A paradicsomokat gombákként téli receptekhez fotó segítségével lépésről lépésre gyorsan és finoman nyalogatják az ujjait anélkül, hogy

Hogyan főzzük a padlizsánt, mint a gombát a téli - egyszerű receptek egy fotó lépésről lépésre

Ez - az egyik legegyszerűbb receptek elkészítése saláta a téli "tojásgombák a gombák". Az egész folyamatot nagy részletességgel írják le, és a lépésről-lépésre készült fotók jól szemléltetik az egyes lépéseket. A daráló eléggé élesnek tűnik, a zöldségek pedig a minimális hőkezelés miatt sűrű, enyhén elasztikus szerkezetűek, és nagyon emlékeztetnek a gomba konzisztenciájára. A fűszerek és illatosító gyógynövények nem szerepelnek a kompozícióban. A padlizsán különleges fűszeres ízét az asztali ecettel rögzítik, és különös ízű chilis és friss fokhagymával.

Szükséges összetevők a télen készült padlizsánok elkészítéséhez ízes gombával

• padlizsán - 2,5 kg
• fokhagyma - 8 fogselyem
• keserű chilipaprika - 1 db
• víz 2,5 liter
• só - 100 g
• cukor - 2 evőkanál
• asztali ecet - 150 ml
• napraforgóolaj - 250 ml

Step-by-step utasítások arról, hogyan lehet otthon készíteni a "tojásgombák mint gomba"

1. A padlizsánt jól mossa folyó vízben, szárított egy konyhai törülközőn, levágja a szárakat, és vágja a húst vékony szelet közepes hosszúságú.
   
2. Hámozzuk le a fokhagymát a héjról, húzzuk be a szegfűszegeket, és vágjuk nagy tányérra, és borsot - vékony szeleteket.
   
3. Egy mély serpenyőben öntse a vizet, szórja meg a sót és a cukrot, adj hozzá az ecetet, és forraljuk fel közepes hőtől. Amikor a folyadék aktívan forralja fel, tegye a tojásos szeleteket, forralja 6-8 percig, vegye ki a zaj, és adjunk hozzá egy külön tálba.
   
4. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, adjunk hozzá fokhagymát, keserű borsot és 3-5 percig sütjük.
   
5. Tegye a padlizsánokat fokhagymás bors paszta, keverjük össze, és főzzük további 5-6 percig.
   
6. Forró formában csomagoljuk száraz, sterilizált edényekbe, és igyekszünk a zöldségeket a lehető legszorosabban előírni. Roll az ón fedéllel, fordítsa át és hűtsön meleg takaró vagy takaró alatt. Hűvös, sötét szobában télen tárolni.

Step-by-step recept sterilizálás nélkül - padlizsánok, mint gombák a téli almaecethez

Egy nagyon érdekes és egyszerű recept arról tanúskodik, hogyan készítsünk télen a padlizsánokat, mint a sterilizálatlan gomba. A természetes tartósítószer itt egy finom almaecet. A falat könnyű savanyúsággal telítődik, enyhén enyhíti a fokhagymával és forró paprikával létrehozott, éles, éles ízeket.

A padlizsánok, például a gomba alapvető alkotóelemei sterilizálatlan télen készültek

• padlizsán - 2 kg
• növényi olaj - 150 ml
• forró bors - 2 db
• fokhagyma - 2 fej
• só - 6 evőkanál
• almaecet - 300 ml
• borsok - 6 db.
• víz 1,5 liter

Step-by-step utasítások a padlizsán receptre gombákként az almaborecetben

1. Sinenkie gondosan mossa le hűvös vízben, szárítsa meg és vágja szelet 1-1,5 cm vastag, majd vágja minden kör négy részre.
2. Hajtsa be a feldolgozott zöldséget egy mély tálban, öntsön fel a só mennyiségének felét, keverje össze és hagyja egy órát.
3. A víz öntse a serpenyőbe, öntsön sót, borsót és borsot, és forraljuk fel. Adjuk hozzá az ecetet, és forraljuk fel a sós vizet alacsony hõmérsékleten 3-5 percig.
4. Padlizsán gyengéden összenyomta a kezét, tegye forró sós lében, és forraljuk 10 percig.
5. Dobja a zöldségeket egy szűrőanyagra, és hagyja egy ideig, hogy fedezze a felesleges nedvességet.
6. Egy magas serlegben lévő serpenyőben melegítsük a napraforgóolajat, helyezzünk rá hegesztett padlizsánnyal és 3-5 percig sütjük nagy tűzön.
7. Adjuk hozzá a fokhagymát és finoman apróra vágott forró paprikát a sajtón keresztül, gyorsan keverjük össze, és 1-2 percig tüzet maradjunk.
8. Meleg ételek terjeszkedett sterilizált üvegekbe, lezárjuk fém fedél felhajtható fedél egy fürdőlepedő és hagyjuk egy napig teljesen kihűlni. Ezután hajtson a kamrába, és tárolja télig.

