A bolgár bors termésének titkai
A TAPASZTALAT MÁSOLÁSÁRA
Az édes paprika már régóta nem számunkra kíváncsiság. És mint ilyen, nem ismert több mint 200 év. Eleinte nem volt olyan édes, mert sok capsaicint tartalmazott, ami gyümölcsöt ad az élesnek és keserűnek. Ma, a tenyésztőknek köszönhetően, csodálhatjuk az édes paprika ízét, amelyet valamilyen oknál fogva bolgárnak hívnak. Talán, mert a XVII. Században a bolgárok először hozták Oroszországba, Astrakhanba.
Ma, a paprikákat a világ minden táján termesztik. És Oroszország sem kivétel. A régióban a bors éves kultúra. Bár otthon Mexikóban, ez egy évelő növény.
Úgy tűnik, hogy már hozzászoktunk ehhez a dél felé, és az üvegházakban és üvegházakban még mindig ritka látogató. Ugyanakkor más családtagjait (burgonya, paradicsom, fizalis) a Solanaceae családból már régóta értékelik és megszelídítik.
Néhány kertgazdálkodó az első kudarcok után azt a benyomást kelti, hogy nem fogjuk ezt a kultúrát növelni, mert nagyon termofil. Anna Gordeeva, a mezőgazdasági tudomány kandidátusa teljesen egyet nem ért ezzel. Átfogó tanulmány az édes paprika, ő már foglalkozik több mint 20 éve, és ismeri mindent a "bolgár". A kudarcok oka elsősorban a mezőgazdasági technológia szabályainak be nem tartása.
Valaki már virágzik, és valaki csak eldobta az első rügyeket. És tudtad, hogy a hozam az első korona (vagy királyi) virágtól függ?
A fő szár első villáján mindig megnyílik egy korona vagy királyi virág. Ő, mivel sajnálatos, el kellett távolítani. És minél előbb, annál jobb. Ellenkező esetben a növény minden erőt ad majd ennek az egyetlen gyümölcsnek a kialakulásában.
Az első rügyet is megcsípheti az 5-8. Levél felett. Ez aktiválja az oldalsó hajtások növekedését, amelyek mindegyikénél rendszerint sok érlelő gyümölcs keletkezik. A préselés után a termés legalább 30% -kal nő. Emellett a burjánzó bokor árnyékolja a talajt és az alsó részeket. Ez meggyengíti túlmelegedésüket, és csökkenti a növények hervadását, és ami a legfontosabb: megvédi a gyümölcsöket a leégéstől.
A paprikák sokkal nagyobb páratartalommal rendelkeznek a paradicsomhoz képest. Gyökerei felületesek, ezért a növények nem tolerálják sem a talaj rövid távú szárítását. Könnyű hervadó levelek - a sürgős öntözés jelzése. És ehhez állandóan követnie kell. Öntsük a paprikát (ugyanakkor, mint más kerti növények), csak meleg vízre van szüksége, amelynek h mérséklete nem haladja meg a 23 fokot. A hideg vízből a növény megállhat, megállhat vagy virágozhat. És vizet lehetőleg reggel és csak a talaj felszínén, hogy a víz ne essen a levelekre és a szárra.
De a paprika rosszul reagál és a felesleges nedvességre: a vízfogyasztás az időjárástól és a fejlődés fázisától függ. A nedvesség termesztése során sokkal többre van szükségük. Amíg a gyümölcsök elkezdenek kialakulni, az öntözés 5-7 napon belül, majd hetente kétszer elvégezhető. A melegben az öntözés naponta és akár naponta is lehet. A víz hiánya miatt a virágok esnek, a petefészkek egyre kisebbek.
A víz szükségességét a paprika határozza meg. Pontosabban, a levelek szerint: ha sötét az egész növényen, itt az ideje, hogy egy öntöződobozba menjen.
