Ricinus töltött rizzsel főtt receptek multivarkban, sütőben, serpenyőben és serpenyőben fotóval és

Egy nagyon ízletes és gyakori étel, amely tökéletesen ötvözi a különféle mellékételeket, húsgombóc vagy sertés darált húsból és rizsből készült. Az elkészítéshez ajánlott marhahúst, csirkét, sertést stb. Használni. Annak érdekében, hogy az étel íze, illatos és lédús, érdemes továbbá mézeket - tejfölt, paradicsomot, fokhagymát készíteni. A húslabdákat sütőben, sütőben, serpenyőben vagy multivárkában lehet főzni.

Receptek húsos sertéshús készítéséhez

Ha van valami ízletes, de egyszerű húsétel étel készítésére, vigyázzon rá, hogy a rizzsel a darált hús sündisznád legyen. Ezek a kis darabkák nagyon gyorsan készülnek, kombinálva a burgonya, a hajdina vagy a rizs köretével. Kívánt esetben különféle házi készítésű szószokat használhat, amelyek érdekessé és fényesebbé teszik a sertéshús ízét.

A sütőben lévő csirkemellből levő sün

• darált csirke - 380-420 g;
• őrölt őrölt bors;
• rizs - 0,5 tétel;
• a só finom - ízlés szerint;
• nyers tojás - 1 db;
• friss füvek - 1 csomó;
• sárgarépa - 1 darab;
• tej - 50 g;
• hagyma - 2 fej;
• vaj - ízlés szerint;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. l. vagy paradicsom (2 db);
• liszt - 1 evőkanál. l.

1. Először, főzzük a rizst, amíg készen áll, és hagyjuk teljesen lehűlni.
2. A sárgarépát darabbal csiszoljuk.
3. A paradicsomot forró vízzel borítják, és óvatosan eltávolítják az egész héjat, majd áthaladnak egy húsdarálón - meg kell jelennie a paradicsompüré.
4. A csirkét alaposan mossuk meg, szárítsuk meg papírtörülközővel, húsdarálón át húsdarálón keresztül.
5. A darálatban hozzáadjuk a hűtött rizst, és alaposan keverjük össze. Ezután adja meg a nyers tojást, sót, tejjel, borssal - keverje össze az összes összetevőt.
6. A töltelékformából egy nem túl nagy golyó és minden oldalról lisztre tekerjük.
7. Minden sün egy pár percig megsütjük egy serpenyőben forró olajjal (zöldség).
8. Sütni a sütőben, tedd az összes golyót egy sütőedénybe, előkenve vajjal.
9. A gravitákhoz keverjük meg a tejföllel paradicsompürével, adjunk hozzá a fokhagymát, áthaladva a sajtón és minden fűszeren - minden komponenst alaposan összekeverünk. Ahhoz, hogy a szósz sűrűbb legyen, adjunk hozzá lisztet (1 evőkanál). Ha a sült húsleves elkészítésére használja, akkor intenzívebb és élesebb íze lesz.
10. Hús sündisznó formában öntsük ki a mártást úgy, hogy szinte teljesen lefedve folyadékkal.
11. Fedje le a tartályt fóliával és helyezze előmelegített sütőben 180 ° C-ra.
12. 10 perc elteltével távolítsa el a fóliát, és kis mennyiségű zúzott kemény sajtot szórja meg, ami étvágygerjesztő vöröskéményt eredményez. A sütőben levő darált húsból készült levek nagyon szelídek és lédúsak.
13. A köretet leginkább tésztákkal vagy főtt burgonyával szolgálják.

Multivárkában rizzsel töltött sün

• darált hús - 580-620 g;
• kerek rizs - 0,5 tétel;
• Fűszerek a húshoz - ízlés szerint
• nyers tojás - 1 db;
• fekete bors - 1 csipet;
• sárgarépa - 1 darab;
• só - 1-2 csipet;
• hagyma - 1 fej;
• Napraforgóolaj - 2-2,5 evőkanál. l;
• Friss paradicsom - 2-4 db.

1. Egy mély tálban öntsön rá rizsre, és bő vízzel öblítse le.
2. Hámozzuk le a hagymát, majd finomra vágjuk.
3. Sárgarépa mosás, héj és darálás.
4. Mossa meg a paradicsomot, majd apró kockákra vágja.
5. A multivarker tálában öntsünk egy kis napraforgóolajat, és megsütjük a hagymát és a sárgarépát - állítsuk be a "sütési" módot, állítsuk az időzítőt 20 percre. A sütés közben hagyja nyitva a fedelet.
6. Miközben a zöldségeket sütjük, keverjük össze a rizs darált hússal, belevesszük a tojást, a borsot és a sót - minden jól keverjük össze.
7. Kis sündisznók keverékét alkotják.
8. 10 perces sütés után adjunk hozzá paradicsomot a sokszínű csészébe, és helyezzük a húslabdákat a tetejére. Zárja le a fedelet, és várja meg az időzítő leállítását.
9. Amint a riasztás hallható, nyissa ki a multivárna fedelét, és adja hozzá az utolsó összetevőt - fűszereket.
10. Öntsünk forró vizet - a sünök majdnem teljes mértékben folyadékkal fedettek.
11. A multivárkában állítsa be a "Quenching" módot, állítsa be az időzítőt egy órára.
12. A rizsből darált hús sima héja önálló edényként szolgálhat.

