Hogyan készítsünk egy cukor koponyát
A cukorból készült koponya formájában található szobor a dél-mexikói halottak napjának hagyományos része. Ritkán fogyasztanak, ők jobban használják a sírok és házak díszítésére. Ha megfelelően végezték, több hónapig is tárolhatók. Készíthetsz egy cukrot koponyát a hagyományos összetevőkből vagy a modern helyettesítőkből.
Lépések szerkesztése
1. módszer:
Készíts egy hagyományos cukornak a cukrot Edit href = Edit
Vegyél egy űrlapot a cukor koponyájára.
- Vásárlás koponya formák elöl és hátul szakaszok mexicansugarskulls.com vagy egy hasonló online áruházban.
- A koponya formákat csak az Amazon.com cím elülső részével vásárolhatja meg.
- Vásárolhat kis, közepes és nagy méretben.
Vásároljon nagy, fehér granulált cukornádból álló tartályokat.
Megvásárolni a habot. Ez hagyományos összetevője a sütésnek, amelyet az édes máz illesztésére használnak.- A CK Products, a Wilton és az Ateco finom port a meringue-hoz.
- Ez a por körülbelül 7 dollárba kerül, 4 uncia. Számos cukorkoponyához néhány csomagot kell vásárolnia.
Várja meg az időjárást alacsony páratartalom mellett. A legtöbb hagyományos recept a halottak napján azt mondják, hogy a koponyák rosszul alakulnak egy esős napon. [1]
Mérje meg az összetevőket, és öntsön egy nagy tálba. Használjunk 4 csésze (800 g) cukrot, 4 ts (13,3 g) merítéses por és 10 teáskanál (49 ml) vizet. [2]- Adhat hozzá további 2 ts. víz később.
- Ha nagy mennyiségű koponyát állít elő, akkor használjon 10 kg (4,5 kg) cukrot, 1/2 csésze (80 g) por és merülési habarcsot és 7 evőkanál. l. (104 ml) vizet.
- Ha színes cukor koponyát akar készíteni, akkor helyezze el az élelmiszerszínű színezőszert vízzel, mielőtt egy tálba öntte.
- Add hozzá 2 tk. (10 ml), ha a cukor nem ragad össze.
- Ha a cukor leesik, és a nyomatok nem maradnak, akkor a keverékben nincs víz.
- Sima felületet használjon a forma hátoldalának simításához.
- Ne vegye ki a cukrot, ha nyak van, ellenkező esetben a design túl törékeny lesz.
- A metszeteket úgy kell eltávolítani, hogy a koponya gyorsan és egyenletesen kiszáradhasson.
Hajtsa a koponyát a cukorral felfelé, és hagyja megszáradni az egész éjszakát. Kb. 8 órára lesz szüksége szárazon.
Csúsztassa a koponyát egy kartonpapírra.
Készítsünk királyi jeges cukrot. Öntsön fél csésze (40 g) krumplipor és 1 csésze (237 ml) vizet egy tartályba. Keverjük össze jól egy kézi keverővel.- Adjunk hozzá 2 kg (0,5 kg) porított cukrot ehhez a keverékhez.
- A díszítés előtt 4-8 óráig szárítsa meg őket.
Öntsük a királyi jegesedést a csészékre. Adjunk hozzá minden élelmiszer-színezőanyagot, és jól keverjük össze. Díszítsd be a koponyát színes cukorral.