A borsban előforduló petefészek először hossza, majd szélessége nő, és csak a végén a fal kezd sűrűsödni. Ha ebben a pillanatban nedvesség hiánya van, a gyümölcsök vékonyak, szárazak és kicsiek lesznek.
Öntözés után várjon egy kicsit, lehetőleg sekély (1-1,5 cm), hogy lazítsa meg a kertet. Ha a kéreg nehéz, hogy le lehet éles villa, de nem rock őket (hogy ne megtörni a gyökereit is), hogy a mély szúrás a növények között a friss levegő a gyökerekhez.
A kertet kissé fedezheti a tőzeg, a humusz, a komposzt vagy a szárazföld. Ez a módszer megőrzi a nedvességet a talajban hosszabb ideig és megakadályozza a kéreg képződését. Jó eredményt nyerhetünk a fekete nemszövött anyaggal történő kaszálással.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök jobban kötődjenek, különösen az üvegházban, mesterséges beporzásra van szükség. Ehhez a reggeli órákban (9-11 óráig) könnyen kell rázni a növényeket. Szükséges az üvegház időszakos szellőztetése is. De az ajtót és az ablakokat csak az egyik oldalon nyithatja ki: a bors nem készít vázlatot.
A paprika nagyon jól reagál mindenféle táplálékra. Jobb, persze, hogy szerves. Erősen "zöld" koktélokat, valamint mulleusz vagy madár ürülék infúziót lehet erjeszteni. Hozzáadhat "ásványvizet" nekik. Például 10 liter oldatot - 1 evőkanál. l. nyomelemeket tartalmazó ásványi trágya. Ez lehet "Kemira-univerzális", "Rastorin". Ha a szerves nem áll rendelkezésre, elkészítheti a következő összetételt: 10 liter víz - 2 tk. "Karbamid" és "szuperfoszfát".
A paprikákat leginkább 10-14 nap alatt fertőtlenítsük, minden egyes bokorban 1 literes keveréket készítsünk. Ha a gyümölcs dió méretű, akkor a "menüt" kissé meg kell változtatni: 10 liter víz - 1 tk. "Szuperfoszfát" és "Kálium-só". Ehelyett fából készült hamut használhat. 2 tbsp. l. hamut öntsünk 3 liter vizet, hagyjuk 2-3 napig, időről időre keverjük, majd szűrjük és használjuk.
Ha az utca hideg, a paprika növekedése lelassul. Érthető: a hideg miatt a gyökérrendszer rosszul működik, a növények éhezik. Ilyen esetekben lombos felső öltözetre van szükség. Ha elmarad a növekedéstől, használja az "Urea" -t (0,5 tk 5 liter vízhez). Hatékony munka és zagy, vízzel hígítva 1: 5.
Ahhoz, hogy megvédje a petefészekben a virágok és abszcissziós, korán virágzó növényeket kell oldattal permetezzük, amelyben 10 l-re hígítjuk, 2 g „Bórsav” és a „magnézium-szulfátok.” A gyümölcsök gyenge virágzása és gyenge ömlése révén a "szuperfoszfát" kivonat segít. 1 tk. öntsünk 5 liter forró vizet, 24 órán át fennmarad. Ezután folytassa a kezeléseket.
Hogy megvédje a paprika ez nagyon gyakori betegség, mint csúcsi rothadás, akkor legalább hetente egyszer kell kezelni a leszállás a levelek előállítása „kalcium-nitrát” - 1 g per 1 liter vízben. Szintén nagyon hatékony felső öltözködés: 10 liter víz (0,5 liter üzemenként) - 1 evőkanál. l. "Kalcium-nitrát" és 1 evőkanál. l. "Kálium-szulfát".
