Mi a különbség a gőzös és a multi-
Mi a különbség a gőzös és a multivark közötti különbség között?
Mielőtt továbblépne a gázturbinának egy multivárkáról való megkülönböztetésével kapcsolatos információk bemutatására, megemlítjük azokat a közös feladatokat:
- hogy megkönnyítse a szerető munkáját a konyhában;
- időt takarít meg;
- maximalizálja a kész élelmiszerben lévő hasznos elemek megőrzését.
A fő különbség a multivark és a gőzös között a főzés technológiája.
Mi a gőzös?
Gőzölős - elektromos háztartási készülékek tárgya, amely lehetővé teszi, hogy egy párra főzze az ételeket.
A gőzölő a következő részekből áll:
Az alap a gőzhajó alapja: elektromos fűtőberendezések és víztartály helyezkedik el.
Kosarak (ezek általában többek) - műanyag tartályok perforált aljjal. A tetején egymásra rakják egymást, és a felső kosár fedelét szorosan lezárja.
A tálca a kondenzátum összegyűjtésére szolgál. A modellek egy vagy több (a kosarak számától függően) szállíthatók.
Mi a multiquark?
A Multivarka a következőket tartalmazza:
- héj TEN;
- tartályok főzéshez (tapadásmentes bevonat);
- beépített mikroprocesszor;
- gőzszelep;
- tartályok gőzöléshez;
- hermetikusan lezárt fedél.
A működés elve
A gőzölőben a termékeket hővel gőzzel kezelik. Ez lehetővé teszi, hogy friss ételeket készítsen, vagy előmelegítse a kész ételeket. Néhány modellnek van egy keverője.
A multivarkerben főzhetünk az ételeket a grillen. főzzük, megsütjük, sütjük és pároljuk. Számos multivarieties modell rendelkezik beépített sütési módokkal sütéshez, pilau egyéb gabonafélékhez. És minden multivárkában gőzölős ételeket készíthet.
Munkaméret
A multivorok gõzök különbözõ célokból különböznek egymástól. Ezért egy pár több étel elkészítését is képes egyszerre elkészíteni.
A Multivarki-t egy 2,5 literes 4,5 literes tálba töltik. És az étel csak főzhető benne.
Főzési idő
A kettős kazánban és a többváltozós üzemmódban a sütési folyamat lassú. De mégis a gőzösök kissé megelőzik versenytársaikat.
Energiaintenzitás
A multivark és a gőzös névleges teljesítménye nagyjából azonos. De a multivarka több energiát fogyaszt, mert hosszabb ételeket készít.
Súly és teljes méretek
A többnyelvű közepes méret tömege három kilogramm. A gőzös súlya 1,3 - 1,6 kg. Működő állapotban mindkét egység méretei megegyeznek. De a gőzölő egy dobozba tömöríthető. És jobb, ha egy állóhelyet egy multivárkához viszünk.
Hasznos minőségű főtt ételek
Kétségtelen, hogy a párban főtt ételekben szinte minden vitamin és egyéb hasznos elem megmarad. De több étel egyidejű elkészítésénél szagát egymásnak átadják.
A többváltozós (kivéve a gőzfőzést) olyan élelmiszerminőséget eredményez, amely hasonló az orosz kemencében előállított élelmiszerhez.
A többváltozós előnyei és hátrányai
+ A többváltozós előnyei a következők:
- többfunkciós;
- A programmenedzsment jelenléte (késleltetett indítás, a beállított idő alatt a főtt hús hőmérsékletének fenntartása, automatikus átállás a fűtési üzemmódra).
- Hátrányok
- Sok edény főzési ideje meghaladja a sütési időtartamot a tűzhelyen.
- Készített könyvjelző termékek a recept szerint. Ez nagyon hasonlít a szokásos főzéshez és kényszeríti a gazdát, hogy folyamatosan közel álljon a multivárkához.
- Nem tudtak átfogó vacsorát készíteni. Ennek eredményeképpen további ételeket kell előállítani a hagyományos módszerrel, vagy egy edény kezelését. Ha több fokozatot szakít egymás után, akkor a főzési folyamat hosszú ideig tart.
- Nagyon kicsi tartály gőzöléshez.
- Lásd még: Multivarka - előnyök és hátrányok
A gőzösök előnyei és hátrányai
+ méltóság
- A képesség egyidejűleg több feladat elvégzésére: például a csecsemőpalackok sterilizálása és a baba ételeinek melegítése.
- Lehetőség van receptek széles választékának elkészítésére a megfelelő tálak kiválasztásával: rizsre; tojásállomány; a mikrohullámú sütőhöz tervezett tartályok (kettős kazánban is használhatók).
- Olvassa el a következőket: Mérje fel a mikrohullámú sütő használatát a konyhában
- Hátrányok
- A bonyolult főzés néhány étel. Annak érdekében, hogy minőségi ételeket kaphasson, meglehetősen sok időbe telik ahhoz, hogy a gőzölőhöz igazodjon.
- Kényelmetlenség a karbantartás során. A gőzös mosása nem örül. Igaz, hogy idővel a házvezető összeegyezik ezzel a kellemetlen szükségletgel.
- Olvassa el: Hasznos vagy friss - a dupla kazán előnyeit és hátrányait
A gőzös egyszerű modellje harminc dollárba kerül. Az ugyanazon osztály többváltozója kétszer annyi. Amint láthatja, a különbség a gőzös és a többváltozós ár között meglehetősen észrevehető.
Kik a multivarkerek?
A Multivarkas olyan kiegyensúlyozott háziasszonyoknak felel meg, akiknek elegendő szabad ideje van, és nem félnek elhagyni az elektromos berendezést az éjszakára. Csak egy lakásban kell dolgozó villanyszerelést használni.
Nem rossz a háziasszony együttélése, akik inkább a sült és párolt ételeket táplálják, de nem sietnek, hogy egész nap a kályha fölött álljanak.
Ki közelít a gőzöshez
A gőzhajók olyan emberek számára készültek, akiket egészségügyi okokból kénytelen követni egy megóvó étrendet, vagy egyszerűen aggodalomra adnak okot egészségükre. A kisgyermekes családok számára a gőzölő egyszerűen pótolhatatlan.
Összefoglalva, hogy milyen eszköz jobb: gőzös vagy multivarker, bizalommal mondhatjuk, hogy mindketten kiváló asszisztensek, kiegészítve egymást a konyhában.