Canape a nyáron
Valójában a kanapé szinte bármiből készülhet.
Például canapés-t készíthet egy hagyományos termékből: kenyér - vaj - kolbász - sajt - egy salátaszelet - paradicsom. Mindez a nyárson van. És a tetején lehet díszíteni az olajbogyó.
Vagy canapé with lazac. Itt van szükség egy darab kenyérre szélesebbre. Olajjal olajozzuk meg, tegyünk egy darab avokádót vagy uborkát, tedd fel egy rózsaszín lazacot, és díszes nyárson átszúrjuk. A zöldeket ellophatod.
A kanapék gyümölcsből is készíthetők.
Például cseréljen almát, kiwi, banán, szőlő. Általában, mit szeret a lelke)
És szeretem a szőlő és a sajt kombinációját.
Ne féljen kísérletezni, és munkáid biztosan jutalmazzák a vendégek elégedett mosolyával :)
A vargányokon különböző kanapék vannak. Ezek előállításához egy darab kenyeret (zsemlét, kenyér), vagy egy darab sajt, hús, kiegészítve zöldség vagy gyümölcs, olajbogyó, tojás, hal vagy gombák, rögzítve kötni. A kanapéhoz is használhat palacsintát, lazacot stb. A kenyér helyett.
Az ilyen kanapék nagyon kényelmesek a büféasztalon vagy különböző ünnepeken történő elkészítéshez.
Például egy nagyon egyszerű módja a canapés - canapés elkészítéséhez füstölt halakkal és kenyérrel.
Szárnyas nyárson sajtos és szőlő bogyókkal -
Azt javaslom, hogy gombát készítsek.
6 darab pezsgő,
kemény fajtájú sajt - 100 gramm,
szója és fehérbor ecetet egyenként egy evőkanál,
olívaolaj - két evőkanál,
cseresznye paradicsom - két - három darab,
karbonát - 200 g,
mustár bab - két evőkanál,
Tisztítjuk a gombákat, elválasztjuk a kalapokat a lábaktól.
Annak érdekében, hogy egy marinát, össze bor és szója ecet egy evőkanál, adjunk hozzá egy evőkanál mustár a gabonák, olívaolaj.
Tegye a gomba kalapokat egy pácban, hagyja őket maradni és promarinuyutsya.
Ezután mártott gomba kalapot sütni egy serpenyőben olívaolaj mindkét oldalon.
Elindíthatja a kanapé összeszerelését.
Forming dívány: Alsó gomba kupak továbbá szelet sajt vagy félkört cseresznye paradicsom, majd a tekercs-karbonát és újra gomba sapkát. Összesen rögzítjük a nyársat.
A Canape a bázisból és néhány töltelékből áll, és ez teljesen más lehet, és azt javaslom, hogy csinálj egy rákos rúdot a recepten.
Ennek alapján fehér kenyeret vagy kenyeret viszünk.
Vágjuk a kéreget, és az ízlés közepét darabokra.
Süsse meg sütés nélkül olaj nélkül, hogy a kenyérdobozok vagy háromszögek aranyat kapjanak.
A rákcsapok dörzsölnek vagy kisebb darabokra vágják.
Ezután keverjük össze a reszelt tojást, apróra vágott paradicsommal, apróra vágott száraz zöldséggel.
Adjuk hozzá az olvasztott sajt és a szorított fokhagyma tömegét.
A tömeg vastag legyen.
A kenyérről a tányérra terítjük, felülről díszítjük.
Készítsünk szendvicsek nem egy nagy nehézség, a tanfolyam mehet bármely termék - a kolbász, sajt, olajbogyó, zöldségek, halak (hering vagy piros), a gyümölcs. A legfinomabbnak tartottam garnélarákot. De ez csak az én véleményem, mindenkinek eltérő az ízlése, és a termékek köre korlátlan. Kenyeret szendvicsek jobban kivágott formákat, vagy üveg, így lesz szép és eredeti. Akkor jobb, ha enyhén szárad a kemencében.
Itt érdekes canapé változatok láthatók.
Canapes nyárson előétel nagyon gyakori volt sok fesztiválon, különösen a lakoma. Szendvicsek nagyon-nagyon apró szendvicseket különböző igredientov (beleértve a gyümölcs), megszúrták nyárs speciális (néha történik egy fogpiszkáló, de nem úgy néz ki, nagyon szép, és nem esztétikus).
A fő összetevők általában:
- kenyér (vagy pirítós),
- különböző típusú kolbász vagy sonka,
- különböző sajtok,
- sózott vagy friss uborka,
- olajbogyó vagy olajbogyó.
Gyümölcstálcák esetén minden gyümölcsöt, előnyösen szilárd anyagot veszünk.
A kanapé termékek felvetése, megpróbálják illeszkedni egymáshoz vagy kiegészíteni egymás ízeit. A kanapék készítésénél figyelembe kell venni, hogy a szezon szezonban hangzik. Így például a sült gombák és a szalonna keveréke a hal ízét, de ez a kombináció jó télen, nyáron pedig könnyebb zöldségeket használhat. Jó kíséret lehet padlizsán, paprika, cukkini, spárga, spenót levelek, bazsalikom, karfiol, paradicsom
Elkészítettem az esküvői kanapámat sonkával, sajtokkal és olívabogyóval / olajbogyóval. Nem találok fotókat, de nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy vásárolni sonka és sajt, amely lehet vágni vékony és tekercselt egy csövet. A sajtot egy sonkára helyezzük, vagy fordítva, a szalmát összecsukjuk, a nyársat rögzítjük, különböző olívabogyót (zöld és fekete színűvé tesszük), ahogyan én is megtettem. Kiderült, finom és gyönyörű!