Hogyan kell sütni a teát - mindent a teából
Hogyan készítsünk teát a tetejére
Három leggyakrabban használt megközelítés a prémium tea elkészítéséhez. A szelíd teához, például a Bee-Lo Chunhoz, a legjobb választás a felülről lefelé mutató módszer, mivel ez a módszer nagymértékben csökkenti a teafogyasztás esélyét, még akkor is, ha a vízhőmérséklet valamivel magasabb a szükségesnél. A módszer egyszerű és kényelmes.
A tartály térfogatától függően készítse el a tealevelet 1:50 arányban. Vagyis 100 ml víz 2-5 gramm teát igényel, de a tea mennyiségét tetszés szerint megváltoztathatja.
Melegítse fel a tartályt vízzel (opcionális). Töltse fel a tartályt vízzel 2/3-ig. Várjon néhány percet, mielőtt a víz lehűlne 75-80 ° C-ra.
Megjegyzés: várjon néhány percet, mielőtt a víz lehűl. Ellenkező esetben túl forró víz elpusztítja a tea ízét.
Adjuk hozzá a tealevelet. A tálat kissé billentheti egyik oldalról a másikra úgy, hogy az összes levél leessen az aljára. Itt az ideje, hogy élvezze az arany levelek dallamos táncát a csészében.
Igyál 3-4 perc alatt, amikor az összes tealevél leesik.
Megjegyzés: ha a levelek nem süllyednek fel, valószínűleg az anyag túl alacsony hőmérsékleten van. A második főzetben használjon kissé melegebb vizet.
Igyaljuk meg, mielőtt a csészében 1/3-as vagy 1/4-es húsleves van, majd adjunk hozzá meleg vizet, és tegyük még több alkalommal.