Cékla koreai
Répa Koreai - nagyon finom, fűszeres étel, és ez nagyon hasonlít a pikantériája van a sárgarépa koreai. Egyedi él neki fűszerek, mint a fokhagyma, ecet és a különböző paprika: zöld, rózsaszín, fehér, fekete bors, piros erős őrölt pirospaprika (másképp hívják paprika). Ha érdekel ez a leírás, akkor lehet egy ilyen kérdés: hogyan lehet főzni cukorrépákat koreai nyelven? Ebből a célból ebben a cikkben számos recept található, amely leírja a sárgarépa koreai előállítását.
Cékla koreai. Édes és édes recept
Az összetevők szükséges főzés: egy font céklát, 2 gerezd fokhagyma, fél csésze ecetet, 50 gramm növényi olaj, 2 evőkanál növényi olaj (jobb, hogy egy napraforgó), fele tea kanál fahéj, túl, fele tea kanál akut tüzes pirospaprika, só ízlés .
A céklát mindenekelőtt alaposan meg kell mosni. Ezután mossuk, vízbe öntjük, és közepes lángon főzzük fel, amíg fel nem főzik. Húzza és rácsozza közepes méretű rántással. Adjunk hozzá cukrot, sót, fahéjat, fokhagymát zúzva és ecetet. Alaposan keverjük össze és öntsünk 50 gramm forró napraforgóolajat. Egyfajta tálcán hagyja, hogy az elegy legalább néhány órán keresztül olajjal működjön. Ezután az olajat, hogy felesleges lenne (azaz, hogy a céklát nem lesz képes befogadni) óvatosan kell üríteni. Minden, az étel készen áll, kellemes az étvágyat kedvelve!
Cékla koreai. A recept a serpenyőben
Szükséged lesz: 1 kg cékla, 1 teáskanál őrölt koriander mag, fél teáskanál piros chili paprika, ugyanaz a föld fekete, 6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint ecet, 3 evőkanál evőkanál növényi olaj, 1 kanál cukor, só ízlés szerint (de még mindig kisebbnek kell lennie, mint a cukor).
Mossa le a céklát, tegyen egy cserepes vödrös serpenyőbe főzni. Attól a pillanattól kezdve, hogy elkezd forrni, főzzük 10 percig - 15. Akkor a céklát csak úgy lesz, ami szükséges - egy félig sült. Kapcsolja ki és töltse fel hideg vízzel, amíg teljesen lehűl. Vegye ki, mikor lehűl, és vág egy speciális koreai rántással. Ezután fedjük le a cukrot, a sót és az ecetet. Akkor, persze, késsel és igazságos, de ez hosszabb és bonyolultabb, és a kívánt hatást, és nem fogja elérni. Várjon egy percet - ebben az időben már csak ideje lehet keverni egymással a fűszereket. Pan tesz a tűzre, öntsük az olajat, majd annak érdekében, hogy ne rontja az egész céklát koreai (recept nagy figyelmet fordít erre a pontra), amíg volt ideje felmelegedni, elalszik a tetején egy keverék fűszerek, főtt előre. 10 másodperc elteltével vegye ki a tűzből, és keverje össze a céklát. Mindent, kellemes étvágyat!
Cékla koreai. Cukor nélküli recept
Ez a recept nem mindenki számára, egy amatőr számára. Egyesek úgy vélik, hogy ez az étel a cukor nem megfelelő, ezért az Ön számára azt a lehetőséget, hogy próbálja meg, és döntsd el magad - a termékek listáját: 1 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint, 2 evőkanál tea piros erős paprika, 2 evőkanál teáskanál koriander, 3 evőkanál evőkanál 9% ecetet, egy pohár növényi olajat.
Mossa céklát, tiszta és forraljuk. Hámozzuk le a fokhagymát, és a legszebb rántással felhúzzuk. Keverjük össze a céklát fokhagymával, adjunk hozzá sót, borsot és korianderet. Most meg kell próbálni ízlés szerint - ha valami hiányzik, akkor hozzá kell adni. Öntsük az ecetet - semmiképpen sem szabad túlzásba vinni; és keverje újra.
Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, kapcsoljuk be a tüzet és melegítsük fel a "ködre". Ezután azonnal távolítsuk el gázzal és óvatosan öntsük a céklát. Ugyanakkor biztosan sok a fröccsenés, hangos sziszegés, de ne félj. Keverjük össze, hűtsük le és helyezzük az órát 6-ra a hűtőszekrényben. Ez idő alatt kellemes étvágyat fogyaszthat.
Mint látható, nem csak a sárgarépa koreai. Megpróbálva látni fogja, hogy a lehetőségek talán korlátlanok.
