Saláta - csirkefilé, paradicsom, padlizsán - recept forgatásos fotókkal, minden étel
Hosszú ideig tudom, és elkészítem ezt a salátát, de soha nem adtam hozzá húst, ezért kísérletezni kell. És a sárgarépát használom, azt hiszem, egy kis édes ízű.
Gyakran főzök egy ilyen salátát, csak a csirke filét sütik a hüvelyben lévő sütőben. Saját csirkeim csak ebben a formában. És padlizsán nélkül, mert nem is eszik. Néha cukkinit adtam a padlizsán helyett. Tökéletes nyári saláta, nagyon szívós.
Csodálatos nyári saláta is étkezési. Hozzáteszem hozzá, hogy megkóstolhassam ízlés szerint pirított padlizsános bolgár paprikát.
Ezt csak tyúk nélkül főzte, és hozzáadtam a kapor és a hagyma, a bazsalikom és a petrezselyem helyett. Most megteszem a csirkét!
A gyönyörű fotókat nézve én is szeretnék salátát készíteni, valószínűleg nagyon finom. Olyan módon főztem, de a padlizsán helyett a konzerv vörösbabot adtam hozzá. És még akkor is, ha egy ilyen kis saláta áll - finomabbá válik, tk. citrom impregnált.
Nagyon érdekes recept! Csak a főtt csirkemellet pörkölt csirkemell helyett.
Mielőtt sütjük a csirkefilé marinákat 10 percig szójamártásban, de fokhagymás sütés nélkül, a saláta keletibbre fordul.
Ezt a receptet 20 évig használom. Próba és tévedés miatt jöttem hozzá. Ahelyett, hogy egy sütőport vettem 0,5 ts nátronlisztet, és pörkölni ecettel vagy citrommal. A tojásokat egy habverővel verte meg, kevergetem a lisztet egy habverővel, hogy ne legyen csomók. Liszt veszem 2 pohár vizet 10 evőkanál. csúszdával, tojással - 2 db. (ha nagy, 3 - ha kicsi).