Párolt sertéshús sertéshúsból és rizsből egy serpenyőben

• hüvelyesek - 480-510 g;
• fekete bors - 1 csipet;
• rizs - 0,5 tétel;
• só kicsi - 2 csipet;
• íj - 2 fej;
• friss füvek - 1 csomó;
• nyers tojás - 1 db;
• víz - körülbelül 800 g;
• hops-suneli - ízlés szerint;
• liszt - 1 evőkanál. l;
• paradicsom - 3 db;
• sárgarépa - 1 db.

1. Először forraljuk félig kész rizsre, hűtsük le.
2. A méhsejt elkészítéséhez mossa le a húst, vágja le a hámozott hagymát és áthaladjon a húsdarálón. Ezután hozzáadjuk a tojást, a hűtött rizst, a sót, egy kis borsot - minden összetevő jól keveredik.
3. A kapott tömegből kis golyókat formálva és egy nagy serpenyőbe egy dupla fenékkel vigye át úgy, hogy az edény főzés közben ne égjen.
4. Egy serpenyőben forró olajjal sütjük hagymát, sárgarépát, adjunk hozzá paradicsomot, kockára vágott. Néhány perc múlva öntsük a lisztet, keverjük és megsütjük körülbelül 30 másodpercig.
5. Ezután öntsünk forró vizet a serpenyőbe, hagyjuk abba keverni a mártást, hogy ne égjen ki, és a liszt teljesen feloldódjon. Várja meg, hogy a keverék felforraljon, kapcsolja ki a tűzhelyet.
6. Adjuk hozzá a mártást, a sót, egy kis cukrot, borsot, aprított zöldséget.
7. Egy serpenyőben öntsük ki a mártást, tegyük a minimális tűzzel és pároljuk 20 percig a zárt fedél alatt.

Hogyan készítsünk sündisznót egy paradicsommártásban egy serpenyőben

• darált hús - körülbelül 220-260 g;
• őrölt bors - 1 csipet;
• fehér káposzta - 0,25 db;
• a só finom - ízlés szerint;
• Kerek rizs - 90-110 g;
• liszt - 2-2,5 st. l;
• hagyma - 1 fej;
• paradicsomszósz - kb. 220-240 g.

Sütőtök előkészítése pulyka töltelékből tejföllel

• pulyka darált húsa - 280-310 g;
• búzaliszt - 1-1,5 evőkanál. l;
• hagyma - 1 fej;
• bazsalikom - 2-3 ágazat;
• rizs - 2-3 evőkanál. l;
• petrezselyem - 1 csomó;
• sárgarépa - 1-2 darab;
• kapor - 1 csomó;
• vaj - 1 evőkanál. l;
• ivóvíz - 3 tétel;
• só - ízlés szerint;
• nyers tojás - 1 db;
• tejföllel - 0,5 evőkanál.

1. Öblítsük ki a rizst, főzzük félig főzve, hűtsük le.
2. Hámozzuk le a sárgarépát, a hagymát, finoman vágjuk. Zöldség sütni, amíg arany vajban.
3. Ahhoz, hogy a darált hús mély tálba kerüljön, törje meg a tojást, enyhén ostorozza, belép a sült zöldségekbe, hűtött rizsbe, húsba, átmegy a húsdarálón. Bors, só.
4. A töltelékből kis golyókat formázva átrakja őket egy elkészített sütőlapra. Fél a sündisznó vízzel. a tetején fóliával borítjuk és 30 percig előmelegített sütőben 180 ° C-ra helyezzük.
5. Miközben a kroketteket sütjük, készítsük elő a tejfölt mártással - egy száraz serpenyőben, égessük fel a lisztet, adjunk hozzá forró vizet (kb. 500 g), keverjük össze mindent.
6. Tegyen egy keveréket tejfölt, néhány csipetnyi cukrot, sót.
7. Körülbelül 5 perccel a főzés vége előtt távolítsa el a fóliát a sünből, öntsön rá a mártásra és egy kicsit lefelé.

Hogyan főzni hús nélküli sünök tojások nélkül káposzta

• hüvelyfa - 480-520 g;
• só - 1 csipet;
• friss káposzta - 720-740 g;
• őrölt bors - 1 csipet;
• manga - 1 evőkanál. l;
• íj - 2 fej;
• sárgarépa - 2 db;
• cukor - 1 csipet;
• paradicsomlé - körülbelül 700 g.

1. Finom szelet káposzta, só, emlékszem néhány percet a kezével, hogy a juice kiemelkedjen. Ezután adjunk hozzá darált húst, mangót, sót, borsot - mindent jól keverjünk össze.
2. Kapcsolja be a sütőt, előmelegítse 200 ° C-ra.
3. Kis darab darált húsdarabokat formázzunk, tegyük őket egy magas sütőedénybe, és tegyük a sütőbe.
4. A mártáshoz, hagyja hagymát és sárgarépát forró növényi olajban, adjunk hozzá paradicsomlevet, sót, borsot, adjunk hozzá cukrot - pároljuk kb. 10 percig.
5. Fél órával a húsgombócok elkészítésének vége előtt távolítsa el a formát a sütőből, öntsön rá a szószra, folytassa a sütést, de csökkentse a hőmérsékletet 160 ° C-ra.

Kapcsolódó cikkek

• Finom csirke a sütőben egész receptek főzés csirke egy fénykép

• Omlett káposztával - recept a főzéshez a sütőben és egy párban

• Hogyan lehet főzni a makréla - lépésről lépésre főzés, igazi recept, fotó - élelmiszer - népszerű