Kroshka-burgonya recept, hogyan kell főzni otthon
Akik szeretik a "Kroshka-burgonyát", meg lehet érteni. Friss burgonya, olajjal áztatva és különféle töltelékkel szolgálva, kielégíti a brutális éhséget, és igazi illatos-ízletes boldogsággá válik. Egy ilyen étel és gyorsétterem, amit egy szakaszon hívhat - úgy néz ki, mint egy házi készítésű étel.
Egyébként, annak érdekében, hogy megkóstolhassa, nem kell keresnie a legközelebbi kiosztást a fenti hálózat. Jobb, ha megpróbálsz létrehozni valami hasonlóat otthon. Ráadásul az önfogyasztás esetében az élelmiszer sokkal hasznosabb, mint a megvásárolt.
A burgonyát ebből az ételtől ugyanolyan méretűre kell választani, így körülbelül ugyanannyi időt kell hagyni a főzésre. A burgonyát is komoly külső hibák nélkül és alaposan meg kell tisztítani a szennyeződésektől - ezért érdemes használni például az edények fém hálóját. Ezenkívül alaposan meg kell mosni és szárítani.
Kb. 200 ° C-on süsse a burgonyát. Helyezze a terméket már az előmelegített sütőben, és hogy készen álljon, legalább 30-60 percet vesz igénybe. Ebben az esetben a sütés időtartama a burgonya méretétől függ.
Nagyon kívánatos, hogy több rétegben speciális élelmiszerfóliát csomagoljanak - akkor jobb lesz a sütés. Felkészültségük villával vagy éles késsel történik. Egy termékkel alaposan átszúrja őket, hogy ne zavarja annak integritását.
Teljesen megengedhető, hogy a "Kroshka-burgonyát" természetesen készítsük. Akkor jobb, ha a gyökérzöldségeket fóliába csomagoljuk, még mindig tűzben maradva a tűzből. Nyitott lángon nem szabad őket elhelyezni - éghetnek. Ebben az esetben a befejezéshez kb. 20 percet vesz igénybe.
Kész burgonyát el kell távolítani, amíg le nem hűlnek. Itt fontos, hogy az élelmiszernek pontosan meleg maradjon, amikor betöltötte. A fólia, amelyben sütött, egy lemez szerepét játssza.
Minden burgonyát éles késsel kell levágni két félre, de a vágást ne érje végéig. Most óvatosan kell megnyitni a terméket, és egy villával húzzuk a testet minden egyes félben. Végezze el az ilyen manipulációkat, megpróbálja megtörni a burgonyát teljesen. Fontos, hogy a pelenkák közelében még mindig van egy kis pép - mint egy tál.
Következő a burgonya, hogy tegye egy kis darab vajat. Gyorsan megolvad és elterjed a testen - és így kell. Meg kell keverni egy kicsit a burgonyát vált pürészerű tömeg.
Most pedig töltsön be. Pontosan mi lesz -, hogy eldöntse azokat, akiknek az ételt szánják. A legegyszerűbb verzióban használjon bizonyos mennyiségű apróra vágott zöldséget és / vagy reszelt sajtot.
A "morzsa-burgonya" töltőanyagok szokatlanul változatosak. Előre sült gombát készítenek, és bármilyen módon (dohányzásig) főzöttek, halat és kaviárt, mindenféle salátát vagy egyszerűen zúzott friss zöldséget. Vannak, akik kedvelik az oliviert vagy a heringet szőrme alatt.
Az étkek etetésének módja fontos. Az asztalon forrónak kell lennie, és kívánatos a fent említett módon ugyanabban a fóliában szolgálni, ahol a burgonyát sütik. Azonban ha a burgonyát vacsorára készítették, akkor ezt az utasítást elhanyagolhatjuk, és egyszerűen helyezzük az edényt egy tányérra.