Gyors vacsora, vagy hogyan válasszunk egy grillezett csirkehús piacot - online boltokat és hasznos információkat
Visszatérve egy nehéz nap otthon, legalábbis azt akarjuk, hogy gondolkodjunk az üzletről. Megpróbáljuk elfelejteni magunkat, pihenni, holnap reggelig elhalasztani a problémákat. De nagyon nehéz ezt megtenni, amikor rájössz, hogy még legalább néhány órára kell állnia a tűzhelyen, tedd az asztalra, mossa meg az edényeket. És még a leginkább felelősségteljes asszony sem bírja a lélek kiáltását: "Fáradt vagyok! Nem akarok főzni! ". Érthető? Természetesen.
Ezért imádtunk a gyorsétteremben. Ez sok probléma megoldása: elment a boltba, vagy vásárolt egy grillezett csirkét a bódéban - a családi vacsora készen áll! Juicy, illatos és forró, ízletes és hasznos, mert a csirkehúst jogosan az étkezési húsnak hívják. De mindez ideális. Valójában, ha nem a legjobb körülményeket, elzárkózunk a klór és az alkohol oldatában reanimálva, és rossz minőségű berendezéssel megsütjük. Hogyan kerülhető el ez?
Az utóbbi időben a televíziók szörnyű történetet meséltek el sok termékről. Egyesek károsak, mások teljesen halálosak. Nenarokom gondolkodik rajta, valóban igaz? Részben igen. De nem kell idegesnek lenni. És figyelmesen, sőt válogatós vevőnek kell lenned.
Tehát a grillezett csirke nagyon népszerű. Ezt nem tagadjuk. Ízletes kéreg, nyers hús: mindez csak ízletes és hasznos, ha a csirke friss. Íme néhány szabály, hogyan válasszunk egy grillezett csirkét, és ne tévedjünk:
1. Ne vásároljon csirkét utcai standokon. Ez az első és talán a fő szabály. Igen, az utcai értékesítés már tiltott, de valahol a város szélén kell találkoznia egy ilyen "élelmiszer-pont". Gyakran előfordul, hogy a standokon lévő eladók nem rendelkeznek egészségügyi könyvvel, nem felelnek meg a higiéniai szabályoknak, és soha nem mutatnak be állat-egészségügyi bizonyítványt, valamint kísérő dokumentumokat az áruk minőségéről. De az első kérésre kötelesek mindezt az ügyfélnek átadni.
Egy grillezett csirke megszerzése jobb egy nagy boltban, amely értékeli hírnevét. Az eladók mindig válaszolnak minden kérdésére, tájékoztatnak a termék főzésének dátumáról és időpontjáról stb. Természetesen ez nem abszolút intézkedés, és egy jó boltban rossz minőségű termék, de az ilyen civilizált kereskedelem mellett történő választás indokolt.
2. Figyeljen a grillezett csirke főzésére szolgáló berendezésre. Tiszta legyen, látható károsodás nélkül. A berendezés belső és külső felületének tisztasága egy egészséges étel főzésének ígérete. A készülék falain felhalmozódó rákkeltők rontják a termék ízét, és hátrányosan befolyásolják a fogyasztó egészségét.
3. Ha van egy olyan gép, amellyel csirkéket készítenek, több sornyi nyársat keresnek a boltban, kérd meg az eladótól, hogy adjon neked egy csirkét a felső sorból - sokkal hasznosabb, mint az összes többi, mert a sütési folyamat során nem kap zsírt, ami azt jelenti, hogy kevesebb káros anyag van.
4. A legfontosabb dolog - válaszd ki a csirkét. Egyenletes sült, kellemes illata legyen. Válasszon egy kis csirkét - kevesebbet tartson főzni, és kevésbé rákkeltő anyagokat tartalmaz.
Figyelembe véve ezeket az egyszerű szabályokat, nemcsak teljes lesz, hanem egészséges is!