Svéd uborka
2 hosszú uborka, só ízlés szerint.
A töltelékhez: 1 evőkanál méz, 2 evőkanál apróra vágott kapor (helyettesítheti édeskömény, amelynek hajtások íze, mint a kapor), 4 evőkanál fehér borecetet.
Mosott uborka vágott vékony bögrék, tedd egy szemcséjű, és fűszerezés után, hagyja 30 percig, amíg a levet lecsöpög. Ebben az időben, akkor készítsen tölteléket: Keverjük össze a méz, édeskömény (ánizskapor), valamint borecet, adjunk hozzá egy kis (legfeljebb 1 evőkanál) vizet, összeadjuk egy jar, fedjük le szorosan fedővel, és rázza is, hagyjuk állni 30 percig. Míg pácolt édeskömény (ánizskapor), akkor ezt dekoráció étel: uborka karikák eltávolítjuk a tésztaszűrő, száraz ruhával és tegye kerekek egy sekély lemez. Ezután öntsön egy öltözködéssel, és azonnal szolgáljon az asztalra.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Venison svéd Ingredienty1 kg szarvas (cellulóz), 50 g vajat, 10 g sót, 3 g frissen őrölt fehér pertsa.Dlya tápleves: 1 1/2 liter vizet, 500 g csont a nyeregből szarvas, 50 g vajat, 100 g sárgarépa, zeller gyökerek 100 g, 20 g fokhagyma, 2 g őrölt kömény, babérlevél 1,
Kacsa svéd Ingredienty1 szövetváz vadkacsák, 2 körte, 100 g kis hagyma (lehetőleg piros), 52 g cukrot, 1 g édes bors, 30 g vajat, 10 g sót, 2 g pirospaprika, 1 g fekete A köret: 250 ml növényi húsleves, 200 g
Svéd csirkehús Darált hús, sárgadinnye és tej, hogy kiüresedjen, amíg sima, hozzá reszelt burgonyát, céklát, pirított hagymát, keveréket és sót. Formázzuk, zsemlemorzsába csomagoljuk, és mindkét oldalon sütjük, amíg aranybarna. Díszítsük fel főtt
Húsgombócok svédben A kukoricapehelyeket tojással, hússal, tejjel keverjük össze, sóval, borssal, szerecsendióval, apróra vágott fokhagymával. A kapott súlytól a kis húsgombócokig és a sütésig. A serpenyőben megolvasztja a zsírt, kivéve a lisztet, hígítsa meg
Svéd sertéshús csirkét belülről és kívülről, tegyen egy serpenyőt vajjal és barna a sütőben. Akkor vegye ki. Ugyanabban az olajban adjunk hozzá szeletelt, főtt és feszes hagymát, mentse meg, adjunk hozzá lisztet, továbbra is barna, majd öntsük tejfölt
Teák svédben Összetevők: 1 csomag teljes száraz sűrített tej, 3/4 l meleg víz, egy teáskanál fekete tea, tej, hígított meleg vízben és forralva. Öntsük a teát egy alkalmas edénybe, öntsük át a főtt tejet. Keverje meg a keveréket, amíg a tea nem
Áfonya svéd 500 g áfonya, 200 g reszelt zsemlemorzsa, 100 g cukrot, 50 g vajat margarin, 0,5 citrom, 50 g zsemlemorzsa, apróra vágott mandula vagy keksz orehi.V öntsünk 50 g cukorral és enyhén vajban sült margarin, folyamatosan kevergetve. Elkészített áfonya
Salmon svéd Ingredienty600 g lazac filé, 20 g cukor, 60 g apróra vágott kapor, 25 ml növényi olaj, 50 g hagyma, 40 g tengeri sót, 2 g pirospaprika, 2 gramm fekete bors módszer prigotovleniyaRepchaty hagymát hámozott, mosni és vágni
Svéd alapanyagok 500 g halfilé, 6 burgonya, 2 tojás, 2 hagyma, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só PreparationFile a hagymával együtt húsdarálón keresztül. Mossuk le a nyers burgonyát, öblítsük le és rácsozzuk. Túladagolás folyadék, burgonya hozzá
Svéd svéd csirkemell Készített csirkemell, borssal és kívül, tálalva vajjal vagy szitán, és tegye a sütőszekrénybe. Ecsetsz a csirkét minden oldalról, adjunk hozzá szeletelt, vízben főzve és feszes hagymát.
Svédországi fácán Sózott, olajozott fácánot készítettünk, tálba tettük és sütőszekrényben pirítottuk. Adjuk hozzá a hántolt és apróra vágott finom sárgarépát, a zellert, a hagymát, a babérlevelet. Amikor a zöldségeket megsütjük, vegyük ki a fácánt, adjunk hozzá a lisztet a szójához,
Fácán svéd Hozzávalók: fácán - 1 db. vaj - 200 g, hagyma - 30 g sárgarépa - 30 g, zeller - 50 gramm tej - 400 g, húsleves - 400 g, só, bors, petrezselyem, babérlevél, só garnir.Podgotovlennogo fácán, zsír, tegye egy serpenyőben és barna sütőben
Csirke svéd Összetétel: Csirke - 1,1 kg vaj - 100 g, hagyma - 150 g, krém - 400 g, só, bors, gyógynövények, álláson, bulon.Podgotovlennuyu csirkét sóval és borssal, kívül és belül, tegye egy serpenyőben vajat vagy protveshok, és tegye a broiler.
(40 perc) • 1 kg sertéshús • 40 gramm vaj • 12 db. aszalt szilva • 1 kg burgonya • egy csomó zöldség • só • bors • Egy órát meleg vizes aszalt szilvaban áztassa. Dobjon el egy szűrőt. Vedd ki a csontokat. Nadpigovat húst szilva. Megolvasztja a vajat a nyomócsészében és
Svéd áfonyalászás 1 órán át forró vízben. Dobjon el egy szűrőt. Vedd ki a csontokat. Nadpigovat húst szilva. Megolvasztja a vajat egy dupla kazánban, és hagyja, hogy a hús minden oldalról. Öntsünk 0,5 csésze vizet, tegyük fel zöldségeket, sót, borsot. Zárja le és párolja 30 percig.
Svéd alapanyagok 500 g halfilé, 6 burgonya, 2 tojás, 2 hagyma, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só PreparationFile a hagymával együtt húsdarálón keresztül. Mossuk le a nyers burgonyát, öblítsük le és rácsozzuk. Túladagolás folyadék, burgonya hozzá