Fehér gomba termesztése otthon kezdőknek
Borovik a champignon ellen
Fehér gomba utal a fájdalmas, a sorrend az agaric és tekinthető csőszerű gomba. Ez egy elég nagy képviselője az élő szervezetek egyik birodalmának. Cap barna felső, alsó szivacsos fehér, zöldes-sárga, jellemzően átmérője 20 cm, de elérheti az 50 cm. A láb gomba kellően sűrű, vastag, Boletus eléri a magassága 20-25 cm., És vastagsága körülbelül 10 cm. Szín gyakrabban fehér, néha barna, fehér vénákkal. A gomba bőrének nagyon sima, általában puha fehér, és ha az utcán erős aszály matt. Az illat illatos. Ha bolondot fekszel, akkor minden bizonnyal egyedi ízt ad. A gomba után a pépet levágják, nem változik a szín és nem rozsdás. Leggyakrabban fehér gombák vannak az északi félteke lombhullató, tűlevelű és vegyes erdeiben. A Borovik sok fehérjét és más értékes nyomelemeket tartalmaz. Ez az egyik legjobb szárító gomba.
Ízminőségének köszönhetően a boletus többszörösen nagyobb, mint az élő szervezetek birodalmában. Ezért készítettek ízletes sült és párolt ételeket, télen pácolták, konzervdobozban és így tovább.
Nagyon gyakran az emberek összekeverik a fehér gomba (boletus) a champignon. Ennek oka a fehér szín a címben. És gondolkodni arról, hogyan lehet fehér gombát termeszteni, a legfontosabb, hogy a sügércsomók megértsék. Ez egy tipikus hiba. mert Sajnos, gyakorlatilag ipari méretekben és otthon, a boletus vagy a ceps nem növekszik. Vannak azonban ritka esetek, amikor az emberek úgy döntenek, hogy tenyésztik a cukrot. Hogyan kell ezt csinálni? Mit kell tudni? Hogyan készítsünk fehér gomba magát? Végül is ez a fehér gomba a természetben nem annyira. Nem csoda, hogy az emberek a "gombák királyát" nevezik.
Néhány szó a gombáról. Ez a gombás gomba számos agaricusból mintegy 60 fajból áll. Kizárólag kettő nem ehető. A fennmaradó gombák sikeresen nőnek ipari méretben, valamint otthon is.
A tenyésztés jellemzői
Mielőtt elkezdené a fehér gomba termesztését a kertben, ismernie kell azokat a helyeket, ahol a csipke természetes környezetben szeret nőni. Általában kissé sötét, mérsékelten nedves helyek lombhullató és tűlevelű fák alatt. Ezért lehetséges csak fehér gomba termesztése, ha a lehető legközelebb áll a fejlődés természetes feltételeihez. Ha összehasonlítjuk például a fogasok tenyésztését, akkor ez a folyamat sokkal könnyebb, mint egy gombával való foglalkozás. Az első gomba még a többemeletes házak erkélyén is képes fogadni.
Tenyésztési technológia
A fehér gomba termesztése üvegházban, alagsorban, bármely más helyiségben nyersanyagokat igényel az ültetésre. És ez nem más, mint a szokásos erdei szárnyas. Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a gomba keresését csak olyan fák alatt kell végrehajtani, amelyek a kertben vagy a ház közelében nőnek. Ellenkező esetben, ha a gombákat olyan nyersanyagokként használja, amelyek más fák alatt nőttek fel, akkor nem lesz alkalmuk a fajtára.
