Pizza ínyenc tészta nélkül eredeti receptek készítéséhez
Hogyan készítsünk eredeti pizzát tészta nélkül - receptek a rendkívüli szakácsok számára
Nem szereted a pizzát, mert nem szereted a tésztát, még ha nagyon vékony is? Ezután távolítsa el teljesen ezt a réteget - biztosítjuk, hogy csak a jobb eredményt érinti!
Az eredeti pizza nélkül tészta nem kevésbé kielégítő és ízletes. Az ínyencek értékelik az ilyen ételeket, mert kevesebb szénhidrát van. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a nem szabványos formában főzés egyszerűen lehetetlen, mert meg kell valahol, hogy a töltő és egy vastag réteg sajt - a legfőbb jellemzője a népszerű olasz ételek, hanem ellenkezőleg a különböző recepteket által benyújtott olvasóink.
Finom csirke pizza
Ez a recept tészta nélküli csirke pizzák főzésére a sütőben különösen azok számára lesz, akik szeretik a húsdarabokat. Itt, a hagyományos, lapos sütemény helyett a lisztet, csirkeháló alapot használnak.
A pizzához szüksége lesz:
- 250 gramm tyúkfilé;
- 2 evőkanál lisztet;
- nyers tojás;
- egy kis hagymát;
- 1 evőkanál vajat;
- paradicsom;
- fél harapsa (lehetőleg vörös);
- 2 friss bajnok (lehet nélkülük);
- 150 gramm kemény sajt;
- fűszerek ízlés szerint, zöldek.
- A csirke filét a keverőbe vagy egy húsdarálóba vágjuk, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a fűszereket, a sót a töltelékhez, és jól elengedjük.
- Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal vagy fedővel egy sütőlapon, kör alakban. Ha nincs sütési tálca, tegyen egy nagyobb serpenyőt, hogy a kör ne foglalja el a teljes alsó területet - könnyebb lesz a késztermék eltávolítása.
- Rendezzen szelet bors, sörtöncseppek és a körte a paradicsom. Ha akarod, adj hozzá olívabogyót. Megszórjuk reszelt sajttal. Kb. 200 percig sütjük előmelegített sütőben 200 fokig. Azonnal megszórjuk a gyógynövényekkel és tálaljuk az asztalra!
Tökéletes hús pizza csepp tészta nélkül
Egy másik recept a tészta nélküli húspizza számára, kérjük az ínyenceket, akik szeretnek új dolgokat kipróbálni. Ez a snack alkalmas teljes vacsorára.
Az előkészítéshez készítse elő:
- 0,5 kg kevert töltelék (sertés + marha);
- 1 nyers tojás;
- 20 g mozzarella sajt;
- 50 g zsemlemorzsa;
- egy kis hagymát;
- fokhagymát;
- egy teáskanál paradicsompürét;
- 2 tömör paradicsom;
- só, fűszerek.
Kombináld a darált húst a tojással, apróra vágott hagymával, zsemlemorzsával. Só és jól elengedni. Vékony alapot képez a pizza számára - kerek vagy téglalap alakú. Helyezze a formát a sütőbe, és körülbelül 15 percig süsse le a húst.
Készítsünk egy lapos süteményt paradicsompürével, tegyük fel az alap paradicsomokat és a mozzarella darabokat felülről. Sütjük egy gyönyörű kéregre.
Egyszerű tojáspizza mikrohullámú sütőben vagy sütőben
A pizza tészta nélkül sütéséhez nem szükséges sütő. Ezzel a feladattal még egy mikrohullámú sütő is megoldható. Miután elsajátította ezt a receptet, kényeztetheti magát egy ízletes vacsorával még a munka során is.
A tojáspizza esetében termékekre lesz szüksége:
- 5 nyers tojás;
- 2 kis hagymás fej;
- 2 vörös húsos paprika;
- 75 g kemény sajt;
- 3 evőkanál növényi olaj szagtalan;
- 2 sűrű paradicsom;
- 4 champignon (opcionális);
- minden hús-adalékanyag (kolbász, kolbász, füstölt termék).
Ebben a receptben hozzáadhatunk rákos rudakat, főtt vagy sült csirke darabokat, különböző sajtokat és mindazt, amit szeretsz!
Az előkészítés egyszerű:
- Finom apróra vágott vöröshagyma és gomba, adjunk hozzá félkörös borsot. Hozzon borsot, amíg puha.
- A sült zöldségeket vékony rétegbe helyezzük, helyezzük a húsösszetevőt. A termékmennyiséghez 25-30 cm átmérőjű alak használható.
- Habverővel, de nem túl sokat, használhatsz villát. Adjon hozzá sok sót és fűszereket, száraz zöldséget.
- Öntsük a borsot a tojásos keverékkel.
- Top paradicsommal és megszórjuk reszelt sajttal.
Sütjük pizza mikrohullámú sütőben mikrohullámú sütőben vagy hagyományos sütőben sütjük.
Gyors burgonya pizza egy serpenyőben
Ez a recept kissé eltér a megszokott pizzától, de az eredetiség jó oka annak, hogy kipróbáld!
A kulináris élményekért készítsd el:
- 4 közepes méretű burgonya;
- 100 g füstölt kolbász, sonka vagy kolbász;
- 100 friss kagyló;
- 2 paradicsom;
- 50 gramm kemény sajt;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál lisztet (diát nélkül);
- növényi olaj sütéshez;
- só, fűszerek, gyógynövények.
