Miért ilyen drága misztériumokat fedeznek fel ebben az emberben?
A bárányhúst nem mindig értékesítették ilyen őrült áron. A 19. században macskáknak táplálkoztak. A húsok húsát akkoriban élelmiszer-hulladéknak tekintették, és csak háziállatoknak készültek. Mi történt?
A 19. században, ahol a homár árát csak 0,11 dollárért adták el. Összehasonlításképpen, Bostonban 0,53 dollárnyi konzerv babot árultak el, és ez persze nem kaviár.
Az ilyen igazságtalanság mindaddig folytatódott, amíg a homár nem szolgált a luxusvonatok éttermében, amelynek útja nem feküdt a tengerek, óceánok és egyéb vízterek mellett.
A 19. század vége felé megváltozott a homár viselkedése. Most ez még egy finomság.
1920-ra a túlzott termelés miatt csökkentek a homáráruk, ami hiányhoz vezetett. És a hiány gasztronómiai fantáziákhoz vezetett a Nagy Gatsby vacsora stílusában. De még akkor sem voltak ilyen drágák.
Ma a homár költsége majdnem $ 8 fontonként, így a macskáknak meg kell enniük a macskaeledelüket. Sajnálatos volt továbbá a bebörtönzött bűnözők, akik a XVII.
Milyen következtetések vonhatók le? Nagyon egyszerű - az emberek maguk is létrehozták a homárhús márkáját a semmiből. És most ez egy luxuselem, nem különben.