Gyermeklé
Gyermeklé.
Amikor a fiam 2 éves volt, egyáltalán nem ivott vizet. És minden, mert 10 évvel ezelőtt a normák bevezetése kiegészítő élelmiszerek teljesen más. Optimális volt a kiegészítő takarmányozás kezdetére, akkor a gyümölcslevet, és nem a zöldségeket (mint most), ezért az első dolog, amit a fiam az anyatej után próbált meg, pontosan a gyermeklét volt. Ez volt a nagy hiba! Növényi burgonyapürével és gabonafélékkel, amelyeket gyermekem nem akart, és a vízből majdnem két és fél évig elutasították, amíg hűvöset vásároltunk, és a darukhoz, amelyekkel érdeklődést keltett. Nem akarom azt mondani, hogy a gyerekek gyümölcsét nem lehet gyermekeknek adni - nem, ezt meg kell tenni és meg kell tenni! De néhány fenntartással és megjegyzéssel.
Gyermeklé. Előnyök.
Természetesen a bébié nagyon hasznos. Hatalmas mennyiségű hasznos anyagot koncentrál:
különböző vitaminok: "A", "E", "PP", "T", "B", "R" és főleg "C" - mind attól függően, hogy a gyümölcslé,
olyan mikroelemek, mint például: az izmok és az anyagcserét szolgáló kálium, valamint a vas, amely oxigénnel ellátja az sejteket és javítja az immunrendszer állapotát, valamint a lé, magnézium, kobalt, kalcium stb.
a béta-karotin, amely felszabadítja a szervezetet a káros gyökökből, fokozza a stressz-rezisztenciát, erősíti az immunrendszert és segít a gyermek szervezetének a fertőzések ellen;
szerves savak, jótékony hatással van a gyomorszekrécióra és a teljes emésztőrendszerre, javítják az étvágyat és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek;
gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező tanninok;
pektinek, amelyek elősegítik a toxinok eltávolítását;
phytoncides, amely megakadályozza a kórokozó organizmusok kialakulását;
Természetes cukrok (fruktóz, glükóz) - elengedhetetlen energiaforrás;
rost (gyümölcslé pépes), a bél perisztaltikájának stimulálása.
Egyszóval, a gyermeklében megtalálható a különböző hasznos mikroelemek, amelyek a gyorsan növekvő és folyamatosan fejlődő baba szervezetéhez szükségesek.
Gyermeklé. Harm.
A gyümölcslé előnye és ártalma között láthatatlan tényező. Az éhgyomor-tartalmú termékek nem megfelelő és túlzott fogyasztása az allergiák mellett problémákat okozhat a gyermek gyomor-bélrendszerében. A savas környezet, a nagy mennyiségű szénhidrát, a fruktóz és az ásványi sók kombinációja sajnálatos módon a gyümölcslevek számára nagyon nehéz ételt jelent a gyermekek számára, amelyek gyakran lazító hatásúak.
Ráadásul meg kell értenünk, hogy a gyümölcslégyártók nem mindig vagyunk őszinteek - a természetes termékek (zöldségek, bogyók és gyümölcsök) mellett a gyümölcslevekben a legtöbb esetben tartósítószerek és aromák vannak.
A fenti okok miatt egyes szülők megtagadják a gyer- mekgyümölcs-gyümölcslevek tárolását és az önfőzött frissen préselt levét. Természetesen az ilyen gyümölcslevek előnyei sokkal nagyobbak, de a 3 év alatti gyermekek számára nem alkalmasak. A magas koncentráció miatt a frissen préselt lev sokkal agresszívebb, mint a bolt (ezért ne felejtsd el vízzel hígítani őket). Ezenkívül megkérdőjelezhető a felhasznált gyümölcs minősége is, hiszen maga a gyümölcslé termelés sterilitása is. És ami a legfontosabb, a frissen facsart gyümölcslevek eltarthatósága nem haladja meg a pár órát. Ezért a gyermekek táplálására (legalább 3 éves korig) könnyebb, hogy ne legyen trükkös és ne használják az ipari termelésben levő boltíveket. Csak gondosan kell kiválasztania őket, és helyesen használni.
Gyermeklécek típusai.
Juice. A legtermészetesebb és leghasznosabb termék. Kiváló lehetőség az alma- és citruslevekre. A banán nem lehet gyümölcslé definíció szerint. A gyümölcslevek gyártása a GOST szerint tilos a tartósítószerek, ízesítőanyagok és festékek használata. Az ilyen gyümölcslevek sajnos a számlálókon vannak.