Fűszeres padlizsánok, mint gombák a télen fokhagymával és zöldségekkel - receptek fényképes ujjakkal

Lizik az ujjaid ... Ezt mondják a tojásgombákról, mint a fokhagymával és a zöldekkel készített gombák, mindenkinek, aki megpróbálja ezt a csodálatos edényt. Az íze majdnem pontosan megismétli a sós erdei gombák fényes árnyalatait, és az íz az aromát hangsúlyosabbá és fűszeresebbé teszi.

Szükséges összetevők a fűszeres padlizsánhoz, fokhagymával és zöldséggel

• padlizsán - 2 kg
• fokhagyma - 2 fej
• növényi olaj - 350 ml
• asztali ecet - 150 ml
• só - 100 g
• víz 1,5 liter
• borsos illatos - 6 borsó
• fekete bors port - 10 db
• fehér mustár - 6 szemű
• kapor - 1 csomó

Lépésről-lépésre útmutatás arról, hogyan készítsünk sós tojásos növényeket a gombával és a fokhagymával télen

1. A padlizsánt hűvös vízben kell mosni, szárítani, lehúzni és apró darabokra vágni.
2. Egy serpenyőben öntsük a vizet, és forraljuk közepes lángon. Megszórjuk a sót, mindkét paprikát, és adjunk hozzá ecetet. Keverjük és helyezzük el ugyanazokat a padlizsán darabokat. Forraljuk fel és forraljuk 5 percig. Ezután dobja a zöldségeket egy szűrőanyagra, és addig hagyja, amíg a felesleges folyadék el nem fogy. Általában 1,5-2 órát vesz igénybe. Ha fel akarja gyorsítani az eljárást, egy óra múlva egyszerűen kihúzza a hűtött tojásos növényeket a kezével. Ebben az esetben azonban összeomolhatják és elveszíthetik a forma egyértelműségét.
3. Hámozzuk le a fokhagymát, és vágjuk egy éles késsel. Szintén meg kell tenni a korábban mosott és szárított zöldek kapor.
4. Hűtsük le a padlizsánokat egy mély tárolóedényben, olajjal és ecettel szezonban, adjunk hozzá összetörni édesköményt és fokhagymát, jól keverjük össze, és sűrűn összerakjuk őket száraz és tiszta edényekben.
5. Előzetesen sterilizálni kell az előírt időtartamot (polilitrovok - 15 percig, literenként - fél óráig), húzza meg a fedéllel, fordítsa meg és hűtsön le, majd meleg ruhával fedje le. Vigyük egy hűvös helyre a tároláshoz.

Ízletes padlizsán a télen gomba a hagymával és a fokhagymával - főzés receptek sterilezés nélkül

Lásd még:

Típusai patisszon konzervipari a telet a bankok - receptek képekkel Yum - pácolt és pácolt, kaviár és saláták és vörös berkenye télen - a munkadarab receptek fotókkal befőtt, gyümölcslé és lekvár paradicsom saját lében a téli - receptek képekkel. Egy egész paradicsom és darab megőrzése saját gyümölcsléjében Saláta káposztából és céklát télen, főzés recept fotóval Hogyan só uborka Zöldségek, gyümölcsök és bogyók készítése Savanyúságok, töltelékek, szirupok és szószok készítése Az edény pihentetése vagy forgása a sterilizálás során A csomagolás lezárása a csomagolt termékkel Fém doboz konzervekhez Ketchup paradicsomból télen saját kezűleg - egyszerű és finom receptek

div> .uk-panel ">" adat-uk-grid-margin "

Kapcsolódó cikkek

• A téli paradicsom a legjobb receptek, mint a gombák

• Paradicsom a gomba számára

• Tészta gombával - lépésről-lépésre recept fotóval, különféle