Hogyan tartsuk meg a termékek frissességét egy hónappal az ünnep előtt
Az ünnepeket minden családban szeretik. A gyerekek egy hetet várnak valami szépet várva, a pápák az agyukat megragadják, hogy hogyan maximalizálják a családi költségvetést, és az anyukák több napig tartanak a konyhában. Amikor a születésnapi rokonok egyike, minden a terv szerint megy, de ha a következő újév ünnepe, az élelmiszerek árai a megközelítéssel arányosan nőnek.
Sokan előre vásárolnak élelmet, és szomorúak, amikor látják, hányan közülük értéktelenné vált. Melyek a leghasznosabb lifhaki a konyha számára? Hogyan kell megfelelően megvásárolni a termékeket? Hogyan tartsuk meg a termék frissességét egy hónappal az ünnep előtt? Ezekre a kérdésekre egyszerű válaszok vannak, amelyeket ebben a cikkben olvashat.
Milyen termékeket vásárolhatok egy hónappal az ünnep előtt?
- Tenger gyümölcsei. A friss tenger gyümölcseit általában fagyasztva tárolják.
Küldje el a fagyasztási tételeket a tenger gyümölcsei befagyasztása miatt, így könnyebb lesz leolvasztani a szükséges összeget.
Fagyasztott tengeri termékek egy hónappal az ünnep előtt
Szigorúan tilos a tenger gyümölcseinek fagyasztása. Ezt gyakran akkor hajtják végre, amikor egy nagy tétel befagyott, de egy edényhez szüksége van egy kicsit. A háziasszony mindent egyszer elolvad, meghozza a szükséges összeget, és visszaadja a befagyasztást. Ennek eredményeként a fagyasztott élelmiszerek elvesztik hasznos tulajdonságaikat és alakjukat.
- Kaviár. Ez a termék több hétig fagyasztva tárolható.
- Fish. Majdnem minden hal megőrzi hasznos tulajdonságait sokáig fagyott formában. Fontos, hogy csak néhány árnyalatot ismerjünk meg.
- Friss hal 4-5 héten belül megvásárolható és fagyasztásra küldhető.
- A sózott halak is fagyasztva tárolódnak, és a készételek ízének javítása érdekében javasoljuk, hogy a sózott halakat megfagyják a fagyasztás előtt.
- Hús. Fagyasztva egy hónapig, sőt marinádal is, ami javítja a kész hús ízét.
- Kolbásztermékek. 3-4 hétig vásárolható, de szellőző helyiségben egy pamutzsákban tárolja.
- Zöldségek és gyümölcsök. Könnyen befagyasztható. A fagyasztó külön tárolóhelyiségét több hónapig tárolják. A fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket burgonyára, komposztokra, mártásokra és egyéb forró ételekre készítik.
Mely termékek vásárolhatók egy héten az ünnep előtt
- Hering. Tarthat egy hétig a hűtőszekrényben. Javasoljuk, hogy a heringet a tárolás előtt vágja le és készítsen marinát.
- Hús. Ha nem szeretné megfagyni a húsokat, egy hűtőszekrényben tárolhatja azt egy üvegtartályban. gazdag olajjal olajozott növényi olajjal.
- Kocsonya. Ez az edény 5 nappal az ünnep előtt készül, és a rozsdamentes acél különleges formáihoz jut. elküldte a hűtőszekrénybe.
A hűtőszekrényt legfeljebb 5 napig tárolják. Ezután folyadékká válik.
- Kolbász és sajt. Ha ezeket a termékeket szeletelt formában vásárolják, akkor egy hétig hűtőszekrényben tárolhatók, előre fóliába csomagolva.
- Banán. A hűtőszekrényben egy csomó banán egy hétig tárolható.
Hogyan tartsuk meg az élelmiszereket a hűtőszekrényben egy hónappal az ünnep előtt
Az ünnep előestéjén helyénvaló a régi kést egy jó konyhai késekkel cserélni.
Fontos, hogy a konyhában dolgozzon a vágódeszkák felújítása.
Ünnepi napon kell helyesen táblázni. így a vendégek kényelmesen érezhetik magukat, majd a nyaralás hagyja el a legmelegebb emlékeket.