A 2030-as években az angolna eltűnik a fehérorosz tározókból
A 2030-as években az angolna eltűnik a fehérorosz tározókból
Fogazott angolnák - keményen dolgozik. A legnagyobb fogás az időjárás, amikor a tulajdonos és a kutya nem kerülnek ki az utcára. Ha az eső rendben van, ha a parton lévő erős szél még jobb. Minél magasabb a vízszint, annál több hal lesz. A korlátozások egy autó és egy kis kocsi. Az utasítás olyan merev, hogy a legcsekélyebb lépést az oldalra veszik észre.
- Halászati jegy nélkül nem hajózhatsz egy hajót. A fárasztó folyóiratban, ahol információt kapnak a kifogott halról, még a korrekció is tilos. Az egész angolna kockára kerül. Alig nem gramm. A csapdák felemelésére szolgáló csapdákat értesíteni kell, köztük mi is. Minden felszerelést számozással és jelöléssel kell ellátni. A fogási terület fényes bójákkal van körülvéve. Vitaly Buda, a Braslav Állategészségügyi és Fertőtlenítési Főfelügyelőség vezetője csak az árvák listáját sorolja fel a hajóról a fuvarlevél nélkül, különben lopásnak minősül. Együtt vele együtt figyeltük a hajót egy órára a Braslav Lakes Nemzeti Park egyik halászkampányának munkája óta.
A fogás azonban nem lenyűgöző. A horgonyzó hajóban csak nyolc angolnai közepes méretű kígyó. A legközelebbi halüzletben számukra 2 millió 800 ezer rubel lesz. A halászok zsebét időközben sokkal kisebb mennyiségben pótolják - kettőt a Kuknak nevezett apának és fiának, aki húsz éve az iparágban, csak körülbelül 290 ezerre csökken. Mindazonáltal ez egy komoly érték a szegény brassói régió számára is.
És itt van egy angolnája a bérlőknek - majdnem ugyanaz aranyhal. Az egyik probléma az értékesítés biztosítása. A nagy kiskereskedelmi láncok és éttermek saját felelősségére vállalják. Drága, és elfogyott? Ha a nagyvárosok üzleteiben az angolna és a pultokon találkozik, akkor főként a holland.
- Az "Aktam" rekreációs központ vendégeit a bérelt Vaja-tóról az angolnára kezeljük. A halak egy része az ajándékokat barátainak tartja - mondja Anatoly Savchuk, az ODO Aktam igazgatója.
A halászok szakma jellemzõinek megfogalmazásával Vitaly Buda megjegyzi: csapdák beiktatásához bizonyos készségre van szükség. Mint ha a tudomány nem teszi meg, az angolna a kezében nem esik le. Azonban a tóvidék sok lakója ezen a bölcsességekkel már a gyermekkor óta ismerős. A helyi tavakkal való ugorlás mindenki számára hiába volt. Nem haboztak felszállni, még akkor is, ha a halak "biztonsági levelet" kaptak a környezetvédőktől. Csak az elnök és az állat- és fauna védelmét szolgáló Állami Felügyelőség munkatársai, valamint az új Halászati és Halászati Szabályzat csökkentette a lelkesedést: három fogott hal már bűncselekmény.
Az Állami Felügyelőség jelentései az illegálisan kifogott angolnákról, noha ritkán, de még mindig beszámoltak. Itt és a kirándulásunk napján az "inter-district" braslavskaya alkalmazottai megkapták a tanácsot: az egyik csatorna egyikében illegálisan fog halni.
A Druyka forrásától származó Drivyaty-t a halászeszközök akadályozzák. hivatalosan
Szóval, a következő néhány órában töltsük el a csapdát. A Vadim Zhuravsky felügyelete helyettesével és Vladimir Yegorenkov állami felügyelővel együtt az egyik elhagyatott házban található. A kezében - távcső. Kiváló pont a megfigyeléshez.
- Az angolna csúszik, hogy főként éjszaka kel ki, - Vadim Zhuravsky bemutatja az ügyet. - Ezért a sólyósok a naplementéjükön eloltják a felszerelésüket. Négy órát töltenek a nádban - és harcolni fogok. Az ilyen halászok tipikus portréja olyan alkalmatlan ideiglenes ivók, akik nem dolgoznak. A fogást agrár-tájak és magánkereskedők értékesítik, akik otthonaikat a turistáknak bérlik. Természetesen természetesen sokkal alacsonyabb áron, mint a nemzeti park boltjában.
