Igaz, hogy Mendelejev 40 fokos vodkát állított fel, örök kérdéseket, kérdés-választ,
Nem, ez nem igaz. A nagy orosz tudós, Dmitrij Ivanovics Mendelejevnek semmi köze nem volt a 40 fokos vodkához.
Mendelejev nem ír tudományos művet, hogy a vodka 40 fok legyen?
Nem, Mendelejevnek nincs olyan tudományos munkája, amelyben a vodkát említik.
És mi lenne tehát Mendelejev disszertációja "Az alkohol és a víz kapcsolatáról"?
Ebben a tudós a víz-alkohol keverékek tulajdonságait vizsgálta, de nem azért, hogy az így keletkező folyadékot inni. A kísérletek célja az oldódási folyamatokhoz kapcsolódó fizikai-kémiai jelenségek magyarázata. Nevezetesen Mendelejev megállapította, hogy a keverék körülbelül 46 tömeg% -os alkoholkoncentrációval megegyezik a legnagyobb tömörítéssel.
Miért kell tehát a vodka palackokra írni, hogy Mendelejev állította be az ital 40 fokos színvonalát?
Mi ösztönözte Pokhlebkint a "Vodka története" című könyvet?
A monográfia megírásának oka Pokhlebkin szerint az 1970-es évek végén hangos érv volt. Ezután Varsó felszólalt a Nemzetközi Választottbírósághoz, azzal a kéréssel, hogy elismerje, hogy csak a lengyel alkoholtartalmú italoknak van joguk "vodka" -nak nevezni. E kérelem alátámasztására néhány történelmi dokumentumot is bemutattak. A lengyelek azt állították, hogy ezek a papírok megdönthetetlen bizonyítékai, hogy csak Lengyelország tekinthető a vodka születési helyének. De a Nemzetközi Választottbíróság nem vette figyelembe ezeket az érveket.
Mikor Oroszország 40 fokban állította fel a vodkát?
Az első rendeletek, amelyek a 40 fokos vodka létrehozására vonatkoznak, 1843-ra utalnak, majd Mendeleevnek csak 9 éves volt. Így a hatóságok szabályozta a jövedéki adománygyűjtést és küzdött azokkal, akik az alkoholos italokat hígították.
Vagyis 40 fok még mindig egy orosz találmány?
Nem, nem az. Erõs korcsolya, whisky, grappa, gin és más erõs alkoholtartalmú italok körülbelül 40 fokosak.
Mendelejev, mint a vodka?
Mendelejev, talán egyszer megpróbáltam vodkát, de nem többet. Ez az, amit ez a szeszes ital írt magának egy tudós, „Ne beszélj bor monopólium, amely úgy vélem nem csak, hogy van egy nagyon helyénvaló, de viszonylag könnyen alkalmazható, mert a lényeg itt az e termék fogyasztása, amely nélkül a természetes módon él tovább is jól alakulnak ki személyes példájával, tudom, hogy mivel nelenivyh munkás életemben soha nem ivott vodkát, és nem is az ízét, hogy nagyon keveset, nem több, mint az íze a sok só és mérgek. "