Mediterrán saláta, főzni együtt
Minden országban, akár egy többé-kevésbé nagy ország minden régiójában, van egy saláta, amelyet a helyiek a leggyakrabban fogyasztanak.
Spanyolországban, legalábbis a Costa Blancán, az ensalada mediterranea (mediterrán saláta) vagy ensalada mixta (vegyes saláta). A különbség nagyjából csak egy dolog - a mediterrán olajban mindig olívabogyó, kevert lehet bármely növényi. Ne várjon pontos receptet - ez nem létezik. Elmondom egy nagyon egyszerű és nagyon népszerű saláta Spanyolországban - a forró évszakban talán egy teljes vacsorát cserél.
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-806294c2.jpg)
Levélsaláta
paradicsom
hagyma
sárgarépa
Édes kukorica
Olivák fekete és zöld
Tojás csirke (keményen főtt)
Konzervált tonhal
Só / bors
Töltelékhez (saute vinaigrette):
Olívaolaj hideg sajtoláshoz 5 evőkanál
Ecet fehérbor vagy alma 2-3 evőkanál
Mustár meleg 1/2 ts.
Nagyon könnyű összegyűjteni - a saláta leveleit tányéron elhelyezni:
Az egyik lehetőség.
Először saláta leveleket rakunk le.
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-e806e8f6.jpg)
A paradicsomot és a hagymát szeleteljük. Hagyma - szalmák, paradicsom - szeletek.
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-59b67cd9.jpg)
A saláta levelekre terítjük őket.
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-cc64d92e.jpg)
Szeletelt sárgarépát küldünk a zöldségekbe.
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-eb5409af.jpg)
Szeletelt csirke tojás ott.
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-88a851ad.jpg)
A palackozott tonhant (legfeljebb egy evőkanál adagonként) adagolunk, és egy kis csemegekukoridot.
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-9b35e8a8.jpg)
Add hozzá az olajbogyót - a saláta elkészült.
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-eb09f28e.jpg)
Mártást kapunk. Olívaolaj.
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-9686cb96.jpg)
És egy kis sót. Igen, nincs a mustár a "vinaigrette" klasszikus szószban, de van egy mogyoróhagyma és zöldségek - petrezselyem, tarragon stb. Most azonban a "vinaigrette" szószot főleg mustárral főzni. 5-10 másodperc egy habverő és egy emulzió készen áll.
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-93057052.jpg)
Szezon salátával, adjunk hozzá sót és durva borsot - és voila!
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-2ebd48e4.jpg)
A második lehetőség.
Annak ellenére, hogy meglehetősen furcsa az első pillantásra a kombináció - ez a saláta tökéletes egy pohár sört a hőségben! Erősen ajánlom. És milyen öröm, hogy a levest frissen friss kenyérrel bepermeteztem ebből a salátaból, rendszeresen egy kortyot egy másik könnyű sörből.
De elég fecsegés, vágunk paradicsomot
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-b407a9d0.jpg)
A hagymát apró kockákká vágjuk.
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-01824271.jpg)
Keverjünk paradicsomot, hagymát, olívabogyót (fekete és zöld).
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-a9ce93c9.jpg)
Solim, adjuk hozzá a nagymalmú borsot, és töltsük fel extra szűz olívaolajjal és almaecettel. Öntsük a sört, vágjuk le egy darab kenyeret és élvezzük!
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-b2454f02.jpg)
A tőkehalakból készült darabkák nagyon egyszerűek, mivel ez a hal ...
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-88493470.jpg)
Itt az idő, hogy pite-t készítsünk meleg tea-es összejövetelekre ...
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-1a308a6e.jpg)
Bramboraki a cseh burgonya palacsinta bacon szeletekkel ...
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-0fc7d648.jpg)
A sör a cég ital, és ahol a cég ...
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-64449d01.jpg)
Ez az eredeti recept meglep a klasszikus kekszek csodálóit. Ropogós tészta ...
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-a9bfcbad.jpg)
A szokatlan snack keksz lesz ropogós és morzsolódó. Ez az egyszerű sütés ...
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-cf59c0ea.jpg)
A paprika és a paradicsom receptje - mint a gyermekkorban, ...
![Mediterrán saláta, főzni együtt (saláta) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-6741ca05.jpg)
Bolognese mártás - talán a legelterjedtebb mártás, amelyet hozzáadunk ...
![Mediterrán saláta, főzni (mediterrán) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-4064f4b7.jpg)
Biscuit cookies "Savoyardi" - nem csak nagyon finom egy csésze ...
![Mediterrán saláta, együtt főzzük (hagyjuk el a saláta leveleket) Mediterrán saláta, főzni együtt](https://images-on-off.com/images/212/sredizemnomorskiysalatgotovimvmeste-7883698e.jpg)
Úgy tűnik, hogy szokatlan lehet: bogyók, cukor - ez ...