Csirke uborka receptekkel fotókkal
Az összetevők
- - 900gr. - filé "tengeri csirke"
- - 350g (7db) - friss uborka
- - 300gr. - Félig kemény sajt
- - 500ml. - Napraforgóolaj (szagtalan)
- - 300ml. - tejföl 10%
- - 120g (1db) - citrom
- - só
- - bors
Hogyan kell főzni
- filet leolvasztás + citromlé + bors + só (sok só) legalább 10 percig
- vágja le a hasított testet két részre, a "tekercsbe" (lásd a lépésenkénti felvételeket), mossa meg a sót és a borsot vízzel
- Forraljuk fel a "tekercseket" forró napraforgóolajban 5 percig
- 1/2 uborka (minden uborka) - dörzsölje a vásárolt rántott, 1/2 - vágott szeletekre, keverjük + só + bors
- az uborka tészta tejföllében 10 percig
- dörzsölje a sajtot egy nagy mazsolásra (körettel)
Lépésről lépésre fényképek
Recept: "Csirke a tálalókkal", hogyan főzzük gyorsan és finom ételeket otthon