hozzájárulhat, és az újonc gondolkodni (és nem csak arról), hogy lehetséges-e egy ilyen olcsó és megfizethető termék mint porított tej használata a testépítésben. Ritka esetekben - a testépítés aranykorának filmjei a táplálkozási probléma tanulmányozásának indítékai lehetnek. Végtére is gyakran azt mondták, hogy a sportolók a tejtermékeket a tömeggyarapodáshoz használják, fejlesztik funkcionális paramétereiket és növelik az étrend kalóriatartalmát.
Általánosságban nem számít, mennyire jöttél erre a témára, fontos, hogy jó és jó minőségű választ kapj, ami ezt követjük majd.
Nagyon gyakran száraz tejet tekintik a sporttáplálkozás alternatívájaként (különösen az orosz termelésben). úgymond, olcsó és dühös. Végtére is, nem titok, hogy a sporttáplálkozás alapja a tejsavófehérje, ezért vegyük meg drága sporttáplálkozás formájában, amikor egyszerűen "bedobjuk" az ilyen megfizethető tejport. Erre a feljegyzés során is válaszolunk.
Valójában elmegyünk egy kicsit az elméleten, és csak akkor fogunk bejutni a gyakorlatba.
A száraz tej egy dehidratált por, amelyet természetes tejből nyernek, az utolsó vízből történő bepárlással. A tej tápanyagainak többségét tartalmazza, és gyakran helyettesíti. Az élelmiszeriparban (bébiételek) és főzésre használatos. A por a hosszú kazein fehérje 80% -a és a tejsavóprotein 20% -a.
A tejpor laktózt is tartalmaz, és a tejcukor iránti intoleranciában szenvedő emberek gyomorpanaszokat okozhatnak. Egy pohár víz és tejpor - a szokásos fehér ital a kimeneten keletkezik. A tejporban a fehérje 38%.
Háromféle tejpor van:
- egészben - elég nagy mennyiségű telítetlen zsírt tartalmaz;
- zsírmentes - szinte minden kellemetlen zsírt eltávolítanak;
- instant - az egész és a sovány tejpor összekeverésével kapható.
Most nézzük át a tejpor tápértékét és tápanyag-egyensúlyát, és hasonlítsuk össze a két lehetőséget.
№1. Sovány tejpor
№2. Tejpor, 25% zsírtartalom
Továbbra is megismerhetjük ...
A további elbeszélés az anyag javításáért cserélhető.
5 tény a száraz tejről
Fontos megérteni a termékkel kapcsolatos tényeket és mítoszokat, ezért ne felejtse el a következő információkat. Tehát a tejpor ...
№1. Kalória és sok zsírt tartalmaz.
Ha a gyártási technológia helyes, és semmilyen helyen nem szakad meg, akkor a száraz és folyékony tej kalóriatartalmának megközelítőleg azonosnak kell lennie. Azonban a kalória mennyisége gyakran nagyon változik a márka és a márka között. Átlagosan egy csésze (100 ml) sovány tejport tartalmaz 250-350 kalóriát, és egy darabot - 450 kalóriát.
Az alacsony zsírtartalmú tejpor elegendő koleszterint tartalmaz, és ajánlott (ésszerű dózisban) a szívbetegségben és magas vérnyomásban szenvedőknek.
№3. Kiváló kalciumforrás.
Minden adag egészséges kalcium-dózist biztosít. A legtöbb egyéb forrás egyszerűen elhalványul az ásvány tekintetében a tejhez képest.
№4. Ez egy jó fehérjeforrás.
№5. Sok tápanyagot tartalmaz.
A kalcium és a fehérje mellett a tejpor számos más vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi egészséghez. Különösen a D-vitamin, a riboflavin és a foszfor jelentős részét biztosítja a szervezetnek. Az A-vitamin, a B12-vitamin, a kálium és a szelén koncentrációja is magas.
A következő pont ...
A száraz tej káros?
Nem sok ember tudja, de a friss tej porba történő átalakításának folyamatában a koleszterin oxidálódik. És ez a legveszélyesebb formává alakul (oxidálva). amely a legjobban negatívan befolyásolja az erek egészségét, ami atheroszklerotikus plakkokat képez és az erek lumenét szűkíti. Mindez hatással van egy tüzes motor működésére, és nem teszi lehetővé a vér hatékony szivattyúzását. Ennek eredményeképpen a száraz tej visszaélésekor minden kardiovaszkuláris munka aláásható, és a kardio és nehéz volumetrikus fúrók sokkal nehezebbek lesznek.
Érdemes megjegyezni, hogy a sovány tejpor nem az oxidált koleszterin alapvető forrása, Az alacsony zsírtartalmú tej szinte az elejétől kezdve nem tartalmaz koleszterint. A tároló polcain pedig találkozhatunk a tojásos porral - ez az, és ez a koleszterin legfontosabb forrása, ezért el kell kerülni.
