Saláta pilafra - egyszerű receptek
A Plov egy zsíros és nagy kalóriatartalmú étel, jó oknál fogva Keleten elfogadható, hogy erős teával szolgál. Egy egyszerű saláta recept a pilaf számára, hogy tökéletesen élvezhesse kedvenc ételének ízét.
Az előkészítés leírása:
A pilaf saláta zöldségek széles választékából készül - káposzta, retek, uborka, sárgarépa, retek stb. Gyakran a szőlőből, almaból, birsből származó gyümölcssaláta a pilaf számára szolgál. Mindezek az ételek nemcsak a pilaf gazdag ízét árnyékolják, hanem hozzájárulnak az emésztéshez is, ami fontos, mert a pilaf - az étel nehéz és kielégítő.
Közép-Ázsiában az egyik legelterjedtebb pilaf saláta "Achik-Chuchuk" friss paradicsomból és forró paprikából készült. Ez az egyik olyan kevés saláta, amelyet szokás szerint nem készítenek elő, mielőtt közvetlenül az asztalra szolgálna, de előre, hogy a zöldségeket szedje. Az üzbég mesterek vágódeszka nélkül készülnek - a paradicsom és a hagyma gyűrűinek legszebb szirmai egy lombkoronába vágódnak. Gyakran ez a saláta közvetlenül a pilaf fölött van lemezlapon.
Ezt csinálják, vagy egy salátát, mint rendesen, egy külön tálban - ez egy tisztán egyedi ügy. De tudni, hogyan készítsen salátát pilaf "Achik-Chuchuk" feltétlenül szükséges!
összetevők:
Paradicsom - 1 kilogramm
Hagyma - 4 db
Piros fűszeres piros - 2 db
Zöldek - ízlés szerint (kapor, petrezselyem, koriander)
Fokhagyma - 2-3 fog
Só - ízlés szerint
Szőlő ecet - 2-3 Art. kanál
Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le és vékony félgyűrűkké vágjuk. Minél alaposabban.
Fokhagyma tiszta és összetörni egy késsel.
És akkor grind.
Pound az éles borsot a magok és vágjuk vékony csíkok.
És végül a paradicsom - finoman vágjuk őket, mint a kulináris élmény és a kés élessége;).
Továbbra is megmarad a zöld.
Hajtsa össze az összes hozzávalót egy saláta tálba, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá ecetet és keverjük össze. A hűtőszekrényben való tisztításhoz, amíg a zöldségek nem osztanak elegendő gyümölcslevet - és értékes számukra "Achik-Chuchuk"!
Bon appetit!
Készítették. Nézd, mi történt