Egy gyümölcslé tartalmú ital. Itt a természetes gyümölcslé nem több, mint 25%. Általában feloldott gyümölcslé, tiszta víz, cukor és tartósítószerek. Jobb, ha megtagadja az ilyen gyümölcslevet. Talán nem fog fájni a gyereknek, de nem fog semmilyen jót.
Mors. A Morse-ban található bogyók természetes gyümölcsléje nem több, mint 15%. A maradék víz, cukor, citromsav és tartósítószerek.
A gyártási típus szerint az ipari (tároló) gyümölcslevek helyreállíthatók és közvetlenül préselhetők.
Gyermeklé. Helyreállt. Ez a gyümölcslé a koncentrátumból. A termesztési technológia megközelítőleg azonos: a frissen préselt levéből a víz technikailag kivont, és a fennmaradó koncentrátumot szárítjuk vagy befagyasztjuk. Ezután helyreáll - adjunk hozzá vizet, cukrot, citromsavat, néha dúsított, gyakran tartósítószereket (elméletileg nem!) És csomagolni. Ezzel a technológiával a rekonstruált lé nem lehet 100%, mivel néhány vitamin és ásványi anyag visszavonhatatlanul elveszett. Feliratok, mint például: "gyümölcspüréből" vagy "koncentrált juice-ből" - ezek ugyanazok a visszaállított gyümölcslevek.
Gyermeklé. Közvetlen centrifugálás. Friss gyümölcsökből vagy bogyókból származó természetes gyümölcslé, amelynek aránya a gyártótól függően 65-100%. Természetesen ez a leghasznosabb és természetes gyümölcslé, amely alkalmas a bébiételre. Egy ilyen terméken mindig van egy felirat a gyártás módjáról. Ne feledje, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok és gyakran nektárok is feloldott gyümölcslevek, nem közvetlenül préselt levek.
Gyermeklé. Csomagolás.
A legjobb csomagolás, különösen, amikor a bébiételre, természetesen üvegre vonatkozik. Ez egy környezetbarát és leginkább ártalmatlan csomag, amely a hőmérsékleti rendszer szerint 36 hónapig megőrzi a természetes gyümölcslevet. Közvetlen kivonat természetes gyümölcslé csak egy üveg dobozban lesz. A tetra-csomagban lévő gyümölcslé is nagyon megfelelő a 2 évesnél idősebb gyermekek számára. Ne feledje azonban, hogy a dobozban lévő termékek legfeljebb 12 hónapig tárolódnak. A dobozban lévő zacskó különböző fémek ötvözete, előbb-utóbb reagál a tetra-pak tartalmával, különösen akkor, ha a tartalom savas közeggel rendelkezik, például citrusfélékből, bogyókból vagy citromsav hozzáadásával. De a gyümölcslevekhez készült műanyag edények nem illeszkednek tökéletesen. Ezért a bébiételeknél semmi sem jobb, mint a közvetlen sajtolásra szánt lé egy sötét üvegedényben.
Gyermeklé. A választás szabályai.
1. A gyümölcslének biztonságosnak, minőséginek, környezetbarátnak és természetesnek kell lennie, ezért válasszon az üvegből készült közvetlen leválasztásból származó ipari gyümölcslevet a "bébiétel" felirat, amely nem tartalmaz cukrot, tartósítószert vagy más adalékanyagot.
3. A gyümölcslevet olyan bogyókból és gyümölcsökből kell elkészíteni, amelyek a régióban élnek.
Gyermeklé. Belépési szabályok.
1. Ne kezdjen el gyermeket gyümölcslével csábítani. Jobb, ha zöldséget és ideális esetben gabonaféléket viszünk be.
2. A többség úgy ítéli meg, hogy a 4 hónaposnál idősebb gyermek etetésére a gyümölcslevek bevezetését kezdeményezhetik. Az optimális életkor azonban 7 hónap. Pépes anyaggal - legfeljebb 9 hónapig. Ha a baba szoptat, egyáltalán nem tudsz rohanni a gyümölcsleveket, és egy évig elhalaszthatja ezt a gyakorlatot.
3. Meg kell kezdeni az alma (ez az oka a kólika) vagy a körte alakú egykomponensű lé.
4. Az első alkalommal elegendő egy teáskanálnyi gyümölcslé, amelyet tiszta ivóvízzel hígítanak 1-1.
5. Az új típusú gyümölcslé bevezetése után minden alkalommal gondosan figyelemmel kell kísérni a gyermek testének reakcióját.
6. Nincs szükség új típusú gyümölcslevekre a csecsemőbetegség és az oltások után.
7. A gyümölcslevet a főétkezés után kell adni, és nem az időben, és biztosan nem kell helyettesíteni.
8. Ne cserélje le a gyümölcslevet vízzel! A gyermek számára szokásos tiszta víz szükséges!