Azonnali Apple Puree
Az Apple püré (a recept az alábbiakban kerül bemutatásra) ízletes és mindenféle gyümölcsöt kínál. Egy ilyen édes konzerv termék esetében úgy döntöttünk, hogy megvásárolunk egy terméket Antonovka néven. Ezekből az almákból készíthet egy speciális pürét, amely nemcsak a pite-k számára alkalmas, hanem az erős tea használatához is.
Gyors almás püré: lépésről-lépésre recept
Desszert alkatrészek:
- homokcukor - 200 g;
- alma friss (antonovka) - 1 kg;
- érett citromlé - 4 nagy kanál;
- a víz szokásos ivás - 10 nagy kanál.
A gyümölcskiválasztás jellemzői
Az Apple püré, amelynek receptje tartalmazza az "Antonovka" fajta, mind az érett ételekből, mind a kicsit túlérettekből készülhet. A legfontosabb dolog egy ilyen készítmény elkészítésében az, hogy a vásárolt gyümölcsök féreglyukaktól és penésztől mentesek.
A fő összetevő feldolgozása
Mielőtt almás mártást készítesz, gondosan mossa meg az egyes termékeket. Ehhez a gyümölcsöt egy nagy medencébe kell helyezni, hideg vízben áztatni, majd puha ruhával törölni kell. Ezután minden almát vékonyan kell hámozni a héjból és magvakból. A csipke készítése sokkal gyorsabb, a gyümölcsöt ajánlott vágni vékony szeletekre, és helyezze a hőálló kancsó.
A házi almás pürét egy gáztűzhelyen és egy kemencében lehet felhasználni. Úgy döntöttünk, hogy alkalmazzuk az első lehetőséget, hiszen a termék készen áll a feltöltésre 50-70 perc alatt. Ehhez az almás ételekben ki kell önteni egy érett citrom és az ivóvizet, és öntsük a cukrot. Az összetevők összekeverése után forraljuk fel őket, szorosan lezárva és negyed órán keresztül pároljuk (amíg az alma teljesen lágy és elkezd szétesni).
A gyümölcs feldolgozásának folyamata
Miután a masszát jól főztük, enyhén lehűtöttük, majd ¼ részt egy finom szitán, és gondosan törölje át egy közös összetöréssel. Ennek eredményeképpen légpürét és durva süteményt kell kapnia, amelyből meg kell szabadulnia.
A házi almás pürészítés előkészítésének utolsó szakasza
Az elkészített desszert a következő nap után fogyasztható. Meg kell jegyeznünk, hogy az ilyen pürék nem csak egy csésze frissen készített tea csodálatos kiegészítéseként szolgál, jó és ízletes töltés a nyitott torta, pite és egyéb házi készítésű termékek számára.
