Rágós sütemények gördülőcsap nélkül, együttérzés
Rövidkenyér sütemény gördülőcsap nélkül
Három lehetőség egy ízletes és gyönyörű kekszkenyérre, anélkül, hogy a tésztát kiveszi.
Ideálisan a tapasztalatlan háziasszonynak - kézi kézzel történő mosogatáshoz a mûanyag tésztából készített süti minden kezdõ számára képes lesz a konyhában.
Az ilyen munka öröm. Könnyen csatlakoztathatja a gyerekeket, ők fogják szeretni ezt a leckét.
Ha nem kapja meg a rövid süteményt, ne érje a lisztet, a sütemények kemények lesznek. Jobb, ha hagyjuk a tésztát az éjszakában a hűtőben. Általában ez segít.
De ha nincs idő, meg kell változtatnia a terveit, és ahelyett, hogy kivágott kekszet hozna létre, például a bageleket.
Kézi módszer esetén viszonylag puha és ragacsos tésztát használhat fel, ami valószínűleg nem kel ki.
A kiaknázás problémái gyakran a rossz minőségű vaj miatt keletkeznek - mint önök is tudják, akkor jobb sütési margarin használata. A cookie-k kialakításához bármilyen olaj alkalmas. Meg kell győződnie arról, hogy főzze a cookie-kat. Finom és gyönyörű lesz.
A legegyszerűbb keksz sütemény, amely gördülőcsap nélkül készíthető: csíkos, sütőtök és párnák. Az ilyen cookie-k képződésének részleteit a recept alatt lévő képekkel.
A negyedik legegyszerűbb módja - a golyók formájában látható cookie-k: kukorica lisztes cookie-k. teljes kiőrlésű lisztből készült mézeskalács
Ezek a sütik lehet készíteni az új év és a karácsony, díszítjük cukormáz, megszórjuk színezett cukor, kókusz, dió, vagy megszórjuk porcukorral.
A rövid kenyérsütés receptje
- Liszt 250 gr
- Soda - 0,5 teáskanál
- Olaj (puha) - 150 g
- Tejföl - 1 evőkanál sörtéllel
- Víz - 1 evőkanál
- Cukor - 75 g
- Só - csipet
- Száraz rozmaring (vagy gyömbér, vanillin, kardamom) - 0,5 teáskanál
A tészta kalóriatartalma: körülbelül 2150 kcal.
Ha csak bageleket készítesz, 28 darabom van, egy zsák kalóriatartalma: körülbelül 77 kalória.
1. Előre dobja a vajat az asztalra, hogy lágy legyen.
2. Kombinálja a puha olajat, a cukrot, a sót, a rozmaringot, a tejfölt és a vizet, homogén masszát őröl.
3. Adjuk hozzá a lisztet szódával keverve.
4. Dörzsölje meg a műanyag tésztát, tekerje a zsemlétbe, tartsa a tésztát 2 órán át a hűtőszekrényben.
5. Vegye le a tésztát, várjon 15 percig, amíg meleg lesz, felfrissít, műanyagvá tegye, 3-4 részre osztja.
6. Az egyik részről dobja ki a hosszú, kerek botot, vágja egy késsel darabokra és formálja a kekszet.
Hogyan készítsünk egy kekszet a recept alatt?
7. Tegye a sütiket egy sütőpapírral borított sütőlapra. Sütjük az előmelegített sütőben a középső polcokon 180-200 ° C hőmérsékleten. Sütési idő 10-12 perc.
Annak érdekében, hogy a cookie alján ne égjen el, gondosan forgathatja az egyik cookie-t, alulról pedig enyhén pörkölhető. Mint tudják, a sütő gyorsulásakor a gázütő hőmérséklete minden további könyvjelző gyorsabban sült.
Rántott sütemények kialakítása
1. Roll hosszú, vékony botot tésztát kb 1,5-2 cm átmérőjű, mint egy sodrófa roll az asztalra, vágott darabokat egy késsel vastagsága 1 cm, tekercs golyó mérete egy nagy cseresznye.
2. Gyöngyök egy sütőpapírral borított sütőlapot.
3. Száraz varrással (tegye be a lisztbe, majd rázza le a lisztet), nyomja meg a labdát a szalagok kinyomtatásához.
Sütés sütés után.
No. 2. 5-6 cm szélességű bagelok.
A bagel ugyanúgy készíthető, mint a német bagel. de másképp teheti meg:
1. Roll hosszú, vékony rúd tészta átmérője körülbelül 2 cm-es, mint egy sodrófa roll az asztalra, a kést vágott darab (rúd), amelynek vastagsága 5-6 cm, Roll fegyverek stick hossza körülbelül 12 cm-es a vékony végei kölcsönöznek egy félhold alakú.
2. Helyezze a sütiket egy sütőpapírral borított sütőlapra.
Bagels sütés után.
1. Roll hosszú, vékony bot kerek tészta átmérője körülbelül 2 cm-es, mint egy sodrófa roll az asztalra, vágott darabokat egy késsel vastagsága körülbelül 2 cm-es, és lehet szélesebb.
2. Helyezze a párnákat sütőpapíron borított sütőlapra.
Párnák sütés után.
Vicces, de a párna mindig a cookie többi része előtt fejeződik be.