Saláta tengeri koktélból
Saláta a tengeri koktélból - az előkészítés általános elvei
Ha valami ízletes, hasznos és ugyanolyan ártalmatlan valami ízelítőt szeretne, akkor a tengerből készült koktél saláta lesz a legjobb megoldás. A tengeri koktél alatt megértsék a különféle tintahalat, kis garnélarákot, polipot és kagylókat. Általában a tenger gyümölcstermékei fagyasztott formában kerülnek értékesítésre, azonban vitaminok és más hasznos anyagok nem szenvednek. A tengeri koktél A, D és E vitaminokat és több mint 40 mikro- és makroelemet tartalmaz.
A tengeri koktélból készült saláták gyakran megtalálhatók az éttermek menüjében, az étel nagyszerű egy ünnepi asztalhoz is. És mivel egy ilyen hasznos táplálékot tartalmaz a napi étrendben, megszabadulhat az álmatlanságtól, javíthatja az agyműködést, normalizálhatja az anyagcserét és visszahozhatja a vércukorszintet.
Saláta tengeri koktélból - termékek és ételek elkészítése
Az edények szükség edényeket, (attól függően, hogy hogyan fog készíteni egy koktél), egy tál szósz, salátástál, kés, fokhagyma sajtó, reszelő, és egy tésztaszűrő. A salátát kis tálakban, vázákban vagy tányérokon lehet elfogyasztani.
A tengeri koktélból készített saláta elkészítése előtt tenger gyümölcseit kell elkészíteni. Ehhez a sós, borsos és egyéb fűszer hozzáadásával főzött vízben forralják. A főzési idő nem haladhatja meg a három percet. A koktél is pörkölt a serpenyőben, de gondosan figyelemmel kell kísérnie a termékek állapotát - a túl hosszú feldolgozás a gumikhoz hasonló tenger gyümölcseit eredményezi. 3-5 perc elég.
Receptek a tengeri koktélból készült saláta számára:
1. recept: A tengeri koktélból készült saláta
Az étel elkészítéséhez egy tengeri koktélra lesz szükség, amelyet szinte minden szupermarketben, paradicsomban és zöldségben vásárolhat. Fűszeres íz és aroma ad a saláta íjat és a fokhagymát. Ez a saláta tengeri koktél - nem csak nagyon hasznos, hanem egy finom étel.
- Polkilo tengeri koktél;
- 1 fej hagyma;
- 2 paradicsom;
- Néhány apró petrezselymet;
- 2-3 gerezd fokhagymát;
- Fehérbor ecet - 2-3 evőkanál. l;
- Tojás - 3 db;
- A saláta néhány levél.
A tengeri koktélt forraljuk sós vízben, amíg kész, visszahúzzuk egy szűrőanyagra, majd összetörik. A vöröshagyma finomra aprítva és forró vízzel elszappan. A fokhagymás szegfűszeg dörzsölje egy kis mazsolát, vagy hagyja a fokhagymát. A petrezselymet egy késsel zúzzuk össze. A paradicsomot apró szeletekre vágják. A tojásokat keményen forraljuk és megtisztítjuk - díszítésre lesz szükségük. Egy külön tálban keverje össze a tengeri koktélt, a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, az ecetet és a zöldeket. Saláta tálat, amelyben az edényt kiszolgálja, saláta leveleivel borított, és saláta-t egy tengeri koktélból terítünk. Javasoljuk, hogy az edény kb. Fél óráig maradjon a hűtőben. Tálalás előtt, készítsen saláta szelet tojást.
2. recept: A tengeri koktélból készült saláta "Sea Lord"
Ez az elegáns, salátaban gazdag saláta nagyon gyorsan otthonosan főzhető. A tálak elkészítéséhez tenger gyümölcsei és zöldségei szükségesek. Az ilyen szokatlan kezelés tökéletesen illeszkedik minden ünnepi menübe.
- 2 friss uborkát;
- Tengeri koktél - 500 g;
- Különösen tigris vagy királyi garnélarák - 5-6 darab;
- Kemény sajt "Parmezán" - 85 g;
- 1 grapefruit;
- 1 bolgár bors;
- Olajbogyó (gödör nélkül) - 10-12 db;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Olívaolaj (Extra Virgin) - 3-4 evőkanál. l;
- Piros saláta bow - 1 darab;
- Cseresznyeparadicsom - 200 g;
- zöldek;
- Fekete bors (föld);
- só;
- Egy kis cukor.