Azon a napon a seggfejeket nem fogták el. A felderítő beszámolt: visszavonulás. A tömeg "illegális bevándorlók" félek ... a legerősebb felhőszakadás. Az ellenőrök azonban elég raktáron vannak. Például az Obsterno-tónál az egyik ábra elhúzta a vezetéket a lámpatestből a vízbe, és bekapcsolta a feszültséget. A bűnügyi ügy! A tározó egész éjszaka remegett. Aztán a bűntársa búvárruhát bújtatott és úszott, hogy összegyűjtse a halott halat. A szervezőt elfogták, a "búvár" - nem ... Egyébként a jelentésben hasonló volt a három évvel ezelőtti eset. Igaz, a Myadelski kerületben. "A Naroch-tó aljától 11 egyed jogtalanul kivont angolnákból állt, amelyek összsúlya 12 kg volt. A környezet károsodása 440 alapegység volt. A hal halálának megakadályozása érdekében a villamos energiát kikapcsolni a regionális energiahálózat vámhadjáratának hívták. "
Anélkül, hogy halászati jegyet az "angolna vadászatra" megy, szigorúan tilos
Ahol az angolna valóban feltérképez - tíz kilométerre van a Mior-tól. A halak itt azonban egyáltalán nem szóródnak a tóban - hét óriási edényben. Igen, ez nem azok a trófeák, amelyeket a lelkes halászok az interneten hódoltak: egyedül az országban az Aktam-fish akác haltenyésztője valójában sült. Három évvel ezelőtt a rajongó Anatoly Savchuk egy nemes ügyet vetett fel, amely hozzájárulhat az angolna gyors helyreállításához a víztározóinkban - az angolna lárváiban.
- Ha a tározókat rendes üveges lárvákkal töltötjük be, mint sok évig, majd a Sargasso-ba való migráció pillanatáig, a minimális életben marad (különböző adatok szerint, 5-25% között). - Auth. A gazdaságokban ugyanaz - mintegy 95%. A gazdaságom feladata, hogy ezt a lárvát legfeljebb 20 cm-re növeljék, és csak akkor, ha természetes tóba engedik. Teljes betöltés esetén a vállalkozás évente mintegy 5 tonna halat képes termelni. Ezenkívül felgyorsítjuk a folyamatot. Természetes körülmények között az angolna közel 3-szor lassabb, mint a mesterséges, - magyarázza Anatoly Savchuk.
Mint állami ellenőr Vladimir Yegorenkov
Ugyanakkor nő az angolna - ez nagyon drága és nehéz. Farmer Savchuk ad néhány számot: egy lárva költsége az Európai Unióban most - 450 euró kilogrammonként. Plusz a takarmány költsége. Jelentős mennyiségű pénzt vonzanak a villamos energia. Anatolij Savchuk felhívja a figyelmet egy másik problémára: egy jó halmérnök nem található nappal tűzzel. Itt van a Gorki Mezőgazdasági Akadémia Yuliya Pishchalo posztgraduális diploma, bár ő őszintén hívja az angolnákat a saját gyermekeinek, elismeri: miután a Miory eloszlásának vége nem valószínű.
- Hazánkban csak szakembereket képeznek ki, akik általánosan ismerik az angolnák tenyésztését - mondja Anatoly Savchuk. - A termesztés tudományát már a gyakorlatban meg kell érteni. Tényleg legyen úttörő. A technológia elvben nem különbözik nagymértékben: például a pisztráng 18 fokos hőmérsékleten, tokhal - 22-23, angolna - 25-nél nő. Ez a hal alja, ezért sötét helyiségre van szüksége. Nem tolerálja a réz és mangán sóit - meghal. A sütés tönkretétele nem annyira nehéz. Az egészségügyi ellenőrzés szigorú. Volt egy alakom, aki sikerült a vízbe tenni. Van egy hülye.
- A probléma az, hogy az angolna nem olyan pite, amely fagyasztható. Az országban csak a finanszírozás nehéz. És a tisztviselők követelik az exportra vonatkozó mutatók teljesítményét, bár az elsődleges feladat a biodiverzitás megmentése.
Talán a befektetők segítenek? A Miory Kerületi Végrehajtó Bizottság Igor Kuznetsov elnöke elismeri: érdekesnek látszik, csak ez a hosszú távú üzlet, amelyet nem a pillanatnyi profitra számítanak.
Az "Aktam-fish" halgazdaságban az óriási patákokban termesztik az angolnát
- Mindazonáltal a szerződést a Vitebsk Oblast Végrehajtó Bizottságával kötötték. És mintegy 3 milliárd rubel ebben a projektben már befektetett. Ez is egyedülálló itt és itt, mint: a berendezés alapvetően a belorusz által a konkrét sorrendben. Milyen előnyökkel jár a térség? Miközben inkább egy kísérleti helyszín vagyunk a biológiai sokféleség megőrzéséhez, természetesen nem fogunk pénzt keresni. Mindenesetre szükség van a munkára: az ipari angolna előállítása az ipari angolna. És ha még több hal van a tározóinkban, akkor az értékesítése és feldolgozása kiváló segítséget nyújt a költségvetés feltöltéséhez.