Miután megtalálta a megfelelő "mintadarabot", fel kell osztania egy motorháztetőbe és egy lábába. Végtére is, a gombák királyságának képviselői - ez egy különleges faj, amely az állatok és a növények királysága között helyezkedik el. Ezért a reprodukciót nemcsak spórák segítségével, hanem a gyümölcstermészet részei is jellemzik. Szüksége van:
- Távolítsa el a kupakot a szárból;
- Külön elkülönítjük az összes sapkát és öntjük vízzel kálium-permanganáttal. Adjunk hozzá 1 grammot a vödörbe. mangán;
- Adjuk hozzá a cukoroldatban 15 teáskanálnyi 10 literes tartályon;
- Óvatosan gomba, apró darabok készítése;
- Hagyja a kalapokat ebben a vízben több órán keresztül.
A fehér gomba termesztése nem könnyű. Ennek a komplex technológianak a titka a csírázó spórák stimulálása. Ehhez 3 evőkanál alkohol 10 literes tartályonként kerül hozzáadásra. Ezt meg kell tennie, mielőtt leteszed a kalapokat. Ha mindent megtett, akkor hagyja a megoldást a gombákkal egy sötét helyen. A kimeneten megoldást kell találnod a spórákban. Később egy micélium fog nőni ebből a folyadékból. Megjegyezzük, hogy ez a technológia nem csak a fiatal gombák számára alkalmas, hanem a sötét és egyenetlen férgek számára is. Ez az egyik olyan módja, amellyel otthoni fehér gomba termeszthető.
Tápanyagkeverék
Van egy másik módja a fehér gomba termesztésére, amelyet sok gombafelhasználó ismert. Ez a reprodukció tápanyag-keverékkel. Ennek a módszernek az életben való megvalósításához szükség van egy kész micéliumra vagy egy gomba magjára. Találtak egy komposzt gödörbe. Minden így van: keress egy sötét földdarabot a kertedbe vagy a kertedbe. Dobj ki egy kis gödröt, amely nem több, mint 30 cm mély.
Ezután töltse ki a gödröt száraz levelekkel vagy élelmiszer-hulladékkal, fával és így tovább. szerves anyagok. Ez lesz az úgynevezett táplálkozási képlet. A jövőben a micélium növekedni fog. Ez lesz az első réteg a komposztban. A második lesz egy réteg humusz vagy egy rendes termékeny föld. Szétszórja a vetőmagokat a komposzt gödörén, majd öntsön egy kicsit (3-4 cm) a tápanyag-keveréket felülről. jobb, ha a gomba helyét csepegtető vagy öntöző módszerrel nedvesítik az öntöződobozból. Leggyakrabban egy magcsomag elegendő 2 négyzetméternyi komposztgyökért. Ezt vegye figyelembe az előkészítő munkában.
Tapasztalt, ellenőrizték, hogy így kaphatja az első betakarítást egy hónap alatt. Ezt követően - minden hét és fél.
Üvegházhatást okozó módszer
Az üvegház meglehetősen nedves, meleg hely, ahol a "gomba királya" jól fog növekedni. A kiválasztott módszer végrehajtásához általában dobozokat használnak. Olyan helyekre helyezték őket, ahol a napfény nem kap mesterségesen. Világítás bekapcsol, ha szükséges napi 3 órában. Az üvegházban a sertés nem elég nedvesség. Ennélfogva szükség van a levegő nedvesítésére is. Ehhez vízzel és rendszeresen (legalább naponta kétszer) tartsa be a szobát. A magvakat a közönséges földbe lehet ültetni, de tápanyag-keveréket használhatunk, trágyát adhatunk hozzá.
A legeltetés legtermészetesebb és talán összetett módja. Egy kész micélium használata. Ehhez gondosan meg kell ásni a gombát vagy maradványait az erdőben. Otthon, ásson ugyanazon a lyukon a fa alatt, ahol megtalálta a boletusot, és óvatosan letette. Gyűjts össze egy lombhullató alomot az erdőből, és fedje le a gomba helyét. Meg lehet szórni egy kis vizet rajta. Nagyon nehéz alkalmazkodni, és megoldja minden titkot Borovik szimbiózisban a fa, de ha tényleg megpróbálja, akkor nőni gombát.