Tényleges táplálkozás laboratóriuma

A laboratórium tudományos témái

2. A méregtelenítés és az antioxidáns rendszerek megsértésének értékelése és megelőzése, a munkavállalók szervezetének vitamin-ásványi telítettsége.
Alapján az állam a méregtelenítő és antioxidáns rendszerek a test dolgozik veszélyes iparágak megelőzésére szolgáló eljárás megsértése ezeket a rendszereket alapján indokolt felvétele a diéta megelőző táplálkozás vitamin és ásványi anyag komplexek antioxidáns.
Ennek során a téma azt tervezik, hogy elsajátítsák a kutatási módszerek monooksidantnoy enzim rendszerek a szervezetben, hogy végezzen vizsgálatokat állapotának felmérése a méregtelenítés, antioxidáns rendszerek és vitamin- és ásványianyag-telítettsége személyek, akik hatása alatt számos káros tényező.

3. Ajánlások kidolgozása az általános iskolai szervezetekkel és az iskolai betegségekkel küzdők alultápláltságának csökkentésére.
Az általános oktatási szervezetek diákjainak táplálkozási státuszának ellenőrzésére szolgáló algoritmust tervezik és igazolják az iskoláskori táplálkozási státusz tanulmányozása és a tényezők higiéniai diagnózisa alapján az "egészségi - élőhely" rendszerben.
A táplálkozási állapot morfológiai mutatói (PS) regionális értékelési táblázatait fogják kifejleszteni. Indokolt és végzett átfogó higiéniai diagnózis SS diákok az „egészség - élőhely” rendszer megjelenése protektív tényezők és kockázati tényezőkről az állam a energiagazdálkodási rendszer az oktatási intézmények hallgatói.
jelenlegi tendenciák az egészségi állapot városi iskolás fogja azonosítani az alábbi mutatókat: morbiditás szintje és megfelelően alapos orvosi vizsgálat, átfogó értékelését az egészségi állapota, testi fejlődés és a funkcionális tartalékok.
Az iskolakötelezett patológia kialakulásához szükséges kockázati csoportok időben történő elosztása alapul szolgálhat egy differenciált megelőző és szabadidős tevékenységek komplexumának kialakításához.

4. A K1-vitamin élelmiszertermékekben történő meghatározására szolgáló módszer kidolgozása.
Jelenleg nincsenek tanúsított módszertan meghatározására K1-vitamin egy élelmiszer alapanyag, mivel ez a vitamin fontos szerepet játszik a kialakulásában és javítása csontok, segít megelőzni a csontritkulást, részt vesz a redox folyamatokat a szervezetben, és bejut a szervezetbe csak étellel. Tervezik, hogy olyan technikát fejlesszenek ki, amely meghatározza a K1-vitamint az élelmiszer-nyersanyagokban a nagy teljesítményű folyadékkromatográfia módszerével.