Csirke a sütőben, ízletes étel
A sütőben levő tyúk, illatanyagot sugároz, bárki meg van győződve arról, hogy csodálatos háziasszony vagy. Vessünk egy pillantást az ismerős termékre:
Első szakasz: a csirke kiválasztása főzéshez.
Sütés a sütőben legjobb madár közepes mérete és állapota, figyelni, hogy a hűtött termékek, teszik a leggyengédebb és zamatos ételek mellett nem fagyasztott hús megtartja az előnyös tulajdonságait. Válasszon friss húst, könnyű megkülönböztetni szaga és színével, rózsaszín lesz és szinte nem szaga. De a régi csirke kékes színű lesz, és csípős szaga van.
Ha ez így történik, hogy megvan a régi hús csirke, a csirke lesz az első felforraljuk, és csak ezután tegye a sütőbe, annak érdekében, hogy egy arany héja.
Hogyan érhetjük el a ropogós vörösréteget?
Számos módja van annak, hogy a szél csirke felületét gyönyörű és aranyszínűvé tegye, és étvágygerjesztően ropogós:
1. A legegyszerűbb módja a sütő grill funkciójának használata, ha ez a funkció természetesen elérhető. Helyezze a csirkemellit a lehető legközelebb a grillhez, és kapcsolja be a szükséges időt.
2. A második módszer még nagyobb ízeket és ízeket ad hozzá edényéhez. A csirke tetemét mézzel terítse fel - így felülmúlhatatlan aranyszínt érhet el.
3. Egy másik módja már sok ismerősnek számít - egy sima kéreg nyerhető só segítségével. Vegyünk egy csomag durva sót, öntsük a teljes felületén a serpenyőben, és tegyük só tyúk egész vagy szeletelt (ebben az esetben a darab csiszolópapírral le pozíció), helyezzük a serpenyőt a sütőbe, és süssük, amíg teljesen főzve. Ne felejtsük el, hogy a csirke mellett ez a módszer nem kell sózva, önmagában elegendő mennyiségű sót vesz fel.
És a végén a kis trükk: ha úgy dönt, hogy egy ropogós kéreg egy grill vagy méz, meg kell először főzni a húst, és akkor is csak 10 percre, hogy a csirke a grill alá vagy ugyanabban az időben, akkor hagyja a sütőben már mézes mártással.
A szakács szakácsának mentéséhez használhatja a szalagfóliát az interneten vásárolni. Egy ilyen film használatával a csirke megtartja hasznos tulajdonságait, és kiváló formában marad.