Mulberry vacsora
A szokatlan név alatt a dohab elfedi a jól főzött koncentrált gyümölcslevet. Készítsünk egy étkezést anélkül, hogy hozzáadnánk cukrot az ilyen bogyók és gyümölcsök gyümölcse alapján, mint a szőlő, a kajszibarack, a fagylalt és mások. A végtermék konzisztenciája egy nedves szirupra vagy mártásra emlékeztet.
A Doshab-ot csodálatos fűszeresnek tartják, amelyet hagyományosan salátákkal és húsételekkel szolgálnak fel. Tökéletes összetevőként használják a gyönyörű desszertek létrehozásához, például halva, shorot, sujuk és churchella. A Caucasusban és a Közel-Keleten a legnépszerűbb Doshabot számos betegség kezelésében kulináris célokra használják.
A kiváló minőségű Mulberry doshab meglehetősen sűrű textúrájú és vastag sűrűségű, mint a természetes méz. Ebben az esetben a termék sötét színben és olajosodásban különbözik. By the way, eper doshab nagyon édes az íze, és ez tekintettel a teljes hiánya a cukor összetételében. Az íze édes, de nem buja, összetett ízhangok és érdekes utóíz.
A főzés során az eper dosh-t másképp használják fel, egyszerűen csak fehér kenyérrel lehet fogyasztani, közvetlenül hozzáadni az italhoz vagy vajjal keverve. Az ilyen koncentrált gyümölcslé kiváló eredeti desszert készítéséhez, hasonlóan az olasz gránithoz. Ehhez keverje össze a malac dosh-t és nagy mennyiségű jeget.
A keleti kemény sűrű szirupra főzött természetes gyümölcslevek különböző összetevőkből készülnek. Lehet gyümölcslé gránátalma, kajszibarack, szőlő, dátum, görögdinnye, alma, dinnye vagy körte. De a sokféleség közül csak az eper doshab nagyon jó az egészségért. Sajnálatos módon elég problémát jelent az eperfa önmagában történő megszerzése, mivel ez megköveteli a készítmény technológiai folyamatának ismeretét, sok friss bogyót és nem egy órát.
Hasznos tulajdonságok és összetétel
A grúz népi orvoslásban egy különleges helyet egy eperfa juh, amelyet eperfa levéből készítenek. Főbb hasznos tulajdonságai az izzadási képesség, ami a legmegfelelőbb a megfázás szempontjából. Hatékony gyógymódként a malac dosh krónikus székrekedés és erős köhögés esetén alkalmazható. De Azerbajdzsánban az édes doshab-ot csalánkiütéshez, skarlátvörösséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez és vérszegénységhez használják. A koncentrált természetes gyümölcslevek hatékonysága szülés utáni és méhvérzéssel történik, mint azok megszüntetésére.
Meg kell jegyeznünk, hogy az ilyen típusú szirup csak akkor használható, ha természetes termékeket használ, és csak egy összetevőt tartalmazhat. Például az eper doshabban eperfa bogyók és nem több.