Mérgező paradicsom
A vad ősei szinte minden mexikói vagy perui szemetet találnak. A kínaiak szeretik őket enni a cukorral. A népi orvoslásban lévő szeleteket a lábak gombájaként használják. A Szovjetunióban a halakat leginkább mártással tartották meg tőlük, és egyáltalán nem ízlés szerint - a megrekedt halak szaga megszakadt. Gyorsan megtisztítani őket, egy keresztmetszetet készítenek és egy percre vágják fel forró vízbe. Már kitaláltad, ki vagy? Olvassa el és ismerje meg!
A MEGFIGYELŐK ÉS SEXMANYAKOV
Olasz szerző Luciano de Crescenzo téve a valódi célja Columbus: nem azért, amit az új földeket, hogy nem ment, csak ment, hogy Európába a paradicsomot, erők nélkülük nem ... szeretnék hinni neki, de valójában a Columbus paradicsom csaknem 30 éves volt, amikor Hernando Cortez Mexikóban gyönyörű vöröses gyümölcsökkel találkozott egy cseresznye méretű. Aztékok nevezte „ksitomatl” vagy egyszerűen „tomatl”, „érett gyümölcs” - ez mit jelent. A helyiek etetni őket elég világosan, de az európaiak ideges: fájdalmasan piros tomatlya hasonló az úgynevezett „figyelmeztető szín”, amellyel a toxikus formája sikolyok „Ne egyél meg, a méreg.” „Hagyja el a gonosz farkas enni ilyen mocsok!” - gondolta az európaiak, és adott paradicsom faj neve „lipopersikum» - «farkas barack„.
APPLE FOR SCHWARDS
By the way, miért paradicsom, nem paradicsom? Igen, ez volt az európaiak divatja - ahogy ismerős gyümölcs találkozik, így az "alma" hívni! Gránátalma - „pun alma”, azaz karthágói, sárgabarack - „örmény alma”, narancs - „kínai alma”, és még ananász - alma, de valahogy fenyő, «ananász». Így a paradicsom nagyon gyorsan elkezdte a spanyolok "mór almák", "pomo de moro" hívását. Valaki vagy valami talált nedoslyshal sárga paradicsom - nem meglepő, paradicsom nemcsak a piros, hanem sárga, barna, sötét lila, szinte fekete -és nevezte az „arany alma” - „Pomo d'Oro”. Egyébként a fent említettek és a "pom d'amur", a "szerelem alma" fényében paradicsomokat is neveztek. A Mocsár ízéről és színéről, egyébként nagyon élénken írta: "Az étkezés ekkor látszólag nagy. sima és nagyon szép alma, piros szín, mint a viasz, vagy több, mint a karneol, és néha sárgás színösszeállítás lehet félelem nélkül evés, különösen az íze és illata, amely megeszik könnyen hozzászokik. "
A hasznos gyümölcsöknek ez a rémálmok iránti hozzáállása visszhangzott a mai korig. Valamilyen okból a paradicsomot még mindig a kellemetlen színészek és a szerető politikusok idézik. De a késő 60-as Alliance Normandia parasztok diploma francia énekes Claude François, és a felirat a diploma szól: „Köszönöm, amit aktívan támogatni értékesítése paradicsom.” Az énekes, aki a kevéssé ismertnek ítélte, nem olyan meleg volt, mint a kiemelkedő, de nem túl kegyetlen? Valószínűleg nem túl sok. Néhányan boldogan csinálják a saját szórakozásukért. Spanyolországban legalább két város - a nagy és a kis valenciai Buñol - suit egy nyári napon a fesztivál úgynevezett „La Tomatina”. A 40-es évek végén kezdődött, amikor a gyerekek elkezdtek egymás iskolai reggelire dobni a karneválon. Ahelyett, hogy egyszerűen ostoroz fagyott tizenévesek és szüleik, hogy rávegyék a turisták ez a látvány - és tényleg, vonzza a sok ember. Egyetértettünk abban, hogy ezt azonnal, mielőtt 1959-ben a paradicsom mészárlás történt illegálisan, azok szétszórt a rendőrség, majd a rendőrség elfáradt, és a hatóságok úgy döntött, nem mond ellent a hajlamait az emberek, és ugyanabban az időben, és keresni nekik néhány peseta. Most még speciálisan importált a város nyaralás paradicsom, hogy ez, mint dobni, a jelenlegi valenciai norma - 125 tonna, és az egyetlen figyelmeztetés, hogy üveget a nyaralás medve nem, akkor valaki paradicsommal összekeverik, és minden paradicsom ez a személy dob, előtte meg kell összetörnie, hogy biztosan senki se bánjon.
NEMZETKÖZI ELŐKÉSZÜLETEK
Nos, Spanyolországban van - mi a helyzet a paradicsommal Ukrajnában? Nagy! Régóta hozta őket, és nagyon gyorsan kezdtek el. Nyilvánvalóan a szomszédos Törökországból származik, padlizsánnal együtt, sőt, a padlizsánok mindkettőt és más növényeket kezdtek el hívni. Nyilvánvalóan a padlizsánhoz hasonlóság - egy kerek lombik. Amikor egy klasszikus ukrán irodalom Nechui-Levitsky lásd a sort: „A szekrények skriz zdorovi vásárolni Cervone baklazhaniv” tökéletesen megérti, hogy ez nem az, amit úgy hívunk padlizsán, nem piros. By the way, ellentétben a paradicsomot utóbbi időben megjelent a polcokon paradicsom „Black Prince”, csak sötét lila, majdnem olyan, mint a padlizsán! És Odesszában még mindig van szokás a paradicsom "piros", és a padlizsán "kék".