Ha még mindig „snastyrnichili”, és úgy döntött, hogy komolyan vdarit a tojás, tojáspor vagy teljes tejpor, emlékszem, gyümölcsök (alma, banán stb) és zöldségek (brokkoli, káposzta stb.) A legjobb védelmet ez ellen bajt. Antioxidánsokban gazdagok, és viszont képesek a koleszterin elleni küzdelemre.
Mi a különbség a fehérje és a tejpor között?
A száraz tej és a fehérjepor (sport táplálékkiegészítő) nagyon hasonló megjelenésű (lásd a képet). Mindazonáltal ezek két különböző termék, mind az érték, mind az összetétel tekintetében.
A tejsavóprotein por a tejből származik, de ez 100% savófehérje. A gyártók speciális technológiai chipeket használnak fehérje létrehozására. A tejsavófehérje nagyon kevés laktózt tartalmaz, ezért az emésztési zavarban szenvedők is használhatják.
A tejsavóprotein-izolátum 90 vagy több százalékos fehérje, míg a koncentrátum 29-89 százalékos fehérje. A kazein egy másik típusú tejfehérje, amely szintén sporttámogatásban, fehérjében kapható. Ez sokkal lassabban feldolgozódik, mint a szérum, ezért hosszú játéknak nevezik.
A tejpor jelentősen kevesebb, mint a tejsavóprotein, és általában speciális, zárt zsákokban szállítják. Nem tartalmaz több szennyeződést és élelmiszer-adalékanyagot. A fehérjeporokat gyakran tartalmazzák olyan keverék részeként, amelyek további aminosavakat, szénhidrátokat vagy más olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek serkentik az izomnövekedést, a súlygyarapodást és más sportolók minőségét.
Ha látni fogja a "rekonstruált" feliratot a szokásos tejcsomagoláson, akkor tudja, hogy a szárított tej vízzel történő hígításával jött létre.
Tejpor a sovány izomtömegre
A sport megjelenése előtt a tej és a tojáspor a fehérje fő forrása a testépítésben. Különösen a vas Arnie használt tejport, hogy az izmait pótolja.
Ami a kérdésre adott választ illeti: "Használhatok-e a tejpor az izomnövekedés élelmiszerként?". Igen, ezt használhatja, de anélkül, hogy fanatikus, és a következő dózis a tömeges toborzás:
Figyelem! Az ajánlást száraz, sovány tejre kell megadni, ha a tej teljes, majd kettéosztva (azaz 1 adag 50 gramm).
Száraz adagot (4 evőkanál) vízzel szedhet, fehérjetartalmakat adhat vagy 4-5 evőkanál száraz por felhígulhat forralt vízben.
Ügyeljen arra, hogy a tejpor típusa - zsírmentes vagy egész, különben az izomtömeg céljai a zsír-készlet felé tolódnak. Emlékezzen arra is, hogy a tejben található tejcukor gyors szénhidrát, és felgyorsítja a zsírképződést. Minden adag tejporhoz 6-8 kanál cukrot kap.
Mikor kell a tejport?
A tömeges betakarítás idején, amikor a megnövekedett kalóriabevitel szükséges. Ami a napi időt illeti, akkor a helyzet a következő. A tejsavó (gyors) és a kazein (lassú) típusú fehérjék aránya 20% és 80% közötti. Az utóbbi feldolgozása jelentős időt vesz igénybe (5-7 óra). így a tejpor reggel vagy közvetlenül a képzés után - nem megfelelő. A befogadás optimális ideje a nap első felében (este este) és 1-2 órával lefekvés előtt (szigorúan az adag fele).
Hogyan válasszuk ki a tejport?
A száraz és általában a tej népszerűségével kapcsolatban sok gondatlan gyártó megpróbálja kiszabadítani a végső fogyasztónak egy másik tufát, hasonlóan a tejporhoz. És azóta Jelly - nagyon különleges termék, amelynek minősége közvetlen hatással van a gyomor és lógni, vagy egyáltalán nem ismert oldalak az „M” és „Jo”, ezért fontos, hogy megtanulják, hogyan kell kiválasztani a megfelelő tejet.
Ezzel segítünk az "Aidigo" élelmiszer-laboratóriumnak és a kísérő jegyzetnek a szárított tej minőségével kapcsolatos kísérletekkel.
Érdemes szem előtt tartani, hogy a szokásos tehenek sokkal hasznosabbak egy személy számára, mert természetes módon, a technológiai folyamat és a magas hőmérséklet alkalmazása nélkül állítják elő.
Igazából mindannyiunknak mindössze 11 ezer karaktert hordoztam még ilyen kis témában is :). Összegezzük az összes ilyen információt és vonjuk le a megfelelő következtetéseket.
utószó
Ma ismerkedtünk meg a témával - a száraz tej a testépítésben, és ezt kell tanulnod. A termék a sportoló tömeggyűjtő étrendjébe kerül, de használatát a fejével kell megközelíteni. Mennyire konkrétan válaszoltunk ebben a cikkben, minden anabolizmust!
A tisztelettel és hálával kapcsolatban, Protasov Dmitry.
Hasznos volt? Mondja el barátainak: