Rozsdamentes acél sütőtök és boch ester - "rozsdamentes acél tálca - hogyan ne túlfizetni
Hátrányok: fogantyúkat szegecsekkel, vékony falakkal
Előfordulhat, hogy rozsdamentes acélból készült serpenyőt kell vásárolnia, és a pénzügyek nem teszik lehetővé, hogy drága, magas minőségű edényeket vásároljon megbízható gyártóktól. Ebben a felülvizsgálatban elmondom, hogyan kell kiválasztani egy serpenyőt, amely nem fog keményen ütközni a költségvetésben, de ugyanakkor nem lesz őszinte "olcsó". És megtanítom neked, hogy ne lépj be olyan helyzetbe, amikor az eladó magas árcédulát helyez el egy serpenyőbe, amely minden számlán olcsó lehet.
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-19375152.jpg)
Először óvatosan vegye fontolóra a tálcát. Valahogy azt mondja: "Sotejnik", bár egyértelmű, hogy ez egy serpenyő. Ellenkező esetben nincs panasz. A térfogat (2,1 l), a fedél (16 cm), az anyag (üveg, rozsdamentes acél) mérete:
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-7c6da1cb.jpg)
Van még egy felirat több nyelven, részletes leírással és minden jellemzővel:
![Rozsdamentes acél serpenyő boch-észter - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-84cc609e.jpg)
Leírás a dobozon
![Rozsdamentes acél serpenyő boch-észter - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-57875635.jpg)
Jelzi, hogy a terméket Kínában gyártják:
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-f0220d20.jpg)
Made in China
Most már a serpenyőről van szó.
Először is, a pot minősége az acéltól függ, amelyből készült. A legjobb kerámia acél a 304 acél, ez a jól ismert és kedvelt 18/10 rozsdamentes acél. Körülbelül 18% krómot és 10% nikkelt tartalmaz. A 304-es acélból készült áru nem rozsdásodik meg, nem sötétedik meg, nem karcolja meg, könnyen tisztítható, hosszú ideig megőrzi eredeti megjelenését. Ez az acél nem abszolút nagyítás.
Az olcsóbb acél típusok a 201-es és a 202-es besorolások. A bennük drága nikkel, amely megakadályozza a korróziót, részlegesen mangán helyettesíti. Lágyabbak, kevésbé ellenállnak az agresszív anyagoknak. De ők is biztonságosak és a GOST megengedik. Ha mágnest rögzít, gyenge reakciót mutatnak.
Van még acél 430. Ez egy ferrites nikkelmentes acél. Ettől kezdve a kapszulázott fenék külső rétegét általában elkészítik. Jól mágnesezett, ezért lehetővé teszi egy serpenyő használatát indukciós tűzhelyeken.
Ellenőrizze a tálat. A serpenyő falai teljesen nem mágnesesek (feltételezhető, hogy 304-es acélhoz használták). Ez jó. A mágneslap aljára az összes erővel (430 acél).
A második mutató a falak vastagsága. A serpenyő vastagsága 0,5 mm. (valójában egy kicsit kevesebb). Ez a minimálisan megengedett falvastagság (a legelterjedtebbek a 0,6 mm vastagságú edények), ha vékonyabbá válik, a serpenyő könnyen deformálódik. Annak megakadályozása érdekében, hogy ez történik a serpenyőben, a felső szerkezet további merevítő bordával rendelkezik, amely kiterjed a fedél alatt. Ezért a teteje megfulladt, és nem felülről felöltözve.
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-8a8538e7.jpg)
A fedél alatt történő bővítés extra merevséget biztosít
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-67d9a579.jpg)
Fogja a fedelet
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-9fef445a.jpg)
A süllyesztett burkolat olyan jel, amely figyelmezteti Önt.
A falak vastagságának köszönhetően a gyártó képes volt menteni.
A harmadik mutató az alsó kialakítás. A "jobb" alj legalább 3 mm vastagságú alumíniumrétegből áll. alsó és felső rozsdamentes acél. Ez az úgynevezett kapszulázott fenék. Az ilyen alsó hó hőt gyűlik össze, egyenletesen felmelegszik, hosszú ideig nem hűl le. A serpenyőt rövid időn belül le lehet állítani a főzés előtt, és az étel "eljön". Ez energiát takarít meg.
Szinte lehetetlen ellenőrizni az aljzat tervezését serpenyő vágása nélkül. De van néhány közvetett jel. Ha a gyártó azt írja, hogy az alsó több mint 3 rétegből áll, azt jelenti, hogy acéllemezt helyezett be a súlyra, alumíniumra megtakarítva. Ezért a 4, 5, 6-rétegű edényeket nem veszik figyelembe.
Egy másik jel, hogy a kapszula túl vékony alumíniumréteg, az élelmiszerek kezdik ragaszkodni az aljához. A legegyszerűbb példa a tészta forrása. Ha az aljzat felé tartanak, akkor itt a gyártó mentette el. Az én tészta ragad, de nem sok. Úgy gondolom, hogy az alumíniumlemez nem elég vastag (kevesebb, mint 3 mm).
Megnézzük, hogyan alakul ki az alsó oldal külsőleg. Ennek repedések és rések nélkül kell lennie. Csúsztassa karját a fenék csomópontjánál. Mindennek simának kell lennie.
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-9c03a4a7.jpg)
A negyedik mutató a tollak A tartós fogantyúk hegesztettek a falakhoz hegesztéssel. Olcsó - szegecselt alumínium szegecsekkel. A kivétel egy nagy tál. Ez történik, hogy az alumínium szegecsek tetején fel a rozsdamentes acél bélésén. Nyilvánvaló, hogy ez nem nyújt esztétikumot, az edényeket nehezebb mosni, a mosogatógépet csak gyengéd módon lehet használni.
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-951d66c6.jpg)
Fogantyúkat szegecsekkel
![Rozsdamentes acél serpenyő boch-észter - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-ae857472.jpg)
Szegecs lemez
Az én serpenyőmben csak olcsó szegecsek.
![Rozsdamentes acél serpenyő boch ester - Rozsdamentes acél serpenyő boch ester -](https://images-on-off.com/images/209/kastryulyaiznerzhaveyusheystalimayerboch-737420b7.jpg)
Végezetül ellenőrizze a tálca felületét hibák esetén. Nem szabad zsetonokat, héjakat, csapokat és egyéb hibákat okozni.
Még egy világszerte ismert, drága ételeket árusító gyártó is adhat olcsó ételeket a drága és hátrányos helyzetekhez.