Fettuccine csirkével és gombával, lépésről lépésre recept
Recept a fettuccine főzéséhez csirkével
A fordításban a fetuchini paszta "szalagokat" jelent, rendszerint ezek a tészták "fészkekké" vannak tekercselve. Kb. 10 percet vesz igénybe a fettuccine főzése az al dente állapot előtt. A fetuchini paszta tökéletesen ötvözi nemcsak a csirkét, hanem szinte minden zöldséget, sajtokat, saláta leveleket, tenger gyümölcseit és még néhány gyümölcsöt is. Az egyik legegyszerűbb lehetőség a Fetuchini sonkával és a Fettuccine-del, krémes mártással csirkével, amelyet ma főzünk.
A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:
- Fetukin-250 g.
- Csirkefilé - 300 g.
- Kissé só.
- Egy pár evőkanál növényi olajat.
- Gombás sövenbogyó vagy fehéres-150g.
- Fekete őrölt bors.
- Kanál olívaolaj.
A mártáshoz szüksége lesz:
- Krém 30 százalék - egy pohár.
- A vaj vaj a csomag egynegyede.
- Sajt kemény 150g.
- Egy pár gerezd fokhagyma.
- A hagyma fej átlagos mérete.
Főtt csirke és gomba
A fettuccine és a csirke receptje a filé és gomba elkészítésével kezdődik. A sült csirkemellet és a gombát párhuzamosan a fettuccine főzésével lehet elvégezni a tűzhely jelenlétének csökkentése érdekében. Ezeknek a termékeknek a bemutatása lépésről lépésre így néz ki:
- A filmet apró darabokra vágjuk.
- Solim és enyhén borsozzák őket.
- A sütőben töltsön be egy kis növényi olajat, és küldje el a filé darabjait.
- Frissen hagyja a kellemes aranyszínt körülbelül 10 percig.
- Ebben az időben megtisztítjuk és apró gombákká vágjuk.
- Elküldjük a csirkehúsba, és még 7 percig sütjük.
Fettuccine főzési folyamat
Függetlenül attól, hogy sikerül-e egy edényben vagy sem, attól függ, hogy a következő lépés:
Főzve krémes mártással a fettuccine
A tésztafetuccine szinte készen áll. Kisebb maradni: készítsd el a mártást. Előkészítése a következő:
- Vettünk egy mély serpenyőt, és felhoztuk a vajat.
- Megkapcsoljuk a tüzet közepes teljesítményre, és várjuk, hogy az olaj olvadjon.
- Időközben vágja le a hagymát kis kockákká, és vágja a fokhagymát.
- Dobjuk a zöldségeket a vajba, és megsütjük őket, spatulával kevergetve.
- Hozzáadjuk a tejszínt, és várjunk még 2 percet.
- A tésztába küldjük a gombával és reszelt sajttal, majd alaposan keverjük össze.
- A tésztafettuccine készen áll arra, hogy csatlakozzon az étel többi összetevőjéhez.
- Adjuk hozzá a fettuccint, ismét keverjük, és fedjük le a sütőt a fedéllel, hogy felmelegítsük a pasztát. Néhány percig elég lesz.
Fetuchini csirkével és gombával itt az ideje, hogy szolgáljon az asztalhoz! A vacsorára hívogathat minden házat kóstolja meg a kulináris remekművet. Mint láthatja, az otthoni önfogyasztott tészta nagyon egyszerű, a jó étvágyat! [Ads3]
Többet a webhelyemről
- Udon tészta - Ázsia büszkesége a konyhában
- Mimosa saláta a klasszikus recept szerint
- Carbonara, készítse el a legérzékenyebb pasztát
- Soba tészta és két ízletes étel
- Spagetti tengeri termékekkel: mediterrán tészta receptek
- Rolls garnélákkal, klasszikus és tavaszi receptekkel