TOMATO FANTASY LÉPJE
Megölték egy ízletes méregből
Bestla James, egy angol kém, aki beszivárgott a konyha Általános Washington álcázott szakács, ember volt a maga idejében, és meggyőződése, szörnyű mérges paradicsom és hősiesen megpróbálta megakadályozni a megjelenése az Egyesült Államokban, alattomosan mérgezett munkáltatója. Ő megmérgezte a legszörnyűbb méreg, ami kéznél volt: ugyanezen paradicsom, nagyvonalúan felvázolt a forró mártással. Hősiesen megölte a lázadók vezetője (legalábbis így gondolta), lemondott a megtorlástól, megölte a saját kését - paradicsom megmérgezte magát nem mertek, a félelem kínzó halál. És előtte mindezeket az eseményeket az angol főnökéhez intézett levélben írta le, amelyet postai úton küldött. Egy kis levél, valahol elakad, és csak 1820-ban találták, hogy a történet egy szép legenda egy történelmi tény. Azonban mindössze 20 évvel ezután, 1840-ben az amerikaiak úgy döntöttek, hogy megkóstolják a paradicsomot. Tehát ezúttal mérgezőnek minősültek ...
A legnehezebb paradicsom világ szerint Guinness World Records szerint Guinness termesztették Gordon Graham az amerikai állam Oklahoma 1986-ban, és ez lemért 3510 gramm! Három és fél kiló - jó salátát lehet vágni ...
1985-ben, az Államokban, egy paradicsom cserje magassága 10 m 63 cm volt nőtt, ez a magassága egy három emeletes ház.
Ugyanebben az évben Japánban a paradicsom bokor begyűjtött 12312 paradicsomot! Pomidorkas azonban kicsi volt, de nagyon fogyasztható.
És ugyanabban az évben Alabama államban egy paradicsom bokor termése 155,2 kg volt! Nem minden nagy család enni egy évig.
MI A FASHIONABLE POMÁNYOKBAN
A C-vitamin paradicsomban ugyanaz, mint a citromban és a narancsban. B1 és B2 vitamin, P, K is elég, és sok karotin.
A paradicsom kitűnő forrása a káliumnak, a foszfornak és a vasnak a szervezetben, benne vannak a cukrok és a szerves savak - az alma és a citrom -, valamint a rost.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a paradicsom csökkenti a vérnyomást a magas vérnyomás kezdeti szakaszában. Különösen fontos, hogy a vizsgálatokat Izraelben végezték, ahol a paradicsomhoz való hozzáállás nem komoly. Még Izraelben a "sovány olajról" szóló "hülyeségünk" úgy hangzik, mint a "shoiot be-mits agvynyot", vagyis a "paradicsomlé". Mindazonáltal az eredmények meglehetősen valódiak és meggyőzőek.
Tehát, hiába Ostap Bender felkiáltott Koreiko-nak: "Ne nyers paradicsomot nyers éjszaka, hogy ne ártsanak a gyomorra!" Korejkóval talán szükség van rá, de nem hiszed el!
HOGYAN KELL A POMÁNYOKAT?
Crumpled - egyáltalán nem eszik gyorsan. Próbálja meg, hogy ne legyen folt a paradicsomon. A paradicsom károsítása tökéletesen látható: zúzott hely, kissé sötétebb árnyalat, mint maga a paradicsom. Ha a paradicsom romlani kezdett, gyorsan romlik.
A hűtőszekrény tárolni paradicsom nem szükséges - nem szaga, a hűtőszekrényben lehet elrejteni csak túlérett paradicsom. Minden más esetben tartsa szobahőmérsékleten, de sötétben. Akkor hosszú ideig nem lesznek puhaak.
A bizonytalan paradicsom hamarosan érkezik zárt papírzsákba, különösen, ha felgyorsítja az érett érlelést és az almát.
Legjobb a paradicsom tárolása, dobozokba összecsomagolással, fűrészporral, forgácsokkal vagy szénával töltve.
MILYEN TOMÁTUMOK VÁSÁROLHAT?
A tipikus paradicsom alakja hasonló az almahoz, néha almás paradicsomnak nevezik. Cél - univerzális.
Nagy húsos paradicsom "Bika Szív", még mindig "mikado" -nak mondjuk, tökéletesen alkalmas egész töltelékre vagy sütésre.
A kis paradicsom, a teljes csokor, a cseresznye paradicsom vagy a cseresznye termesztése nagyon szép a salátákban, és a gyerekek is szeretik őket.
A paradicsom "krém" vagy "hölgy ujja" kényelmes a konzerváláshoz, sokkal többet fognak illeszteni, mint egy hagyományos kannát.
A paradicsom "a gallyon" kifejezetten azért maradt, hogy érettek legyenek ezen ágon, ezért általában érettebbek és ízletesek.
A sárga paradicsom, nagy és kicsi, cseresznye-szerű, általában drágább, de néhány salátán nagyon szép.
Dél-Európában szeretik a napra szárított paradicsomot, sokféle snackben. Nekünk is tetszik nekik, mindegyik étterem éttermében van, és valamilyen okból mi nem csináljuk, Olaszországban veszik őket vad pénzért. Miért? Azt hiszem, de nem akarom mondani ...