Húsvéti sütemények
A húsvéti sütemény tészta egy közönséges rövid tészta - sütéskor nem veszíti el az alakját.
Hozzávalók a tésztához:
egy csomagot (200 g) lágyított vajból;
1 evőkanál. granulált cukor;
egy csomag vaníliacukorból.
Keverj össze mindent egy tálban, majd kevergetés közben közepes sebességgel keverje össze, amíg egységes krémes masszát nem. A legfontosabb, hogy ne süsse meg túlságosan a vajat, mivel a sütés közben a kekszek elszórhatnak. Ezután adjunk hozzá 1 tojást az olajkeverékhez, keverjük és fokozatosan átszitáljuk a szitált lisztet (450 g), gyúrjuk össze a rugalmas tésztát. Roll a tésztát egy tálba, csomagolja az élelmiszer-film és a hűtőszekrényben 1,5-2 óra.
A tésztát liszttel vágjuk és vékony rétegbe dobjuk. Vágjon ki különféle figurákat a tésztából: húsvéti tojások, nyuszik, lepkék stb. A húsvéti süteményt a pergamenpapírral borított sütőlapra helyezzük, és előmelegített sütőbe helyezzük 180 ° C-ra. A sütési idő körülbelül 10 perc. Cook a cookie-t a rácsra.
Húsvéti cookie-k felvétele
És most meg kell menni a legfontosabb részre - a húsvéti sütit díszítve. Ez a dekoráció és teszi ezt a tészta Húsvét. Díszíteni, használjon színes gondolkodást. Aising - rizs cukor-fehérje tömeg. Felkészülés az aysingre az alábbiak szerint.
1 tojásfehérjét öntsünk 250 g szitált porcukorral. A poroknak több kell (a tojás méretétől függően). A csavarás végén adjunk hozzá 1/2 tk. Citromlé vagy citromsav a kés hegyénél. A tömeg legyen sima és rugalmas, nem folyékony és nem túl vastag. Először lassú sebességgel, majd pár percig magasra csúsztatva. Közvetlenül a főzés után az élelmiszert fóliával kell bevonni, mert nagyon gyorsan szárad.
Húsvéti tojások díszítése
Egy kis keveréket egy külön pohárba teszünk, adjunk hozzá néhány gramm meleg vizet, egy kis élelmiszer színt (gél), és keverjük alaposan. Helyezzük az elemzést egy papírzárba vagy egy csipetnyi fecskendőbe, és vékony vonallal kösse körbe az ábrák körvonalait. Hagyja fél órán át száradni.
Fektesse a maradék szöveget a csészékre. Add színezéket és egy kis vizet, hogy a betegség sűrűbb legyen, mint a vázlatnál. Egy teáskanálba helyezze a hüvelykes cookie-t a körvonal közepén, és óvatosan szórja el egy fogpiszkálóval. Fentről különböző színű kicsi pontokat készíthet. Fedelt egy kóstolóval, néhány órán át szárazon. Ezután még egy díszítést is készíthet a szárított, például szép íjak segítségével. A legfontosabb dolog, ne felejtsd el, hogy azonnal fedezze le a filmet.
Hasonlóképpen, a cookie-kat vicces csirkék formájában is készítheted.
A húsvéti tojás sütemény egyszerűbbé varázsolható: keverjük össze egy kis élelmiszer színezést a tojássárgájával és olajozzuk a kekszet sütés előtt. Kapsz igazi sült krashenki.
Fészkelő a húsvéti tojások számára
A kis húsvéti tojások (festett fürj tojás vagy tojásleves) nagyszerűen fognak nézni az édes fészkekben. Nagyon egyszerűvé teszik őket.
2 tbsp. törött mályvacukor;
50 g lágyított vaj;
4 evőkanál. Kínai rizs tészta (vagy törött sütemények kefével).
Olaj kör alakú tortaformák. Vaj és marshmallow egy serpenyőben, tüzet és olvad, folyamatos kevergetés. Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá rizstésztát vagy ecsetfát, jól keverjük össze. Hajtsa a tömegeket a formákba, elosztva az alján és az oldalakon. Hagyja addig, amíg teljesen le nem merül.
A mályvacukor és a fészek húsvéti tojások készítéséhez használt olaj helyett csokoládé, írisz és mogyoróvaj is egyenlő arányban olvad.