Saláta paradicsommal és kukoricával
A konyhában főtt finom krutonnák, házi készítésűek, vagy a kedvelt ízléssel megvásárolt cyrillók adják ezt a saláta jóllakottságát és persze ízét. Ha úgy döntesz, hogy a kiriskihez járul, akkor minden ízlést megtehetsz - minden ízléses keksz megfelel az összes zöldségnek. Ha nyáron salátát készülsz, próbáld meg friss kukoricával, és a többi idő alatt főzött kukoricával főzhetsz. Ez a saláta paradicsommal és kukoricával egy sor gazdaságos receptből nem tart sok időt a felkészülésnek, így lehet, hogy "gyors főzés" vacsorává válik. A kekszek ropogós tulajdonságainak megőrzése érdekében jobb, ha a kukoricát egy salátaba helyezzük a végén, mielőtt az asztalhoz szolgálunk.
termékek:- uborka - 2
- cseresznye paradicsom - 1 üveg
- kukorica - 1 üveg
- piros hagyma - fél
- Feta sajt - 100 gramm
- crackerek - 200 gramm (vagy ízlés szerint)
- petrezselyem - ízlés szerint
töltelék:
- olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál
- só, bors
- ecet bor piros - 3 evőkanál. kanál
- citromlé - 2 evőkanál. kanál
előállítás:
először készítsen egy öltözködést: keverje össze az olívaolajat, a vörösboros ecetet, a sót, a borsot, a citromlevet és a finoman reszelt citromot. Tegye félre.
Vágjuk le a hagymát vékony félkörökre vagy apró darabokra. Ha a hagyma fűszeres, akkor hideg vízben áztassa, hogy kevésbé éles legyen. Szedje le a vizet.
Főzzük a krutont: vágjuk le a kenyeret, megszórjuk olajjal és megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg gyönyörű.
Uborka, mosott és szárított, darabokra vágva, uborkával, amit le lehet húzni.
Paradicsom, tiszta és száraz is, félre vágva.
Kis kockákra vágott sajt, nagyméretű rácsot készíthet.
Próbálja finoman a petrezselymet.
Tegyen egy tálba paradicsomot, uborkát, hagymát, petrezselymet és kukoricát.
Tálalás előtt, dobja be a salátát ropogós pirítóst és feta sajtot, megszórjuk petrezselyemmel.
Ajánlott: nyári saláta
Milyen termékeket készít fel a nyári salátára? Valószínűleg azok közül, amelyek kéznél vannak - uborka és paradicsom. És ha hozzá más termékeket is, akkor is kap egy nyári saláta, csak például, még a garnélarák. Az első saláta a legkönnyebb, legfeljebb 10 percig tart.
termékek:- uborka - 1
- paradicsom - 3 nagy vagy 400 gramm apró cseresznye
- hagyma - fél kicsi
töltelék:
- növényi olaj
- citromhéj - fél teáskanál
- citromlé - 1 evőkanál. egy kanál
- só és frissen őrölt bors
előállítás:
Mossa az uborka és a paradicsom, és vágja a kis szeleteket.
Hagyma, hántolt vágott vékony gyűrű vagy félgömb.
A mártáshoz: adjunk hozzá a gyümölcslevet és a citromhéjat, a borsot és a sót a vajhoz.
Egy tálban, adjuk hozzá a vágott zöldségeket, öntsük át a mártást. Természetesen hozzáadhat zöldséget - kapros és petrezselyem.
Nyár garnélával és koriander salátávaltermékek:
- garnélarák hámozott és főtt - 500 gramm
- cukkini - 300 gramm
- cukkini sárga - 300 gramm
- cseresznye paradicsom (lehet és szokásos) - 300 gramm
- kukoricamag - 1 pohár
- koriander - 2 evőkanál. kanál
töltelék:
- kukoricakeményítő - 1,5 ts.
- zöldségleves - fél pohár
- lime juice - 3 evőkanál. kanál
- olívaolaj - 2 tk.
- cukrot - 3/4 ts.
- olívaolaj - 2 tk.
- Talaj kömény - 1/4 ts.
- só és frissen őrölt bors
előállítás:
A mártás elkészítéséhez keverje össze a levest és a kukoricakeményítőt egy kis serpenyőben, kevergetve habverővel, forraljuk fel. Főzzük 1 percig, finoman kevergetve. Távolítsuk el a hőtől, miközben folyamatosan keverjük, adjunk hozzá lime-gyümölcslevet, vajat, cukrot, köményt, sót és borsot.
Paradicsom, mosott és szárított, vágott fel vagy több darabot, ha nem vett cseresznye.
A cukkini és cukkini mossa és vékony csíkokra vágja. Ha nem szeretne enni nyersen, könnyedén süthet növényi olajban vagy száraz, forró serpenyőben.
Cilantró, mossák és szárítsák, apróra vágják.
Tálaljuk nyár garnéla és koriander salátával:
mix garnéla, cukkini, kukorica és a többi összetevő egy nagy tálban.
Adjuk hozzá a szószot, jól keverjük össze. Tálaljuk a korianderrel.
A könnyű nyári saláta friss bazsalikomral készíthető, ha nincs koriander.