A burgonyát nagydarabra súroljuk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és jól keverjük. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal, rakjuk ki a burgonya tömegét, hogy egy egész vékony torta legyen, sima a tetejét. Süsse közepes hőt az egyik oldalon, majd óvatosan forduljon át.
Tetején egy kis ketchup és elterjedt az összetevők - sült gombával hagymával, kolbászt vagy húskészítményeket. Használhat zöldségeket, halat - bármit is szeretsz.
A díszítés befejezése paradicsommal és reszelt sajttal, fedél lefedése és csendes tűz esetén. Tíz perc alatt megpróbálhatja.
Burgonya kivonat egy új szerepben
Tekintettel arra, hogy minden termék készen áll, nagyon kevés időt vesz igénybe a készítéshez - tegye a sütőt forró sütőbe, és hagyja, hogy a sajt megolvadjon, a süteményt - kissé barna. Szokatlan snack kész!
Rizs torta a tészta helyett
Hogyan készítsünk egy pizzát anélkül, hogy szívós és gyönyörű tesztet végeznénk? Próbálja ki a szokásos képet. Cook rizs, mint a körettel. Hagyja állni egy kicsit, hogy minden víz felszívódjon a szemekbe. Ha a főtt rizst elhagyta tegnap, biztonságosan dobja ki.
Adjunk hozzá egy tojást és egy kis reszelt sajtot egy pohár főtt rizshez. Az ízléshez, a sóval és a fűszerekkel való szezonban hozzáadhatsz száraz zöldséget. A kapott masszát vékony rétegben helyezzük el egy sütőpapírral borított formában. Ne tégy túlságosan a rizs mennyiségével, különben a mártásban lévő köret megtanulja!
Mindent a szokásos módon - kedvenc szósz, bármilyen töltelék (hús, csirke, kolbász, gomba, hal), paradicsom, reszelt sajt.
Diétás pizza káposztából
A tésztával nem rendelkező káposzta pizza bája azoknak, akik a lehető legtöbb zöldséget próbálják bevinni az étrendbe.
- Forraljuk fel a karfiol, hagyjuk üríteni, és áztassa a fennmaradó folyadékot egy papírtörlővel.
- A kukoricát egy turmixgépben csiszoljuk, hozzáadjuk a lisztet, hogy enyhén sűrítsük meg a masszát, amíg a palacsinta tesztje nem változik. Só és bors.
- Tegye a zöldségtestet sütőpapírral borított formába. A növényi torta vastagságának körülbelül 1 cm-nek kell lennie.
- A formát egy előmelegített sütőbe helyezzük és sütjük, amíg a szélek nem lesznek.
- Ezután forduljon át, a vöröses oldalán helyezze el a tölteléket, amelyet előzőleg mártással mártott, díszítse paradicsommal és sajtokkal megszórja. Küldje vissza a sütőbe, hogy a sajt jól olvadjon.
Káposzta pizza csirkével
Folytatva a növényi téma, azt javasoljuk, hogy pizza nélkül tésztát, cukkini alapján.
- egy kilogramm fiatal cukkini;
- egy kis sárgarépa;
- 50 g lisztet;
- egy kis csirkemell (vagy 2 db filé);
- 2 tojás;
- hagyma;
- 50 gramm kemény sajt;
- egy negyed csésze tejet;
- 3 sűrű paradicsom;
- 3 gerezd fokhagymát, gyógynövényeket, sót, fűszereket.
A sárgarépát egy nagy méretű rántott, vöröshagymát félgyűrűsre vágják, cukkini köröket, paradicsomokat, gyűrűket, fokhagymát. Forraljuk fel a húsleveset, és vékony csíkokra vágjuk. Tehet füstölt vagy más készen fogyasztandó hústerméket.
- Egy tojás, só, és adjunk hozzá a borsot ízlés szerint.
- Zucchini sütjük, minden kört bemártunk a tojás tömegébe, majd lisztbe.
- Az olajozott serpenyőbe helyezzünk két réteget sült cukkinira, hogy ne legyenek rések.
- Teteje csirkefilével.
- Ezután tegye a sárgarépát és a hagymát.
- Díszítsük a paradicsom gyűrűivel, fokhagymás masszával zsírozzuk meg, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- Töltsd le a második tojás összes szépségét, tejszínnel. Megszórjuk a gyógynövényekkel.
- Küldje el a sütőbe, és hagyja ott, amíg enyhén elpirul.
Diétás pizza mozzarellával
Ez a recept érdekli a szója sajt szerelmeseit, az a tésztából készült.
- Tofu sajt - 150 g;
- fehérje egy nyers tojásból;
- 50 g mozzarella sajt;
- egy paradicsom;
- só, szárított gyógynövények.
Kombinálja a tofu sajtot a fehérjével egy keverőben egy homogén konzisztenciához. Só, adjuk hozzá kedvenc fűszereit és aromás fűszereit, például bazsalikomot. A tömeg úgy fog kinézni, mint egy vastag tejföl - öntse be egy nem tapadós forma sütéshez, ideális esetben - szilikon. Ha nincs ilyen forma, használjon sütőpapírt.
Küldje el az alapot előmelegített sütőben 200 fokkal 10-15 percig. Időközben kezeljük a sajtot - nagydarabra daráljuk. És paradicsom - vágja őket gyűrűkkel. A félkész torta fel a paradicsom, szórja meg a sajtot.
Ha nagyobb étvágyat szeretne, adj hozzá gombákat, egyéb sajtokat, apróra vágott és más zöldségeket. Ez a recept vegetáriánus, így a hústakaró nem tekinthető.