A keszegből készült finom leves receptje
Keszeg - iskolai hal él, a középső és mély vizek számos országban, a kedvenc trófeát sok halász. Mi vonzó ez a hal? Nos, először is, ez a hal fogható minden évszakban és mindenhol, a második keszeg növekszik kellően nagy méretű, a harmadik, és a legfontosabb számunkra az volt, finom és előállítására alkalmas sok étel. Az egyik, amit ma elmondunk. És így, ahogy elolvastam a cikk címe, fogunk összpontosítani ma a fül a folyó keszeg.
A keszegből készült leves készítéséhez szükségünk van a következőkre:
- fogott keszeg - másfél - két kilogramm (a leves és a keszeg egyedülálló ízlése mellett)
- burgonyagumók - egy font,
- víz - 3 liter,
- sárgarépa - 2 darab,
- hagyma répát
- babér - néhány lap,
- asztali só - ízlés szerint,
- egy csomó kapor,
- vodka - 100 gramm
- koriander.
Hogyan főzni a levest a keszegből?
Ezt a levest egy tálban lévő vízforralóban főzheti, vagy otthon gázon. De személyesen a tétemben lévő véleményem még mindig finomabb.
És így, először is
A következő dolog, amit tennie kell: ez a vizet önteni az edénybe, hogy azt egy forraljuk fel, és hagyjuk egy forró vízzel, és durvára vágott zöldségeket lavrushki levelek. Miután a zöldségek majdnem főzet, meg kell adni darab hal és máj kaviárral. Tűz a főzés során leves keszeg folyamatosan ellenőrizni kell, az alsó láng, a tiszta húsleves. Hét percig, amíg főtt a leves szükséges sót és megváltoztathatatlan száz gramm vodka. A legfontosabb dolog - nem szívja keszeg, különben a hús elveszti finom íze.
A fület forralt formában (csak a tűzből) szolgálják fel, mindegyik lemezen apróra vágott zöldeket kell hozzáadni. Nos, ez minden. Egyél étvágytalannal.