A hazánkban kifogott halak közül az angolna részesedése csak egy százalék.
A déli tudós, Helmut Schmidt az alábbiak szerint tudta megismerni az angolna termesztését: Ő volt a schooner ellen a Golf-áramlat és vett mintákat lárvák. A Mexikói-öbölben hossza minimális volt - csak 5 milliméter.
Az angolna-lárva az 1980-as években is elérhető volt a BSSR Tudományos Akadémia laboratóriumában. Az élet azonban nem haladta meg a három és fél napot. A projektet veszteségesnek nyilvánították.
A hús-angolna, hogy enyhén szólva, egyáltalán nem sovány: a zsírtartalom elérte a 27,5% -ot. Ez nem véletlen: a felgyülemlett zsír "üzemanyagként" szolgál a Sargasso-tengerbe való dobáshoz. Az angolna nem táplálkozik, csak úszik - és eléri a tengeret 250-300 napig. A tárolt zsír átlagos állománya elegendő 500-ra.
A séfek és szakácsok céhének vezetője szerint Alexander Chikilevsky, a legelevánsabb angolna - kevés fűszerekkel (badyan, fahéjas és szegfűszeg) kevesetett könnyű sörben, de nagyon kis arányban.
Három kérdés egy tudós számára
Mikhail Plyuta. Az Országos Tudományos Akadémia Biorzseletek NASItikai Laboratóriumának vezető kutatója:
Milyen fehérorosz tavakban az angolna?
- A fehérorosz szovjet korszak óta összesen 48 tavat tároltak. Ez elsősorban a Narochansky és Braslav tavakról szól. Ezenkívül az Ikazn tóról a Braslav régióban, Nesherdo a Rossonban, a Miššk-ban található tavak Obsternov csoportja, a Grodno régió külön tárolói. Az utolsó zsákmány megérintette Buge, Savanar, Wojso és Nedrovo tavakat, amelyek a Braslav régióban találhatóak. Kétszer annyi lehetett. Azonban a víztestek majdnem felében az angolna szinte teljesen eltűnt. Csak egy egyedet fognak be.
Hogyan kezdődik az angolna a Sargasso-tengerben?
- Narochansky medencéből - a Viliya folyón. Braslavsky - a Drujka és Khrabrovka folyókon a nyugati Dvin mentén. Lehetőség van azonban arra, hogy Lettország területén az erőművek turbineibe kerüljenek. A visszatérés csak Viliya-nak, az egyetlen folyónak, ahol a Balti-tengert nem gátolja a gát. Azonban számos környezeti probléma miatt - beleértve a szomszédos országokat is -, amelyek körülbelül 10-15 évvel ezelőtt kezdődtek, a természetes angolnacsökkenés jelentősen csökkent, bár korábban nem volt túl magas.
Lehetséges azt mondani, hogy az elkövetkező években az angolna eltűnik a tározóinkból?
ügyesen
Natalia Minchenko. A Természeti Erőforrások Minisztériumának és a Környezetvédelmi Minisztérium Biológiai és Tájképi Sokféleségének Tanszékének vezetője:
- Az európai uniós országokban nem lehet megvásárolni az angolna-lárvát. Az EU megfelelő tilalmat állapított meg valamennyi harmadik ország, köztük Fehéroroszország számára. Hasonló tabu nyomai a kínaiak: egy időben a lárva csaknem ipari mennyiségben vásárolta őket, de nem természetes körülmények között tenyésztésre, hanem élelmiszerként való felhasználásra. A lakosság súlyosan aláaknázódott. A Külügyminisztériummal együttműködve aktívan dolgozunk az Európai Bizottság Környezetvédelmi Igazgatóságán, hogy megszüntessük ezt a tilalmat. Szerint a rendező, a tudományos megalapozottság a védelmi és gazdálkodási az angolna források által készített Környezetvédelmi Minisztérium, együttműködve a National Academy of Sciences Fehéroroszország, irányítani egy speciális kutatócsoport, amely benyújtani az ítéletet, hogy hazánk vásárolni angolna lárvái az EU-ban, vagy sem országokban. A zarybleniya tározókra és a fajok sokféleségének megőrzésére hazánkban. Miután egy vizsgálat során a kutatók megállapították, hogy jelezte az EU-norma, amely szerint nem kevesebb, mint 40% -a hal meg kell hagyni vizeink kapsz a Sargasso-tengeren, nem figyelhető meg. Még többet hagy - körülbelül a fele. A Narochansky-medence - több, a Braslavsky - kevesebb. Egyébként ezért nincs ok arra, hogy az angolna fogását szabályozhassuk és halászkvótákat állítsunk rajta.
Dmitrij Umpirovich, fotó: Pavel Chuiko, SB Fehéroroszország ma