Milyen termékek a magnézium
Magnézium (magnézium, magnézium)
Miért nevezik a magnézium az élet "fémje"? Milyen hatással van az emberi egészségre? Mi javul, és mi rontja a nyomelemek emészthetőségét? A hiány és a felesleg jelei.
A magnézium minden emberi szerv számára fontos mikroelem, ezért az "életmódhoz" nevezik. Devi felfedezte 1808-ban, és 20 év alatt a francia vegyész Bussy képes magnézium-kloridot beszerezni.
Ennek a mikroelemnek a szerepe nagyon fontos a biokémiai reakciókban, anélkül, hogy a fiziológiai folyamatok többsége lehetetlenné válna. Olyan ez, mint egy tégla épület építésében - nem lesz, és végül össze fog bukni. Ő vesz részt fehérje, lipid és szénhidrát anyagcserében.
A magnézium fő hatása azonban az izom- és idegszövet működése. Nem csoda, hogy a tudósok az oxigénhez hasonlítanak. hidrogén, szén és nitrogén - ezeket az elemeket a testünk számára legfontosabbnak tekintjük.
Milyen anyagok befolyásolják az emészthetőséget?
Az asszimiláció zavarhatja a foszfátok, zsírok, nagy mennyiségű kalcium (kálcium), kobalt, mangán, kadmium és nikkel túlzott bevitelét a szervezetbe. Csökkenti az antibiotikumok és bizonyos gyógyszerek, alkohol és kávé felszívódását.
Az emészthetőség javítása vitamin (retinol), B6 (piridoxin), C (aszkorbinsav), D (calciferol), E (tokoferol), a foszfor, kalcium-at az optimális mennyiség. Ezzel szemben a magnézium befolyásolja a B-vitamin és a kalcium vitaminok gyors felszívódását, a foszfor, a C-vitamin, a kálium és a nátrium metabolizmusát.
Hogyan működik a magnézium az emberi testen?
- Megakadályozza a kövek lerakódását az epehólyagban és a vesékben, a kalciumot az edényekben.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak magnéziumot?
Víz (kemény), só, hajdina, köles, bab, borsó, saláta, spenót, petrezselyem, csalán, citromfű, görögdinnye, tahini halva, tej, dió, rozskenyér, étcsokoládé. szilva, alma, füge, szárított sárgabarack, banán, szezám. Állatforrások: garnélarák, lepényhal, ponty, makréla, tengeri mélység, hering, tőkehal, savanyú tejtermékek (kefir, erjesztett sült tej).
A magnézium napi követelménye
Egy felnőtt esetében 400 mg, gyermekeknél - 200 mg.
Növeli a terhes nők (450 mg), a sportolókat és a magas fizikai igénybevételnek kitett személyeket (600 mg).
- fokozott fáradtság, gyengeség, letargia
- alvászavarok
- "Krónikus fáradtság szindróma"
- szédülés
- memóriavesztés
- fejfájás
- depresszió
- sírás
- mellkasi fájdalom, aritmia
- görcsös gyomorfájdalom, hasmenés
- a végtagok remegése, a borjúizmok görcsei
- csontszú
- törékeny haj és szög, száraz bőr
A magnézium nagy koncentrációja gátolhatja a kalcium felszívódását a szervezetben. Lehetséges érzéstelenítés (15-18 mg-os koncentrációban).
- ernyedtség
- álmosság
- az idegrendszer rendellenességei
- a vérnyomás csökkentése
- csontritkulás
- bradycardia (a szív összehúzódásának csökkenése)