Hogyan főzni a lazacot a sütőben?
Az első recept az illatos lazac a tejben
Szükséges összetevők az étel: fél kiló lazac (akkor más húsos hal, nem feltétlenül csak az ilyen típusú, kiderül, nagyon finom is), két közepes sárgarépa, két közepes hagyma, egy pohár tej, fűszerek és fűszerek ízlés szerint, só.
- a lazac közepes méretű darabokra van osztva, mosható és alaposan szárítva konyhai törölközővel;
- A vöröshagymát a gyűrűre fésülik, a sárgarépa dörzsölje nagydarabon;
- önálló serpenyőben a hagymát és a reszelt sárgarépát a napraforgóolajban sütik;
- a lap alján a kis méret a salátástál lefektetett vékony labda sült sárgarépa, majd sós és borsos lazac, sült hagyma után, mindhárom réteg tele vannak friss tej és elküldte sütés a sütőben fél óráig;
- miután az edényt a sütőből vitte, az edényt zöldekkel díszítették és hűtött formában szolgálták az asztalhoz.
- Az első szakasz kapcsolódik a lazac hasított testének vágásához, annak érdekében, hogy egyetlen csont nélkül ragadjon egy botot, amely a szájban olvad;
- főtt filé mossa, konyhai törölközővel szárítva, majd közepes méretű darabokra vágva;
- a kapott megtöltése, tejföl, só, szegfűbors, akkor adjunk hozzá egy gerezd fokhagyma, ragaszkodnak egy órát a hűtőben;
- élelmiszer-fólia elbontjuk sütés, az első réteg határozza hagymát, apróra vágott gyűrűk megszórt vágott zöld, hal van fektetve egy második réteget, amely öntött bort, majd visszamegy és a zöld hagymát, és felfekszik a tetején egy citrom vágott körök;
- a fólia teljes tartalma szilárdan be van csomagolva, így később nem szivárog le, és fél órán keresztül a sütőbe kerül.
Az étel lehet azonnal csomagolni egyedi fólia darabot, és minden darab süthető egy fóliába burkolt. Abban, hogy az edény részben vagy egészben készül-e, az íze nem változik.
Szintén olvasható:
