Mindent a tea-teaterráról, a teaterráról
A tea már régóta ismert az emberiségnek - az első említése kb. 5000 év. Azonban az ókori történelem és az elterjedtség ellenére számos tulajdonsága kevéssé ismert. Ebben a cikkben beszélünk a tea történetéről, az emberi testre gyakorolt hatásairól, a sörfőzés módjáról és néhány egyéb, a teára vonatkozó részletezésről.
Kínát a tea születési helyének tartják, ahol először termesztették a tea bokrokat. Kínából a teát először Délkelet-Ázsiában végezték el, majd az utazók Európába utaztak a Nagy Selyemút mentén. Kezdetben a tea itt nagyon drága volt, mint bármely tengerentúli termék. De annak ellenére, hogy az ital népszerűsége folyamatosan nőtt. Különösen a tea beleszeretett Anglia lakosaiba, mert amikor nyers és hűvös, a használata remek módja annak, hogy melegen tartsanak.
Oroszországban a tea először 1638-ban Tsar Mikhail Fedorovich néven jelent meg. A széles körben elterjedt és népszerű szerelmi ital azonban csak a XIX. Században nyert eleget. Oroszországban abban az időben a mézes és cukorkákon ivó tea a divatba került.
Az elmúlt 100 évben a világszínvonalú termelés 30-szorosára nőtt. Napjaink legnagyobb exportőrei: India, Kína, Srí Lanka, Japán.
Hogyan nő a tea? 
A tea tulajdonságai 
Közvetlenül a tea elterjedése után, az emberek felfedezték gyógyító tulajdonságait. Kínában a teát eredetileg csak gyógyszerként használták, és napjainkban mindennapi italt fogyasztottak. Nézzük meg ma a ma ismert legfontosabb tulajdonságait:
- A zárt koffeinnek köszönhetően a tea tónusos hatással bír.
- Ezenkívül a koffein kedvező hatással van a szívizomra, valamint a keringési rendszerre.
- A tea kiváló diaphoretikának számít (ami elősegíti az izzadást). Nem csoda, hogy a közép-ázsiai lakosok, a forró éghajlat ellenére gyakran és sokat tehetnek, ami gyakran meglepetést okoz az európaiaknak. Tény, hogy a tea, javítja a verejtékezést, elősegíti a nedvesség elpárolgását a test felszínéről, és ezért nem teszi lehetővé a test túlmelegedését. A bőséges izzadás eltávolíthatja a szervezetből származó toxinokat is.
- A fekete és zöld tea antiszeptikus hatását hasmenéshez használják. Erősen főzött tea megöli a bél káros mikroflóráját.
- A tea számos olyan elemet tartalmaz, amelyek egy személy csontjait és fogait alkotják. A kínai és a japán tudósok által végzett tanulmányok sorozatában megállapítást nyert, hogy a tea folyamatos használata kedvezően befolyásolja a fogzománcot, és jó a karcsú megelőzés.
- A japán tudósok, miután tanulmányt készítettek Hiroshimában, azt is megállapították, hogy a zöld tea eltávolítja a szervezetből néhány radionuklidot, különösen a stroncium-90-et.
- Számos országban jelenleg folyamatban vannak olyan vizsgálatok, amelyek arra utalnak, hogy a teának rákellenes hatása van. Bizonyos, hogy ez a cselekvés mechanizmusa nem ismert, mivel a rák jellege nem ismeretes a végéig, de a tény továbbra is fennáll: a tea elősegíti a rák megelőzését.
- És szinte mindenki tudja, hogy a tea (különösen a zöld) segít a hideg kezelésében. Itt van egy összetett akció: a tea felmelegíti a torkot, mivel az izzadás nagymértékben hozzájárul a hőmérséklet csökkenéséhez és eltávolítja a szervezetből származó toxinokat.
Nincsenek külön ellenjavallatok a tea használatára, de szükségesnek tartjuk megmondani bizonyos korlátokat, amelyek az olvasók számára egyaránt hasznosak lehetnek:
- Ne igyon teát üres gyomorban - ez káros lehet az emésztőrendszerre.
- Ne igyál túl forró vagy túl hideg teát. Forró lehet égetni, és a hideg is banális, hogy megfázza a torkot.
- Ne igyál túl erős teát. A koffein magas koncentrációja egy ilyen italban rossz hatással van az ember jólétére. Különösen nem ajánlott erős teát inni a magas vérnyomásban szenvedőknek. glaukóma, a gyomorfekély súlyosbodásával.
- Ne tégy túl sokáig a teát - ez rontja ízét és táplálkozási tulajdonságait.
- Ne vegyen be gyógyszert tea nélkül, mert rosszul emészthető. A gyógyszereket általában a legjobb vízzel tisztítják.
- Ne süsse meg ismételten fekete teát.
- Ne igyon tegnapi teát - ez nemcsak nem tartalmaz hasznos anyagokat, hanem ártalmas is a testnek.
Hogyan készítsünk teát? 