A uborka, a paprika, a paradicsom és a zöldségek gondosan lemoshatók. A saláta apró csíkokra vágott uborka a bőr tisztítása után. Borssal eltávolítjuk a magot és a magokat, vékony csíkokra vágva. A vöröshagyma finoman megsemmisült. Cseresznye felére csökkent. A sajt dörzsölje középre vagy sekélyebbre. A tengeri koktélt felkészítettük sós vízben való elkészítésig, és egy csillószálat veszünk. Finomra aprítva finom zöldség. Az olajbogyót kis körökre vágják. Elkülönítve a tenger garnélarák koktél szakács: ez merítse forró vízben sóval, citromlével és édeskömény és főzzük körülbelül három percig. Készítjük az öltözködést: keverjük össze az olívaolajat, a grapefruit friss, egy kis sót és cukrot, a fokhagymát és a fekete borsot. Csésze, cseresznye, hagyma, uborka, sajt, bors és olajbogyó egy tálba vagy saláta tálba helyezünk. Minden összetevőt mártással fűszerezve és kevert. A tengeri koktél salátáját királyi garnélával díszítjük, és gyógynövényekkel megszórjuk.
3. recept: Saláta tengeri koktélból és spárgából
Ez az étel is minősíthető táplálék, mint a tenger gyümölcsei a saját alacsony kalóriatartalmú, és része a spárga saláta, zeller, hogy az étel is nagyon hasznos.
- Tengeri koktél - 250-300 g;
- 1 friss uborka;
- Spárga (konzerv) - 110-120 g;
- Zeller - 2 db;
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l;
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l;
- 1 tk. pácolt gyömbér;
- Petrezselyem, koriander és kapor.
A tengeri koktélt sós vízben főzzük főzni, lehűteni, aprítani és tálba tenni. Uborka, zeller szárak és minden zöldség alaposan mossa folyó vízben. Ujjas vágott vékony szalmával, vágja le a merev részt a szárak zeller és vágja őket vékony csíkok, mi levágjuk az összes zöld. A spárgát apró darabokra vágják. Egy külön tálban készítsd el a mártást: keverj szójamárt, vajat és nagyon apróra vágott gyömbért. A tenger gyümölcseit, uborka, spárga, zeller a saláta tálba, a mártást öltözzük és alaposan összekeverjük az összes összetevőt. Az elkészített ételeket aprított fűszerekkel díszítjük.
4. recept: Saláta tengeri koktélból eperekkel
Ez a remek saláta kérem nem csak a gyönyörű emberiség felének, hanem a férfiak, mint a mustár, együtt hagymát és a fokhagymát ad az ételnek fűszeres, csípős ízű. Sokkal jobb, hogy készítsen salátát a nyáron, amikor elkezd érni kerti eper -, hogy tartja a „finom” az étel ízét. E hatás importált fajtái nem adnak.
- Tengeri koktél - egy és fél pohár;
- Több zöld leveles levél;
- Vörös saláta bow - 1 fej;
- Eperkert - 130 g;
- Olívaolaj - 30 ml;
- Só, fekete bors;
- Fokhagymás szegfűszeg;
- 1 tk. mustár;
- Ecetes tábla - 7-8 ml.
Először meg kell készítenie mustár eper öntettel, mint amilyennek lennie egy ideig állni a hűtőben: hagyma apróra shinkuem, keverjük össze a mustárt, fokhagymát áthaladt a sajtó és pyurirovanoy eper. Adjuk hozzá az olajat és az ecetet, és alaposan összekeverjük a keverőt. Tengeren sült koktélt, amíg a növényi olajban főtt. A saláta tálat salátával borítsuk, szórt koktélt, borsot és sót adjunk ízlés szerint, és töltsük össze öltözködéssel. Tálaljuk a tengeri koktél saláta forró formában.
5. recept: Saláta tengeri koktélból "Drunken Cherry"
Ez a csillogó saláta recept egy tengeri koktélból mindenkit elájul az eredetiség és a felejthetetlen remek ízlés. Meglepő vendégeit és szeretteit kulináris tehetségével egy ilyen csodálatos étel elkészítésével.
Saláta a tengeri koktélból - titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól
A tengeri koktél kiválasztása a saláta számára ajánlott előnyben részesíteni a fagyasztás módszerével fagyasztott termékeket. Óvatosan próbálja meg a csomagot: ha hó vagy jég érzi magát - jelzi, hogy a termék kiolvadt és ismételten lefagyott. Jobb, ha nem vásárolja meg ezt a koktélt.
Akkor vegye tudomásul a kifejezett lehetőség főzés saláta tengeri koktél (ha nincs), amíg a főtt ételek pácoljuk vékony hagymakarikákkal citromsav és fekete bors 5 percig, egyszerűen csatlakoztassa az összes hozzávalót - egyszerűen és ízlésesen!
- Hogy a gyermek erős és ügyes legyen, szükség van rá
- Hogyan keressünk 10 évvel fiatalabb korban
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncoktól?
- A cellulitisz végleges eltávolítása
- Hogyan lehet fogyni gyors étkezés és fitness nélkül