Olga zörög
Olvastam egy millió könyvet és tudományos munkát ebben a témában. Nos, öt évvel ezelőtt vegán vegán lettem. Csak otthonról otthagyom magam tejet és tojásokat, mivel nehéz idegen országban kiegyensúlyozottan enni. És én lettem, amit tettem, csak az állatok etikai kezelésének okán. Nem akarom, hogy bárki halálra kerüljön.
Ami a tej és a tojások elutasítását illeti, mindenkinek meg kell értenie: ezek nem viccesek a réten és a madarakon, amelyek a nagymamád udvarában vetették a magokat. Világméretekben ez ipari termelés, az állatok gúnyolása, amelyeket hormonokkal vadásztak, így több tejet termelnek, hogy kövessék. És a madarakat több tucatnyi helyen tartják a közeli ketrecekben.
Vannak, akik azt hiszik, hogy a vegánok takarmányozzák a takarmányt, és a tél kezdetekor megfosztják tőle. Mostantól egész évben gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthatunk, a termékekre szezonális korlátozások nincsenek, ezért számomra tél és nyár. Bár nem: télen - snowboard és születésnapom ... Tehát a tél még jobb!
Otthon csak reggelit eszem és vacsorázhatok hétvégén, az idő múlásával - a közétkeztetésen. És vele is, nincs semmi probléma. Bármelyik intézményben felveheti a kapcsolatot a pincérrel, és megkérheti neki, hogy mondja el, mi a megfelelő az Ön számára a menüben, és hogyan változtathatja meg az ételeket. Tíz esetben tíz emberből megy el, hogy találkozzon velük. És akkor - most folyamatosan a posztok megtartása, és a kezem van, mint én. Ha otthon enni, akkor mindent felkészít a férjem (Alexei Tishkin rendező). Kávét és paraszti levest evett babokkal, és szendvics olajjal rizzsel és karamellizált hagymával sütve shiitake-t. És az "ABC of Taste" termékeket vásárolunk, egyszerűen azért, mert a bolt a ház mellett van, és ott jó ritka termékeket vásárolhat.
Az interneten még mindig nem akarok ételt rendelni, mert én nem vagyok rajongója a főzésnek, és nem zavarja. Néha jön a vsesvoe.ru és tükrözik: "És ne rendeljen nekem egy eper-komposzt. - De akkor azt gondolod: "Hát, anya, hosszú ideig főzte komposztot?" Igen, és meglepni a hazaiakat!
Itt van a saláta receptje. Rozs kenyeret magokkal vagy diófélékkel kockákra vágva, olajban sütjük, amíg ropogó és öntsük egy saláta tálba. A paradicsomot, lehetőleg édeset kockákra vágják és ugyanabban a serpenyőben sültek - nem fordítva, mert a kenyér lágyul a paradicsomlé-ben, és nem lesz sült, ahogy kellene. A paradicsom a saláta tálba kerül a kenyérre. Ezután kapárok, só, bors és ízes szarvasgombaolaj. Tálaljuk melegen. Ne nyelje le a nyelvet!
- Mikhail Krug - Vladimirsky központi. Isto.
nagyon jó film! Köszönöm! zokogva minden dolgot és koncepciót.