Koriander (koriander) - hasznos tulajdonságok
Az országok bármelyik kulináris remekművei nem tehetnek további összetevők nélkül - fűszerek, amelyek közül az egyik a koriander vagy a koriander.
Ugyanaz a növény. Csak a koriander - ez a lombozat és a szárak, a zöldek és a koriander már magvak, kis borsó. Mind a lombozatot, mind a magvakat aktívan használják főzés, gyógyszer, kozmetológia, dietetológia.
Természetesen a főzés fő területe a növény. Végül is a koriander hozzáadódik a húshoz. hal. levesek. saláták. sütemények. torta. től teák és egyéb italok. Most megvizsgáljuk ennek a növénynek az összes hasznos tulajdonságát, mivel ez nem minden jó.
A koriander gazdag belső összetételű. Tartalmaz zsíros és illóolajokat, C- és B-vitaminokat, alkaloidokat, rutinokat, karotint, cukrot, keményítőt, tanninokat, tiamint.
Ezek az anyagok olyan jellemzőket adnak a koriandernek, amelyek nagy jelentőséggel bírnak az emberi test és az egészség szempontjából.
A koriander (koriander) előnyei
1) Tisztítószerként szolgál. A Cilantro eltávolítja a toxinokat és a fémeket. ezáltal az egész szervezet munkájának meghatározása.
2) A vas jelenléte miatt a koriander ellenáll a vérszegénységnek. Ebben az esetben a vas könnyen emészthető és feltöltődik az emberek természetes sebességéhez.
Ahhoz, hogy feltöltsd a vérben lévő vasat, töltsd fel ezt a fűszert a mindennapi használatra, vagy akár szendvicseket készíts a földi korianderből, olívaolajból, sóból és fűszerekből.
3) Segít a reuma és az ízületi gyulladás kezelésében.
4) Normalizálja a koleszterint és glükózt a vérben. A Cilantrának van az a tulajdonsága, hogy ösztönözze az endokrin mirigyek működését és fokozza az inzulin kiválasztódását. ez kiváló a cukorbetegség szempontjából.
5) Beállítja az emésztőrendszert. Ez a fűszerezés elősegíti az étvágyat, stabilvá teszi a gyomrot.
6) A bélbetegségek és a fertőzések elleni küzdelem. A hasmenés vagy a szalmonella és egyéb bélfertőzések megszüntetése lehet, ha gyakrabban használják az ételek elkészítéséhez, vagy friss salátákkal kiegészítik a korianderet.
7) A koriander jó a menstruációhoz. mert meghatározza az egész ciklust és enyhíti a fájdalmat és a görcsöket.
8) A szájüreg számára ez a növény is kiváló segítő. Végül is a koriander felfrissíti a lélegzetet, megakadályozza a fogak integritásával kapcsolatos egyéb problémákat, megerősíti az ínyeket, sztomatitist kezel. és hatékonyan küzd a mikrobák ellen.
10) Bőrbetegségek - ekcéma, gombák - használják a főzeteket és a koriander infúziókat.
11) A koriander gabonák kivágása segít kiűzni a férgek testét.
12) Az antimikrobiális, vírusellenes és fekvő tulajdonságok miatt a koriander segít a köhögésben.
13) Beállítja az idegrendszer működését és küzd az álmatlansággal.
14) A koriander kezeli az epe és a húgyhólyagot. védi a májat a sérüléstől.
15) Eltávolítja a duzzadást és eltávolítja a túlzott folyadékot.
16) Javítja az agy működését.
17) Normalizálja és pozitívan befolyásolja a szív munkáját.
18) A koriander a legfiatalabb gyógyszerek része. A csecsemőknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban, a bűnözőket és a colicot. Ezért a koriander magokból készült teák segítenek ebben az esetben.
19) Kezeli a cystitis, aranyér és a flatulencia.
20) Segít a görcsökkel.
21) A koriander a vérzés megállítása.
Koriander (koriander) a kozmetikában
A korianderet kozmetikai célokra is használják. A maszkok része, talán még a sampont, mindenféle krémeket és egyéb kozmetikumokat. Ami a jellegzetes, a koriander segít különböző típusú bőrt.
A fűszerezés segít megoldani a problémás területeket - eltávolítani a fekete pontokat, pattanásokat, ragyogni. A száraz bőr erőssége, energiája és nedvessége telítődik. A szétzúzódó bőr ismét friss és illeszkedő lesz.
Emellett a koriander enyhíti a szeplőket. pigmentált foltok. Elég, ha minden bőrtípus elkészíti saját megfelelő maszkjait.
Szintén egy maszk a kosárból. Ebben az esetben a haj növekedését stimulálják, ami még vastagabbá és robusztusabbá válik.
Az aromás komponens lehetővé teszi koriander alkalmazását a parfüm gyártásánál.
Ez a tulajdonság a afrodiziákumok gyártásában is használható.
A mézzel párhuzamosan elfojtott magvak jelentősen növelik a szexuális vágyat és vágyat.
Koriander (koriander) a dietetikában
Használja a korianderet és a dietetikát. Ez létrehozza az anyagcserét és eltávolítja a felesleges folyadékot. Ezért zöld leveleket adjon salátákhoz és egyéb ételekhez.
De ne túlzás, és csak egy korianderet eszünk. Végül is túlnagyobbodása ellentétes következményekhez vezet. És mindaz, amit méltóságként soroltak föl, negatív tulajdonságokká válnak.
Ami a koriander kulináris lehetőségeit illeti, erről külön kell beszélnünk. De egy ilyen vonás, mint "antipohmelnoe" azt jelenti, hogy nagyon kevés ember tudja.
Egy olyan univerzális recept van a koriander előkészítésére, amely segít a fent felsorolt betegségekben. Ahhoz, hogy elkészítsd, meg kell venned egy desszertkorsót a már őrölt gabonákból, és öntsél nekik egy pohár forralt vizet.
A húsleveseket a végső hűtésig kell főzni. Ezután készen áll a használatra.
Készíthet egy paszta a cilantrót, amelyet kenyérre kell kenni. A finoman apróra vágott leveleket keverni kell apróra vágott kesudióval, fokhagymával, citromlével, olívaolajjal és sóval. Tészta és kiváló ízletes, és nagyon hasznos.
A korianderből készült infúziók receptjei
• A lazított idegek megnyugtatásához öntsük a koriander magokat vodkával.
Két hétig, két napig, ivasson legfeljebb negyven cseppet naponta.
• Az emésztőrendszer normalizálása segít a következő receptben. Kukorica magjai forrásban lévő forró víz, ragaszkodni körülbelül 15 percig, majd szűrni.
Igyál egy pohár evés után.
• Öblítse le a torkát (köhögés közben), használhatja ezt az infúziót: öntsön forró vízzel a korianderen, ragaszkodjon húsz percig.
Ellenjavallatok
De nem minden olyan rózsás és pozitív a növény számára. A koriander és annak ellenjavallata.
A tiltott csoportba tartozik a fekély, gastritis, tromboflebitis, szívkoszorúér-betegség, magas vérnyomás.
Ezért ügyeljen arra, hogy konzultáljon egy szakemberrel annak érdekében, hogy ne károsítsa magát.
Miután a szervezet meghatározott jellemzőit az orvos, használja koriander örömmel. Készítsen elő felhasználásával, betegségek kezelésében, más változatokban. A legfontosabb dolog nem túlzás, és tartani az ésszerű intézkedéseket.