Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

A cukorból készült koponya formájában található szobor a dél-mexikói halottak napjának hagyományos része. Ritkán fogyasztanak, ők jobban használják a sírok és házak díszítésére. Ha megfelelően végezték, több hónapig is tárolhatók. Készíthetsz egy cukrot koponyát a hagyományos összetevőkből vagy a modern helyettesítőkből.

Lépések szerkesztése

1. módszer:
Készíts egy hagyományos cukornak a cukrot Edit href = Edit

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Vegyél egy űrlapot a cukor koponyájára.
  • Vásárlás koponya formák elöl és hátul szakaszok mexicansugarskulls.com vagy egy hasonló online áruházban.
  • A koponya formákat csak az Amazon.com cím elülső részével vásárolhatja meg.
  • Vásárolhat kis, közepes és nagy méretben.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Vásároljon nagy, fehér granulált cukornádból álló tartályokat.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Megvásárolni a habot. Ez hagyományos összetevője a sütésnek, amelyet az édes máz illesztésére használnak.
  • A CK Products, a Wilton és az Ateco finom port a meringue-hoz.
  • Ez a por körülbelül 7 dollárba kerül, 4 uncia. Számos cukorkoponyához néhány csomagot kell vásárolnia.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Várja meg az időjárást alacsony páratartalom mellett. A legtöbb hagyományos recept a halottak napján azt mondják, hogy a koponyák rosszul alakulnak egy esős napon. [1]

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Mérje meg az összetevőket, és öntsön egy nagy tálba. Használjunk 4 csésze (800 g) cukrot, 4 ts (13,3 g) merítéses por és 10 teáskanál (49 ml) vizet. [2]
  • Adhat hozzá további 2 ts. víz később.
  • Ha nagy mennyiségű koponyát állít elő, akkor használjon 10 kg (4,5 kg) cukrot, 1/2 csésze (80 g) por és merülési habarcsot és 7 evőkanál. l. (104 ml) vizet.
  • Ha színes cukor koponyát akar készíteni, akkor helyezze el az élelmiszerszínű színezőszert vízzel, mielőtt egy tálba öntte.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Keverje össze mindazt, ami a koponya receptjében van, a saját kezével. A cukrot folyamatosan keverje vízzel, mivel a tál alján ürül.
  • Add hozzá 2 tk. (10 ml), ha a cukor nem ragad össze.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Ellenőrizze a cukrot. Ha a cukornyomáskor ott vannak az ujjlenyomataid, akkor készen áll a kialakulásra.
  • Ha a cukor leesik, és a nyomatok nem maradnak, akkor a keverékben nincs víz.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Töltse fel az elülső és hátsó részek alakját cukorral. Töltsd be őket nagyon szorosan.
  • Sima felületet használjon a forma hátoldalának simításához.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Szeletelje a koponya közepét egy kanállal. Hagyja a cukrot minden oldalán egy 1/2 hüvelykes (1,25 cm) formában.
  • Ne vegye ki a cukrot, ha nyak van, ellenkező esetben a design túl törékeny lesz.
  • A metszeteket úgy kell eltávolítani, hogy a koponya gyorsan és egyenletesen kiszáradhasson.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hajtsa a koponyát a cukorral felfelé, és hagyja megszáradni az egész éjszakát. Kb. 8 órára lesz szüksége szárazon.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Csúsztassa a koponyát egy kartonpapírra.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Készítsünk királyi jeges cukrot. Öntsön fél csésze (40 g) krumplipor és 1 csésze (237 ml) vizet egy tartályba. Keverjük össze jól egy kézi keverővel.
  • Adjunk hozzá 2 kg (0,5 kg) porított cukrot ehhez a keverékhez.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Egy fehér rózsaszín cukorréteg rétegét terítse a koponya minden egyes szakaszának végén. Rögzítse a koponya elülső és hátsó részét, és hagyja megszáradni őket.
  • A díszítés előtt 4-8 óráig szárítsa meg őket.

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Hogyan készítsünk egy cukor koponyát

Öntsük a királyi jegesedést a csészékre. Adjunk hozzá minden élelmiszer-színezőanyagot, és jól keverjük össze. Díszítsd be a koponyát színes cukorral.

Kapcsolódó cikkek