A Yogurttnika csak élő yogurtsot a konyhájában, a női klubban
Szeretné a családot csak hasznos joghurtokkal etetni a "kémia" nélkül? Ideje tehát házi készítésű joghurtot vásárolni.
A történészek szerint az első prototípus joghurt több mint nyolcezer évvel ezelőtt, a nomád népek tej szállítására kecske bőr tömlők, és tartsa hosszabb ideig erjesztik. És ma, sok háziasszonyok is termelnek ezt tejtermék a régi, sőt a gyártók konyhai berendezések létrehozott egy különleges egységet, hogy készítsen házi joghurt.
A Yogurtnitsa egy kis kerek vagy téglalap alakú konyhai gép, átlátszó fedéllel és meglehetősen vastag hőszigetelő falakkal. Fő funkciója egy bizonyos hőmérséklet fenntartása hosszú ideig (4 és 10 óra között). A működés elve nagyon egyszerű: egy kis fűtőelem a gép belsejében megteremti a szükséges hőmennyiséget, amely a tej joghurtrá alakul.
Fontos mutatók
- A tartályok száma a joghurt főzéséhez. Több apró edény (általában 5-8 db 125-190 ml) vagy egy nagy (térfogata 0,7-1 l) lehet. Vannak modellek, amelyek magukban foglalják mind a nagy, mind a kis tartályokat. Természetesen a kis edények használata kényelmesebb - ha egyszerre készítsen joghurtot részenként, mindegyik külön tárolja.
- A joghurtos üvegedények anyaga üveg vagy műanyag. Megbízhatóbb és környezetbarátabb üveg, mert még egy kis karcolás is kezdődik a műanyagon
- "Gyűjtsd össze" a szennyeződéseket és a baktériumokat.
- Management. A legegyszerűbb az on / off gomb. Ezzel a vezérléssel a joghurtot meg kell főzni, amíg meg nem állítja a gépet. Mechanikus időzítővel ellátott modelleknél beállíthatja a kívánt sütési időt, amely után a gép kikapcsol.
- Power yogurtnits akkor elégedett leszel. Ez elég kicsi ahhoz képest, mint a többi konyhai készülékek - csak 8-14 watt.
Kellemes csalások
- Bizonyos joghurtoknál az edények fedelén van egy mechanizmus az elkészítés időpontjának meghatározására. Ez nagyon kényelmes: a laktobacillusok legfeljebb öt napig élnek, miután a joghurt nem lesz olyan hasznos, ezért a címkézési rendszer segít megemlíteni a készítmény elkészítésekor.
- Számos modellben világos jelzés látható a gép működéséről (a fény be van kapcsolva, azt jelenti, hogy a joghurt működik), és néhányban van egy hangjelzés is, amely jelzi a főzés végét.
- A modern joghurt-kesztyűk tökéletesen zajosak, így az éjszakai éjszakai életet elhagyhatják - másnap reggel friss joghurtot kapnak.
Hogyan főzni?
Az egészséges táplálkozás hívei tudják: sok boltos joghurtnál a jellemző, nem "él", és a "hosszú máj" valószínűbb megközelítés. Az ilyen tárolási idők, amelyeket a csomagoláson feltüntetnek, egyetlen hasznos baktérium sem marad túlságosan, de a tartósítószerek lehetővé teszik, hogy a termék csaknem egy hónapig várjon a megbízható vásárlókra. Ez a joghurt valószínűleg finom, de hasznos - alig. Szeretne enni igazi joghurtot - főzzük meg magunkat!
A joghurt alapja
1. Savanyúság. Külön helyeken vásárolható (a kovász általában por formájában kerül eladásra, így könnyen elküldhető postai úton) vagy gyógyszertárakban.
2. Élő kosoghút a boltból. de csak töltőanyagok és cukor nélkül.
3. Joghurt, joghurtban főtt. Legfeljebb 10-szeres alapként használható.
Fermentáló joghurt a kész alapján lehet 5 napon belül a hasznos baktériumok nem szűnt, hogy így legyen.
Fontos tudni
A joghurt alap receptje
1 tasakot (kb. 1 g) szárazindítót vagy 125-150 ml joghurtot
1 liter pasztőrözött tej
Keverjünk össze 1 liter forralt tejből, szobahőmérsékletre hűtjük, és az alaprész egy részét. Öntsük a keveréket a különféle kosarakba, amelyek jönnek a joghurtot, és helyezzük a gépbe, zárjuk le a nagy közös fedelet.
A jegyzethez
A kis fedők csak a késztermék hűtőszekrénybe történő tárolásához szükségesek. 7-10 óra múlva a joghurt készen áll: minél hosszabb ideig fermentál, annál vastagabb lesz a termék.
Ahhoz, hogy a joghurt édes legyen, hozzáadhat hozzá gyümölcsöt, lekvárt vagy szirupokat.
Életmód A leghasználhatatlanabb konyhai készülékek
Ebben a cikkben - a legjobb 10 leginkább praktikus eszköz a főzéshez. Vásárolni ezt a konyhai felszerelést, akkor valószínűleg.
Az Aerogril ötlete plusz, minusz és kiválasztási kritérium
Az Aerogrill nem sok helyet foglal el, de a konyhában az összes főzést ", így sem a gőzhajó, sem a gőzös.
Lifestyle Thermopot - a forró víz gazdája
A konyhában a forró, forralt víz használata nélkül nehéz. Azonban hány értékes perc van a háziasszony várakozik! Pontosan.
Ház Egy funkcionális konyhát állítunk fel
Megmondjuk, hogy mit keressen, amikor egy kényelmes konyhát rendez.
Szépség Milyen kézi krém választani - tápláló vagy hidratáló?
Ha azt szeretné, hogy a keze mindig jól ápolt legyen - ne felejtse el naponta többször is használni a krémet a könnyű és gyengéd.
Home Hogyan elkerülhetők a lakásban elhelyezett hibák: a tervezők véleménye
9 általános hibát mondunk a lakások tervezésében, és hogyan kerüljük el őket.
Divat és stílus 5 divatos tunika stílusok és hogyan kell viselni őket
Mindössze annyit kell tudni a divatruhákról, és hogyan kell viselni őket az ábrán szereplő tulajdonságoktól függően.
Kapcsolatok Hogyan építsünk kapcsolatokat a férjével: 3 tipp a pszichológusból
A családi kapcsolatokban nem rossz, ha figyelembe vesszük a bölcsebbek tapasztalatait. Hallgassunk egy szakmai pszichológus tanácsára.
Ház Válassza ki a tökéletes színeket a hálószobában
Milyen színű festeni a hálószobát, hogy láthassák a legédesebb és gondtalan álmokat?
Nyár: napos, izgalmas, régóta várt. Mikor, nem most, itt az ideje, hogy nyaralni, és végül lazítson a városi nyüzsgés és a fülledt irodában! Eközben paradox, amint hangzik, sokan elfelejtették, hogyan pihenjen.
Hagyja, hogy a nyár még ne jöhessen be, de a nap minden nap ragyog fényesebbé, a levegő hőmérséklete feltétlenül felemelkedik, a szobába megfullad. Itt az idő, hogy megtanuljuk, hogyan lehet megbirkózni az irodában lévő hőséggel.
Ha megértette, hogy a legtöbb időt a házastársától távol tölti el, itt az ideje, hogy visszatérjen a romantikához és a friss benyomásokhoz. Könnyen megvalósítható közös nyaralási ötleteket kínálunk a párok számára.
Csatlakozz hozzánk!
információ
Wclub.ru - egy olyan klub, ahol boldogok akarnak lenni. Üdvözöljük a Női Klubunkban!
