Pisztrángrózsák

pisztráng (farok) - 600-650 g
narancslé (csomagolva) - 250 ml
Francia gyógynövények
tengeri só
narancs - 3 db.

Pisztráng pisztráng főzés recept:

Pisztráng (vagy más vörös hal) filé vékony rétegen.

A lemezeket megszórjuk francia fűszernövényekkel és öntsük a narancslevet. Hagyja szobahőmérsékleten.

Ekkor a narancsot lehámozzák a héjról és a fehér fóliáról, és szeletekre vágják a filé. A narancs minden szeletét két részre vágjuk.

A vágódeszkán feküdt egy réteg hal, rajta - következetesen szelet narancs.

Összecsukódjon egy tekercsben, kezdve egy keskeny (közelebb a farokhoz) végéhez.

Rolls, hogy vertikálisan a sütés formájába helyezze.

Tetejét könnyű szórással tálaljuk tengeri sóval, és kb. 2/3-ra öntsük a pácot, hogy a tekercsek teteje leboruljon.

Sütjük 200 fokon kb. 30 percig.

A RECIPE örült. RÉSZES A BARÁTOKAT!