Mi a különbség a barna és a fehér csirke tojás között?
Sokan úgy vélik, hogy a fehér tojás gyümölcstermék, ami nem olyan hasznos, mint a barna. Viszont, a barna sok emberhez kapcsolódik egy természetes termékhez, természetes, sok hasznos anyagban gazdag. De ha alaposan megnézed, gyakran láthatod a "termelés" dátumát. Vagyis mindkét típus "gyár". De mi a különbség akkor?
A csirkétől függ?
Igen! Ebben az esetben a tojáshéj színe közvetlenül függ a csirke színétől. Fehér - ugyanazokat a fehér tojásokat rakja le, csirke sötét színű - barna. A szín nem lehet gyümölcstermelés jele, mert a tojás minden esetben "gyárt" a csirkét. Ha rokonai vannak a faluban, kérdezd meg, mit viselnek a csirkék. By the way, néhány családtagja a tojásokat kék árnyalattal és foltos tojással rakja le.
Tehát nincs különbség a minőségben?
Teljesen nem. A tojás minősége és tápértéke csak attól függ, hogy a tojás enni. Ha jó barna csirke táplálkozása - jó barna tojást fog fújni. Ha több fehér "madár" -nak engedik el magukat - finomabb lesz a tojás.
A héj színe a színtől függ?
Nem, a héja vastagsága nem függ a színétől. Itt a tyúk kora fontos szerepet játszik. Nem nehéz látni, hogy a fiatal madarak tojása vastagabb, az időseknél vékonyabbak. Ez vonatkozik a fehér és a barna, és a tojások foltok.
Miért drágábbak a barna tojások?
A sötét színű csirkék általában "túlméretezett "ek, általában több ételt és nagyobb méretű tojásokat hordanak. Ez a barna tojások magasabb árának az oka lehet. Bár a szupermarketek számlálóit tekintve, láthatja, hogy a barna és a fehér tojás is különböző méretű: a nagyon kicsitől a mérhetetlenül nagy méretig.
A különböző színű tojások különbségei nem annyira sokak, ugyanolyan ízűek. A barna tojások azonban enyhén több omega-3 zsírsavat tartalmaznak, de a különbség nagyon kicsi.
A tojások 95 százaléka. Finnországban értékesített, fehér tojás.