A leveleken lévő ásványi felsőruha kombinálható a kártevők elleni készítményekkel és a betegségek elleni védekezéssel. Nagyon jó, ha humikus savakkal - kálium- és nátriumsókat adunk. Az ilyen megoldások mind az öntözéshez, mind a permetezéshez használhatók. A humusok és a humuszsavak a humusz alapjai. És maga a humusz az aktív növekedés és a növények fejlődésének ígérete. A humák használata felgyorsítja a virágzást és a termést, növeli a hozamot.
Számos vitát tartanak a bors cserjék képződésének témája körül. Mindenki tudja, hogy a paradicsomot el kell távolítani a stepchildren. De kiderül, ugyanaz az eljárás fontos a paprika esetében. A Pasynkovanie újrahasznosítja a tápanyagokat, és növeli a betakarított termés mennyiségét. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes lépcsőt és rendszeresen vágja le a megtermékenyített és steril hajtásokat. Nincs semmi a növénynek és a csúnya gyümölcsöknek.
Az alacsony bélyegzőfajták nem csípnek, hanem csak a sűrítő leveleket távolítják el, hogy a paprikák a napsütésben legyenek. A közepes magasságú fajtáknál az összes levél eltávolításra kerül a villa és a korona rügyére. A magas paprika is eltávolítja az összes leveleket, amíg a villa és a korona bimbó, és két hajtás marad a villa. Minden további villával tovább növekszik, az egyik hajtás folytatódik, a második pedig az első petefészek után. És a hajtásokat össze kell kötni a trellissel.
A petefészekből származó gyümölcsök, amelyek a villa fölött helyezkednek el, további táplálékot kapnak, és a betakarítás sokkal nagyobb lesz. Emellett a növények jobban megvilágulnak.
Ami a tényleges betakarítást illeti, a szakértők különbséget tesznek a paprika két érettségi fokával: technikai és biológiai. Az első a virágzás után 35-45 nappal érkezik, amikor a gyümölcsök még mindig zöldek, de már elérték a maximális méretüket, és csak egy vékony, fényes csík szól a "színes" tartozékáról. A biológiai érettségben a gyümölcs élénkebb és lédúsabb.
És amikor levágtad a paprikát? Ha teljesen sárga vagy piros? És ez rossz. Anna Petrovna azt tanácsolja az első gyümölcsöknek, hogy ne túljussanak a növényekhez, hogy eltávolítsák a technikai érettség színpadán. Ezután a második, erősebb betakarítási hullámnak ideje van, hogy érlelődjön a bokrokon.
A technikai érettségben eltávolított borsban elegendő mennyiségű vitamin van, és a zöldség maga teljesen alkalmas a felhasználásra. Ekkor enyhe nyomással a gyümölcs enyhén felpattan. És óvatosan kell vágni egy prunerrel. Nem tudsz paprikát választani: a szárak nagyon törékenyek, a szárak pedig kemények, és egy egész lőni elszakadhat.
Bebizonyosodott, hogy a bors betakarítása technikai érettségben 25-30% -kal növeli a hozamot a magok képződésében felhasznált anyagok megtakarításai miatt.
Szeretné tudni, mi hiányzik a paprika? Nézd figyelmesen a leveleket. Rájuk könnyű meghatározni, hogy mely anyagok hiányoznak a talajban:
A nitrogén - levelek kicsiek, halványzöldek, sárgaek, kora esik;
A foszfor-levelek sötétzöldek vagy kékesek, piros színűek, elnyomódnak, majdnem feketeek;
Kálium - a levelek szélei sárga, barna és meghalnak, lefelé fordulnak, ráncosak;
A kalcium - apikális rügyek és gyökerek megsérülnek és meghalnak;
A magnézium - a levelek világítanak, sárga színt kapnak, vörös vagy lila színezést érnek el a szélek és a vénák között;
Vas - a levelek halványzöldek, a szövetek nem halnak meg, a vénák között egyértelművé válik - klorózis;
Réz - a levelek hegye sápadt, klorózis jelenik meg;
Bor - apikális rügyek és gyökerek meghalnak, virágzás nem fordul elő, a levél leesik.