A házi ketchup receptje

A recept home ketchup segít, ha sok paradicsom van a házban, vagy elkezd romlani, és valahogy használni kell őket. Kiderült, hogy nagyon finom házi készítésű ketchup, de nem alkalmas hosszú távú tárolásra a télen, meg kell őrizni a hűtőszekrényben, és körülbelül egy hónapig használják.

Az összetevőket megadják. mint az eredeti receptben, de a gyakorlatban sokkal kényelmesebb a számuk 2-3-szoros csökkentése, arányosan csökkentve az egyes termékek mennyiségét.

Ketchup otthon

3kg. paradicsom
750 g hagymát
6 db. alma
200 g cukrot
50 g sót
10 db. szegfű
1 tk fahéj
0,5 tsp. piros és fekete bors
1 tk ecetsav

1. A paradicsomot, a hámozott hagymát és az almát áthalad egy húsdarálón, adjunk hozzájuk minden más összetevőt, kivéve a lényeget, és főzzük egy kis tüzet 1 órán át.

2. Ezután adjuk hozzá az ecet lényegét, keverjük össze és hűtjük le, öntsük a dobozokat, és tegyük a hűtőbe.

Ebben a ketchup nagyon szokatlan és diszkrét jelen van fahéj és szegfűszeg - adják ezt a ketchup fűszeres finom jegyzetet. Ketchup nagy nemcsak a szokásos módon szósz tészta, hanem jól megy a hús, csirke, hajdina, akár csak a kenyér és változatossá a család diéta, amely a szokásos ételeket, mint a másik, finomabb ízű.

Minden nyáron, amikor friss paradicsom van, szeretek ilyen házi készítésű ketchupot készíteni, és remélem tetszeni fog.

Bon étvágyat és légy egészséges!

Ossza meg egy cikket a társadalomban. hálózatok:

Ön is érdekelt:

Szokatlan körettel díszített rizs paradicsommártással és sajttal
Gyors szósz a paradicsompüréből
Csirkemell zöldségekkel paradicsommártásban
Gyors pizza egy serpenyőben

Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni DELICIOUS étrendet
Megtalálhatja a receptet minden ízhez
Nem kell üldögélkedő étrendben ülni
Főzhet, hogy fogyjon

Íme, mit mondanak az előfizetőim a blogról:

És sokáig szeretném elmondani neked, hogy Elena sokat köszön ki a munkádért, az udvariasságért és a válaszadókért. Véletlenül megbotlott a helyszínen és ott maradt rajta! Szeretek átnézni a recepteket és olvasni a véleményeket. A szíve melegebb lesz vagy valami.

Az Ön webhelyén számos vonzó recept található az egészséges liszt és az élesztő nélkül készült pite-kenyér és kenyér számára. Fokozatosan jobban megpróbálom, különösen azért, mert minden recept mögött csodálat és köszönet vonala. Köszönöm

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő