Az édes cseresznye jó és rossz
Cheremsha, amely ismert, mint egy medvehagyma, az egész kontinensen nő, kivéve talán a tundrák területét. Minden országban megtalálható Norvégiából Törökországba. Oroszországban nő. Medvehagyma lehet termeszteni a kertben telkek, ez igénytelen érdekel, de leggyakrabban gyűjtött vadon Ramson, leggyakrabban a árnyas fák - különösen a folyópartok mentén.
Mi van a korianderben?
Cheremsha, mint a hagymás nemzetség összes növénye, nagyszámú példát tartalmaz:
- vitaminok, különösen C, A, PP, B csoport;
- mikroelemek (jód, bór, réz, fluor, szelén, vas, cink, kalcium, kálium stb.);
A karamell hasznos tulajdonságai
- Feltöltik a vitaminok és nyomelemek hiányát, a tavaszi hypovitaminosissal szembeni küzdelmeket.
- Antimikrobiális hatást fejt ki számos fitonszármazék miatt, tökéletesen véd a vírusos és bakteriális betegségek ellen. A régi időkben megpróbálták megvédeni magukat a pestisektől és a kolerától.
- Növeli a gyomornedv szekrécióját, ami azt jelenti, hogy stimulálja az étvágyat.
- Csökkenti a vér magas koleszterinszintjét.
- Erősíti a szív és az ereket.
- Normalizálja az anyagcserét.
- Csökkenti a magas vérnyomást.
- Segít gyorsabban fellépni az akut betegségek után, és minimalizálni fogja a krónikus exacerbációk számát.
- Annak a ténynek köszönhetően, hogy a vad fokhagyma erős sokonnym eszköz, súlyosbíthatja a gyomor és a nyombél peptikus fekélybetegségét, a kolecisztitist, a hasnyálmirigy-gyulladást és a hepatitist. Ezeknek a betegségeknek a jelenlétében a vad fokhagyma nem érdemes használni, annak minden figyelemre méltó tulajdonsága ellenére.
- Nem lehet karamellel és terhességgel elszállni. Naponta legfeljebb napi egy levél enyhe, és akkor, ha nincs probléma az emésztéssel.
- A Cheremsha jellegzetes szagot ad az anyatejnek, amellyel kapcsolatban a baba sírhat, és nem veszi fel a mellet, ezért jobb, ha az anyák ápolják a vad fokhagymát.
Черемша: hogyan kell használni?
Legjobb a vad fokhagyma friss formában történő használata, egyszerű fokhagymás és hagymás saláták hozzáadásával. Ha sok vad fokhagyma van, akkor fagyasztható, erjeszthető vagy sózott - ez csak kismértékben csökkenti hasznos tulajdonságait. De a szárított vad fokhagyma nem ajánlott, mert elveszíti ízét és fele hasznos tulajdonságait. Egy nap alatt jobb, ha enni legfeljebb 5-10 levelek a vad fokhagyma, a túlzott mennyiséget okozhat a fejfájás.
