Üzleti kávéfőző gépek, üzleti termelés
A kávéfőző felszerelése. Mit kell telepíteni egy kávéfőzőt? Hogyan válasszunk kávéfőzőt?
A kávé, mint a tea, a világ legnépszerűbb itala, a statisztikák szerint több mint egymilliárd csésze kávét fogyasztanak naponta a világon, a kávéitalok iránti kereslet meglehetősen magas. Ma beszélünk kávéfőző gépekről, előnyeiről és hátrányairól.
Mit tartalmaz a kávéfőző?
A kávéfőző a következő fő egységeket tartalmazza:
- Konténer kávé kávéhoz.
- Konténer instant kávéhoz.
- Tejpor tartály.
- A tartály száraz krémet.
- Konténer az instant csokoládéhez.
- Teakonténer.
- Cukor tároló.
- Eldobható poharak tárolója.
- Autonóm víztartály.
- Adagolók.
- Keverők.
- Keverők.
- Vízmelegítő.
- Kávédaráló.
- A bankjegy elfogadója.
- Érme elfogadó.
Milyen italokat lehet eladni egy kávéfőzővel?
Az egyes kávéfőzők által elkészíthető fő italok:
Ez az egyes gépek szabványos készlete, a fejlettebb modern modellek legfeljebb 48 különböző italt, köztük forró levest készíthetnek.
Kávéfőző szolgáltatás.
A kávéfőzőt rendszeresen, a 2-3 napon keresztül értékesített italok számától függően, az italok készítéséhez és a vízellátás újratöltéséhez szükséges összetevőket fel kell tölteni. A kávéfőzőgépek főbb összetevői:
- Kávébab vagy föld.
- Kakaó.
- Tea.
- A tej szemcsés vagy száraz.
- A krém szemcsés vagy száraz.
- Víz (mindig szűrve).
- Eldobható papírcsészék.
- Eldobható kanalak.
Meg kell jegyezni, hogy bizonyos összetevők, mint például a tejpor, tejszín por és kakaó nem mindegyik alkalmas kávégépek, a felhasznált összetevők erre a célra különösen gépek tartalmaznak egy speciális adalékot csomósodást és a csomósodás.
Milyen kávét használnak az automatákban?
A gép gabona-, talaj- vagy instant kávéval dolgozhat.
Gabona kávéfőző gépek - az italok előállításához kávékeveréket használnak, az ilyen gépek beépített kávédarálóval rendelkeznek. A gabona kávét előállító gépek a legnépszerűbbek, a természetes kávé minősége sokkal magasabb, mint az oldható. Amikor egy használt gépet vásárol, figyelmet kell fordítania az őrlő állapotára, gyakran a kávédaráló kés jelentős kopása, ami csökkenti a főtt kávé minőségét.
Az őrölt kávéval működő automaták - a természetes őrölt kávét használják, az elkészített italok minősége is igen magas.
Fontos paraméter a gabonakészítés technológiája, az automatákban kétféle módon készülnek főzött kávé.
A francia sajtó alacsony nyomású sörkészítési mód, a forró víz áthalad az őrölt kávén keresztül, ennek eredményeképpen a főtt kávét üvegbe öntik, a maradékot külön tartályba öntik.
Az eszpresszó nagynyomású eljárás, a nagynyomású kávé átáramlik a forró gőzön, az így elkészített kávé gazdag és vastag ízű.
Automatikus gépek, amelyek azonnali kávét használnak - ezeknek az eszközöknek a költsége jóval alacsonyabb, de a főtt kávé minősége jóval alacsonyabb a természetes kávénál.
Automatikus fűszerezett kávépor adagolószerkezet függetlenül kávépor és keveri azt forró vízzel, a keverési folyamat végezhetjük egy külön tartályba vagy közvetlenül egy eldobható pohár. Ha vásárol egy használt / az automata kell, hogy a kávé és ellenőrizze üledék a kupát, ami azt jelzi, hiányzik a keverés az italt.
Hol telepítse a kávéfőzőt.
Az üzleti jövedelmezőség alapja egy kávéfőzőgép sikeres telepítése, ahol kávéfőzőt kell felszerelni, hogy jó nyereséget teremtsen?
Először is, meg kell határoznunk, hogy ki van a kávézó kávé potenciális vásárlója? Ez az a személy, akinek nincs otthoni kávéja otthon az úton vagy a munkahelyen, általában várakozó hely a vonalakban, lehet állomások, autókmosók, autójavító üzletek és így tovább.
A legoptimálisabb választás az automatikus gépek telepítéséhez várakozó helyek, buszpályaudvarok, vasútállomások, kórházak. Emellett a kávéfőzők gyakran megtalálhatók a bevásárlóközpontok, bevásárlóközpontok, a mindennapi élelmiszerüzletekben lévő üzletekben. Egy sikeres lehetőség kávézógép felállítására egy felsőoktatási intézmény halljában.
Mit kell telepíteni egy kávéfőzőt?
Regisztrálja az IP vállalkozói tevékenységét.
Az adózási rendszer egyszerűsíti, vagy még jobb, egyetlen adót az imputált jövedelemre.
Az ilyen típusú üzleti tevékenységre vonatkozó licenc nem szükséges.
A kávéfőző töltőanyagaira (a beszállítótól) minőségi tanúsítványokra lesz szüksége. Az ellenőrzés során a SES a töltőanyagok tanúsítványát kérheti.
Lezárjon egy bérletet a gép elhelyezésére a helyiség tulajdonosával és telepítse a gépet.
Üzleti kávézókban.
A használt kávéfőző költsége 700 dollárról indul, az új eszköz 3000 dollárba kerül.
A kávé és összetevők megvásárlása havonta 150 dollárba kerül.
Egy adag kávé ára 5-10 p.
A kávé késztermékének költsége a fogyasztó számára 20-50 r. (az italtól függően).
Profit minden egyes részről 15-40 rubel.
Az eladott adagok száma jó helyen átlagosan 70 db. naponta.